Bħala deżerta għal tabella festiva, jew fi tmiem il-ġimgħa, jew għal pranzu romantic, tista 'tipprepara sorbetta tal- frawli (din il-massa, bħal patata mqaxxra, iffriżata għal stat solidu jew semi-flowing).
Tgħidlek kif tagħmel is-sorbetti tal-frawli. Il-frawli jista 'jintuża kemm frisk kif ukoll iffriżat. Jekk aħna sajjar għat-tfal, naturalment, aħna neskludu l-alkoħol.
Ir-riċetta għal sorbett tal-frawli
Ingredjenti:
- Frawli (frisk jew iffriżat) - madwar 300-400 g;
- vermut roża jew abjad jew muscat ħelu ħelu (tista 'taz-zekka u / jew likur tal-lumi) - 25 ml;
- zokkor (jew trab) jew għasel (skont l-għażla u t-togħma tiegħek);
- bajd tat-tiġieġ (proteina) - 1 pc.
Preparazzjoni
Il-frawli jiġi mgħaffeġ f'likatur. Żid iz-zokkor u l-inbid u ħallat bil-mod bi proteina separatament bit-tarjola (għamilha taħlita jew taħlita b'veloċità baxxa). Ferra t-taħlita li tirriżulta f'kontenitur, ikopru u poġġi fil-kompartiment tal-friża tal-friġġ għal 3-5 sigħat. Matul dan iż-żmien, perjodikament (4-5 darbiet) inneħħu l-kontenitur bis-sorbett u, qabditha daqsxejn, għal darb'oħra poġġiha fil-friża. Aħna nservu sorbett fil-forma ta 'blalen, bħal ġelat, jew f'forma semi-likwida f'kremankah. Tista 'sservi sorbett b'cocktail bil-vermut , li ntuża fit-tisjir, jew inbid ħafif tal-muskat tad-deżerta.
Sorbett tal-Frawli tal-banana bil-paprika u t-tequila fl-istil Messikani
Ingredjenti:
- banana ftit immaturi (polpa) - madwar 200 g;
- Frawli - madwar 200 g;
- krema ħalib naturali ħalib;
- Tequila jew mescal (jew rum) - 35 ml;
- zokkor tal-kannamieli jew trab - skond it-togħma tiegħek;
- paprika art ħelwa jew pikkanti;
- ċikkulata skura - madum żgħir;
- meraq tal-lumi - 1 tbsp. kuċċarina.
Preparazzjoni
Il-polpa tal-frawli u tal-banana hija blender ippanċjat għall-istat tal-patata mgħaffġa. Żid krema, zokkor, tequila jew mescal u meraq tal-ġir. Żid ukoll it-togħma tal-paprika mitħun u ċikkulata skura maħkuk (hu
Nilbsu l-massa f'kontenitur, ikopruh u poġġiha fil-kompartiment tal-friża għal 3-5 sigħat. Matul dan iż-żmien, aqbad is-sorbett 4-5 darbiet bil-whisk.
Jekk tinkludi fantasija, tista 'b'mod indipendenti nivvintaw riċetti ġodda għas-sorbetti bbażati fuq il-frawli. Mill-mod, il-frawli tarmonizza perfettament mat-togħma tal-gin, mint u xampanja - tista 'żżid dawn l-ingredjenti ma' sorbetti jew isservi cocktail ta 'dawn l-ingredjenti mas-sorbetta tal-frawli.