Noffru riċetti biex nagħmlu t-togħmiet mimlijin b'togħma taż-żbib, li kulħadd se jixtieq mingħajr eċċezzjoni!
Torti bir-ross u żbib
Ingredjenti:
Għat-test:
- ilma - 2 oġġetti;
- dqiq - 2 oġġetti;
- bajd - 2 biċċiet;
- marġerina - 300 g;
- melħ.
Għall-mili:
- ross - oġġett 1;
- zokkor - 3 tbsp. mgħaref;
- żbib - 200 g;
- Butir - 2 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
Allura, l-ewwelnett ejjew nippreparaw il-mili għat-torti tal-ġejjieni: il-żbib jinħasel u jintefa 'lura lejn il-colander. Imbagħad nixxef b'attenzjoni, ikkombinha ma ' ross mgħolli , żid il-butir, poġġi t-togħma taz-zokkor u għaqqad għaġina omoġenja. Imbagħad irrombla f'saff ta 'ħxuna ta' 5 mm u aqta kwadri żgħar. Aħna nfirxu l-mili u jingħalqu nofshom. Issa aqleb it-torti ma 'żbib fuq trej tal-ħami u bake fil-forn għal 20 minuta fi 250 grad.
Torti bil-ġobon tal-qoton u żbib
Ingredjenti:
- ħmira niexfa - 10 g;
- dqiq - 800 g;
- ilma ta '60 ml;
- zokkor - 1 kuċċarina;
- ħalib - 300 ml;
- butir - 120 g;
- bajd - 3 biċċiet;
- cottage cheese - 500 g;
- vanilla - 1 kuċċarina;
- żbib - 100 g;
- zokkor mitħun - sa t-togħma.
Preparazzjoni
Fi skutella, ferra l-ilma sħun, ferra z-zokkor, ftit dqiq u ħmira niexfa. Ħawwad sewwa, koppli b'xugaman u ħalli għal 20 minuta. Din id-darba aħna ħawwad il-ħalib sħun u nofs porzjon tad-dqiq, ferra fil-ħmira li żdiedet, tkopri l-iskutella b'xugaman u ħalliha għal siegħa f'post sħun. Fil- ġobon cottage aħna żid bajda, npoġġux żejt, vanillina, żbib u zokkor trab. Sussegwentement, aħna ffiltrati fil-għaġina d-dqiq li jifdal, żid il-butir u ssuq il-bajda. Aħna għaqqad l-għaġina, naqsamha f'qatgħat, niżżilha f'kontenituri, inxerrdu l-mili fiċ-ċentru u nagħtu t-torti. Aħna bake bramel għal 20 minuta f'forn imsaħħan minn qabel.
Patata bil-żbib u l-berquq imnixxef
Ingredjenti:
Għat-test:
- marġerina - 200 g;
- dqiq - 600 g;
- ħalib - 500 ml;
- zokkor - 6 tbsp. mgħaref;
- melħ;
- trab tal-ħami.
Għall-mili:
- berquq imnixxef - 350 g;
- zokkor - 100 g;
- bajd - biċċa 1;
- żbib - 150 g;
- Butir - 2 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
Fil-kuċċarina aħna nsaħħnu ż-żejt, żid il-melħ, poġġi fil-ħalib, ħallat u ħallih jiksaħ. Aħna ffiltrati d-dqiq, żid it-trab tal-ħami u z-zokkor miegħu. Issa aħna ferra f'taħlita ta 'ħalib u butir, għaqqad l-għaġina u għal siegħa nneħħuha fil-friġġ. Berquq imnixxef u żbib huma maħsula u mqiegħda f'qafla biż-żejt, żid iz-zokkor u saħħan għal 5 minuti, u mbagħad neħħi mis-sħana u ħalliha tibred. Għaġna naqsmu f'biċċiet, nidħlu u nfasslu l-mili. Kebbeb it-truf bir-reqqa u bake għal 30 minuta, pre-lubrikazzjoni tal-quċċata b'ħobż u tbexxix biz-zokkor.