Ir-riċetta għas-sorbetta tal-passolina sewda tista 'tkun għażla oħra ta' kura tas-sajf iġjenika, li tappella lill-konsumaturi ta 'kull età.
Sorbett ta 'passolina sewda
Minkejja l-fatt li l-ingredjent ewlieni f'din ir-riċetta huwa l-passolina, jista 'jiġi adattat faċilment bl-użu ta' berries oħrajn, jew kombinazzjonijiet tagħhom. Biex tiddiversifika t-togħma tad-deżerta, uża varjetà ta 'ġuleppi taz-zokkor, pereżempju, vanilla, ċitru jew mint, bħal fil-verżjoni tad-dixx.
Ingredjenti:
- Passolina sewda - 5 oġġetti;
- ġulepp tal-mint - 230 ml;
- meraq tal-lumi - 15 ml;
- niskata melħ.
Preparazzjoni
Aħsel il-berries maħsula u l-CHILI fl-iskutella tal-blender. Ukoll, naddaf il-patata mqaxxra minn għarbiel, ħassar iż-żrieragħ u l-fdalijiet tal-ġilda. Ħallat patata mqaxxra omoġenja b'żekka, jew xi ġulepp ieħor, żid il-meraq tal-lumi. Biex tissodisfa l-ħlewwa, ferra ftit niskata żgħira tal-melħ. Kessaħ il-purejiet tal-passolina, u mbagħad poġġih fil-ġelat u kompli tisjir, wara l-istruzzjonijiet tal-istruzzjonijiet lill-apparat.
Sorbet tal-passolina sewda fid-dar
Fil-qafas ta 'din ir-riċetta ser nużaw taħlita ta' passolina u berries oħra, u xi ftit ta 'nbid aħmar niexef jgħin biex jiddiversifika t-togħma.
Ingredjenti:
- zokkor - 145 g;
- ilma 165 ml;
- lampun - 230 g;
- blueberries - 230 g;
- passolina - 230 g;
- Inbid aħmar niexef - 165 ml.
Preparazzjoni
Ipprepara ġulepp taz-zokkor sempliċi billi tħoll iż-zokkor fl-ilma jagħli. Żid l-inbid fix-xiropp imkessaħ. Jekk trid tagħmel riċetta mhux alkoħolika, ħu l-ġulepp flimkien ma 'l-inbid, jevapora l-alkoħol kollu.
Iġbed il-berries fil-purejiet u titgħawweġ permezz ta 'għarbiel. Ħallat il-patata mqaxxra max-xiropp u l-friġġ. Il-massa mkessħa titferra 'fil-maker tal-ġelat u tissajjar, wara l-istruzzjonijiet fl-istruzzjonijiet.
Sorbet tal-passolina sewda bil-krema
Ingredjenti:
- passolina sewda - 6 oġġetti;
- estratt tal-vanilla - 1 kuċċarina;
- krema tal-ġewż tal-Indi (jew tal-baqra) - 390 ml;
- lamtu - 3 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
Ahjar il-passolina f'temperatura medja sakemm jitkissru l-berries kollha. Meta l-passolina tħalli l-meraq, ferragħ fil-lamtu u kompli tisjir sakemm tkun ħoxna. Kessaħ il-massa u imsaħha permezz ta 'għarbiel, ħalliha fil-friġġ għal-lejl kollu. Fil-għodu, għaqqad il-purejiet tal-passolina bil-krema tal-ġewż u l-vanilla. Ipprepara s-sorbetta tal-passolina sewda fil-ġelat, wara l-istruzzjonijiet ta 'l-istruzzjonijiet lilha.