Ħafur tal-ħafur huwa prodott ta 'valur nutrittiv għoli, li jkun fih il-fibra, komposti utli ta' fosfru, manjeżju, potassju, ħadid, kromju, jodju, manganiż, fluworu u ħafna sustanzi utli oħra. Konsum regolari tal-bniedem ta 'qxur tal-ħafur jinnalializza t-tagħqid tad-demm, itejjeb l-attività tas-sistema diġestiva, jikkontrolla l-assorbiment tal-ġisem ta' xaħam. L-użu ta 'qxur tal-ħafur f'forma waħda jew oħra jnaddaf l-intestini, li jaġixxi bħala tip ta' għorik li jneħħi l-hekk imsejħa gagazza. Il-qxur tal-ħafur għandhom ukoll attività anti-infjammatorja.
Mhux biss poriġ, iżda wkoll gallettini.
Il-cookies tal-ħafur huma tip popolari ta 'forn tal-għaġina, li jista' jiġi servut tajjeb għat-te jew kafè. Bħala regola, id-dqiq tal-qamħ, il-ħalib, il-butir, il-bajd, il-vanilla u l-kannella huma wżati bħala l-ingredjenti prinċipali tat-test tal-għaġina, flimkien mal-qxur tal-ħafur. Il-kompożizzjoni tat-test tista 'tinkludi wkoll ġewż mitħun, żbib, ċikkulata, frott konfettura jew biċċiet ta' frott u frott żgħir u xi komponenti oħra.
F'xi approssimazzjoni, prodott bħalma huma l-cookies tal-ħafur jista 'jitqies bħala djetetiku. Naturalment, tista 'tixtri cookies tal-ħafur lesti fil-ħwienet tal-grocer jew fil-kċejjen, imma allura ma tistax tkun kompletament ċert mill-kompożizzjoni tagħha u, għaldaqstant, l-utilità.
Huwa ħafna aħjar biex issajjar cookies Delicious homemade Oatmeal - mhuwiex diffiċli wisq. Barra minn hekk, il-ħami msajjar b'arma, bla dubju se jekk jogħġbok id-dar u l-mistednin tiegħek.
Riċetta għal cookies tal-ħafur
Ingredjenti:
- qxur tal-ħafur (mitħun) - 1,5 tazzi;
- butir naturali - madwar 200 g;
- Bajd tat-tiġieġ - 2 biċċa;
- zokkor - madwar 200 g;
- dqiq tal-qamħ ta 'grad għoli - madwar 1 tazza;
- ġewż mitħun (per eżempju, ġewż jew ġellewż) - 0.5 tazza;
- Cognac jew rum - 25 ml;
- melħ - pinch 1;
- Is-soda tal-ikel tintefa - fuq il-ponta tas-sikkina;
- vanilla jew kannella - 1-2 whispers.
Preparazzjoni
Fi skutella, ħalltu biz-zokkor tal-butir imrattab. Żid il-vanilla, il-cognac u l-bajd. Aħna pour flakes tal-ħafur (jistgħu jintaħnu fi kafè grinder jew jingħaqdu). Ħawwad sewwa, imma ma toqtolx.
Aħna nżidu ġewż mqattgħin jew mitħunin ma 'l-għaġina. Gradwalment aħna naħdmu dqiq mgħarbula neċessarjament. Żid is-soda, mitfija bil-ħall, ħallat bir-reqqa l-għaġina, m'għandhiex tkun ħoxna.
Skutella hija skartata b'karta tal-ħami oiled. Mgħarfa l-għaġina bl-aktar biċċiet ugwali u ħu. Agħmel cookies tal-ħafur fil-forn fi 180 grad C għal madwar 15-il minuta. Qabel ma sservi, huwa aħjar li tibred.
Gallettini tad-dieta tal-banana bil-qxur tal-ħafur
Ingredjenti:
- qxur tal-ħafur - madwar 1-1.5 tazzi;
- ħalib - madwar 1,5-2 tazza;
- Banana (kemmxejn imqaxxar) - 2-4 biċċiet;
- bajd tat-tiġieġ - 1 pc. (komponent fakultattiv);
- żbib - 2 tbsp. mgħaref;
- xi vanilla jew kannella.
Preparazzjoni
Imla l-flejks tal-ħafur bil-ħalib mill-lejla. Huwa aħjar jekk dawn ikunu diġà l-art. Filgħodu, żid mal-iskutella b'qatgħat mimlija tal-bajd, banana tal-banana mgħaffġa, vanilla u pasti mgħobbijin. Tista 'tissostitwixxi jew tgħaqqad żbib ma' berquq imnixxef u / jew pruna (naturalment, frott imnixxef għandu jiġi steamed u mqatta ').
Fuq folja tal-ħami, pasted b'karta tal-ħami oiled, spoonfully poġġi porzjonijiet tal-piż imħallat, u tagħti lil kull prodott forma tonda, xi ftit prinimaem. Naturalment, nippruvaw nagħmlu cookies ta 'bejn wieħed u ieħor l-istess daqs. Imsaħ f'temperatura ta 'madwar 180 grad C għal 15-il minuta.
Il-cookies lesti għandhom isiru ruddy u aromatiċi.
Huwa karatteristiku li f'din ir-riċetta, ingredjenti bħall-butir, zokkor u dqiq tal-qamħ mhumiex preżenti, u għalhekk dik il-gallettini tal-banana hija adattata anki għal dawk li huma partikolarment imħassbin dwar il-slenderness taċ-ċifra tagħhom.