Dak li jagħti lill-kejkijiet togħma speċjali u oriġinali? Naturalment, dak li tilef u mxarrab. Wara li ppreparat krema ħafifa-yoghurt delikata għal kejk, intom se sorpriża lill-mistednin b'ħelwa ħelwa sabiħa u oriġinali. Aħna ser ngħidlek ftit riċetti sempliċi.
Ġobon tar-rħis u krema tal-jogurt għall-kejk tal-gallettini
Ingredjenti:
- cottage cheese - 500 g;
- jogurt klassiku - 400 ml;
- likur mint - jekk mixtieq;
- Vanilla - biex togħma;
- Trab fin-zokkor fin - 3 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
Il-ġobon cottage jinħall permezz ta 'għarbiel, ferra fil-jogurt klassiku, tarmi l-vanilla u ħallat kollox sewwa. Imbagħad aħna nżidu t-trab ta 'zokkor għat-togħma, ferra f'liquor mint jekk mixtieq u ħafif sakemm taħdem omoġenja. Dak kollu, krema cottage cheese-yoghurt għal kejk mingħajr ġelatina hija lesta!
Riċetta tal-jogurt tal-ġobon tal-krema
Ingredjenti:
- cottage cheese - 500 g;
- jogurt klassiku mhux zokkor - 200 ml;
- krema qarsa - 200 ml;
- zokkor mgħaffeġ - 2 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
Il-ġobon tal-bqija jintaħan bil-għarbiel, ferra fil-jogurt klassiku u poġġi krema qarsa b'ħafna xaħam. Imbagħad ferra 'taz-zokkor fi trab u aqta' l-krema sal-istat uniformi lush.
Ġobon tar-rħis u riċetta tal-kejk tal-jogurt
Ingredjenti:
- cottage cheese - 300 g;
- jogurt - 300 ml;
- zokkor trab - 40 g;
- ilma ffiltrat - 100 ml;
- ċikkulata sewda - għad-dekorazzjoni;
- ġelatina niexfa - 15 g;
- Vanillin - għat-togħma.
Preparazzjoni
Iġbed il-ġelatina għal 40 minuta b'ilma kiesaħ. Fi saucepan separat, agħmel ġobon cottage bil-jogurt, tarmi l-vanillina u daħħal trab ta 'zokkor fin. Saħħan it-taħlita b'taħlita għal 10 minuti sakemm tinkiseb massa omoġenja u lush. Ġelatina msaħħna fuq nar żgħir u ġġib ix-xoljiment, tħawwad b'mod kostanti, imma m'għandhiex togħlija. Ħalli t-taħlita tkessaħ u gradwalment tferra 'fil-massa tal-jogurt tal-baqta, billi taqbad ma' blender. Jekk mixtieq, sprinkle il-krema b'ċikkulata maħkuka u ħawwad.
Ġobon tar-rħis u krema tal-jogurt għall-kejk
Ingredjenti:
- jogurt - 125 ml;
- ġelatina - 30 g;
- ħalib - 5 tbsp. mgħaref;
- ġulepp - 4 tbsp. mgħaref;
- bajda bajda - 1 pc;
- Meraq tal-lumi - 1 Tsp.
Preparazzjoni
Ferra l-ġelatina fuq 40 minuta bil-ħalib imkessaħ, biex tintefaħ. Imbagħad saħħan it-taħlita sakemm tinħall u kessaħ. Wara dan, żid jogurt u ġulepp. Ħallat abjad tal-bajd ma 'taħlita sakemm jagħlaq qawwi u żid ħafif irqiq ta' meraq tal-lumi. Sussegwentement, agħmel massa lush f'taħlita tal-jogurt u ħallat bil-mod. Ibgħat il-krema lest għal 15-il minuta fil-friġġ, u mbagħad ittemmhom bil-kejkijiet moħmija.