Kontenut baxx ta 'kaloriji u l-fatt li dan il-prodott jista' jinxtara faċilment fi kważi kull supermarket tal-grocer għamel dan il-ħaxix għeżież ħafna minn ħafna nies. Imma mhux dawk kollha li regolarment jieklu daikon, jafu dwar il-benefiċċji u d-dannu tiegħu, u dan huwa eżattament dak li nitkellmu dwar illum.
Benefiċċji u kontraindikazzjonijiet ta 'daikon
Ħafna nies iqabblu dan il-ħaxix ma 'ravanell li huwa aktar familjari għalina, iżda l-użu ta' daikon iġib il-ġisem ferm aktar. Il-Ġappun huwa l-post fejn twieled id-Daikon, din il-ħxejjex hija kemm mistieden fuq il-mejda kif għandna l-istess patata. It-tieni isem tad-daikon huwa l-għerq abjad, u jista 'jinstab fl-insalati, platti sħan u anke innumerati separatament fuq il-mejda bħala snack ma zalza.
Il-benefiċċju tad-daikon għall-ġisem huwa diffiċli biex jiġi stmat iżżejjed, l-għeruq abjad għandu proprjetajiet antibatteriċi, fih ammont kbir ta 'minerali u fibra. Huwa rrakkomandat li jieklu dawk li jixtiequ jeħilsu malajr mis-sintomi tal-irjiħat, ibatu minn infjammazzjonijiet varji fit-tessuti tal-gerżuma, irid jeħles mill-istomatite. Sustanzi speċjali li huma aġenti antibatteriċi naturali jgħinu fil-ġlieda kontra l-mikroorganiżmi li jagħmlu l-ħsara, b'hekk inaqqsu n-numru tagħhom u jnaqqsu l-perjodu tal-marda.
Il-preżenza ta 'minerali hija fatt ieħor tal-benefiċċji tas-saħħa bla dubju tad-Daikon. Il-veġetali fiha żingu, selenju, ħadid, chrome, ram, manganiż, dawn is-sustanzi kollha huma meħtieġa għall-ġisem tagħna. Per eżempju, il-ħadid jgħin biex tiżdied l-emoglobina, is-selenju ssaħħaħ il-fibri tat-tessut nervuż, il-potassju għandu effett pożittiv fuq il-muskolu tal-qalb. Naturalment, dan huwa 'l bogħod mill-proċessi kollha li fihom jipparteċipaw is-sustanzi elenkati kollha, iżda anke din il-lista qasira hija diġà biżżejjed biex tifhem li l-benefiċċji ta' daikon iġibu ħafna.
Il-preżenza ta 'enżimi u pektini fil-ħxejjex hija wkoll importanti ħafna, minħabba li dawn is-sustanzi jgħinu biex jistabbilixxu proċessi metaboliċi, jippromwovu d-diġestjoni, għalhekk id-daikon huwa rakkomandat għal dawk li jixtiequ jitilfu l-piż żejjed. Fibra , li hija wkoll f'dan il-ħxejjex, tgħin ukoll biex teħles mill-eċċess ta 'liri aktar malajr, tgħin biex teħles minn stitikezza, li ta' spiss tikkawża inkonvenjenza għal dawk li jaderixxu għal dieta stretta, u anke jnaqqsu l-formazzjoni tal-gass fl-imsaren. Għalhekk, jekk trid tnaqqas il-piż, b'mod sikur tinkludi platti b'xaikon fil-menu tiegħek.
Fatt importanti ieħor huwa l-preżenza ta 'jodju fil-ħxejjex, hija din is-sustanza li hija nieqsa f'numru ta' nies moderni, speċjalment dawk li ma jistgħux jaffordjaw il-ferjat tas-sajf fuq il-baħar. Nuqqas ta 'jodju jwassal għal problemi serji tas-saħħa, iżid il-glandola tat-tirojde, jinkisru proċessi ormonali. B'mod partikolarment sever, in-nuqqas ta 'din is-sustanza jista' jipprovoka l-formazzjoni ta 'goiter. Billi tinkludi d-daikon fid-dieta, tista 'tinsa dwar il-biżgħat assoċjati ma' ammont insuffiċjenti ta 'jodju fil-ġisem.
Madankollu, hemm daikon fi kwantitajiet illimitati mhux se jagħtik parir lil xi speċjalista. L-ewwelnett, il-ħaxix jista 'jikkawża dijarea , aggravar ta' gastrite u ulċeri, sabiex in-nies li jsofru minn dawn il-mard għandhom jikkonsultaw lit-tabib u mbagħad jinkludu l-ħxejjex fid-dieta tagħhom. It-tieni, id-daikon ma jistax jittiekel minn dawk b'insuffiċjenza tal-kliewi, minħabba li jista 'jikkawża l-bidu ta' uġigħ u s-saħħa se teħżien. In-nies l-oħra kollha jistgħu jaffordjaw 1-2 porzjon ta 'insalata b'xaikon kuljum, imma ftakar li l-porzjon m'għandux jaqbeż il-100 g, inkella tista' tipprovoka l-bidu tad-dijarea, li għalkemm faċilment tiġi eliminata, iżda ġġib ħafna mumenti spjaċevoli ħajja umana.