Il-varjetà ta 'riċetti ta' Lenten fil-ħin tagħna mhijiex inferjuri għall-varjetà ta 'dawk il-platti li huma ppreparati bl-użu ta' prodotti mill-annimali, u għalhekk matul il-mgħaġġel li ċċaħħad lilu nnifsu minn trattamenti favoriti jsegwi biss waħedhom. Għal dawk kollha li jixtiequ jħarsu lilhom infushom b'xi delikati, noffru li jagħżlu waħda mill-riċetti tal-muffins irqaq mill-materjal tagħna.
Muffins tal-banana - riċetta
Fost l-addittivi l-aktar popolari għat-test muffin huwa banana. Il-polpa tiegħu ser tagħti l-ħami favorit tiegħek mhux biss riħa ta 'sturdament u ħlewwa ħafifa, imma se tippermetti wkoll li torbot il-komponenti kollha tal-għaġina flimkien mingħajr ma żżid il-bajd.
Ingredjenti:
- dqiq - 220 g;
- zokkor - 145 g;
- trab tal-ħami - 5 g;
- kannella mitħun - 1 kuċċarina;
- banana - biċċa 1;
- ħalib tal-lewż - 115 ml;
- żejt veġetali - 115 ml;
- għasel - 65 ml;
- xi ftit ġewż;
- niskata ta 'vanillina.
Preparazzjoni
L-ewwelnett, aħna nħalltu flimkien l-ingredjenti niexfa kollha - dan huwa l-ewwel erba 'fil-lista tal-kostitwenti ta' hawn fuq. Żid il-kannella u l-vanillina fit-taħlita. F'termini ta 'ħwawar, tista' tagħti rieda ħielsa u tagħżel alternattivi favoriti tiegħek: kardamomu tal-art, noċemuskata, qronfol u oħrajn se jaħdem perfettament. Aqbad il-banana misjura u biddilha patata mqaxxra. Imsaħ il-puree li jirriżulta b'ħalib tal-lewż (jew xi ħxejjex), żid il-butir u ferra l-għasel. Għaqqad iż-żewġ taħlitiet ippreparati flimkien, żid ġewż imfarrak (jekk mixtieq) lilhom u inxerrdu l-għaġina bejn iċ-ċelloli tal-forma tal-muffin. Ibgħat kollox biex tinħema f'200 grad għal 20 minuta.
Muffins ta 'kemmxejn bil-frott żgħir
Jekk tiddeċiedi li tipprepara muffins berry, allura huwa aħjar li tipposponi din l-idea sakemm jasal l-istaġun, minħabba li l-frott iffriżat għandu tendenza li jagħti sfumatura mhux pjaċevoli, kulur il-pasti tiegħek b'teknoloġija ta 'lewn ikħal li ma jappartjenix.
Ingredjenti:
- dqiq - 175 g;
- soda - 5 g;
- Żrieragħ tal-kittien mitħun - 2 tbsp. kuċċarina;
- ilma 235 ml;
- ħall - 5 ml;
- żejt veġetali - 65 ml;
- taħlita ta 'frott żgħir - 1 oġġett;
- zokkor - 135 g.
Preparazzjoni
Qabel ma tisma ', ferra l-kittien maqtugħ frisk b'75 ml ta' ilma sħun u ħallih joqgħod. Għaqqad id-dqiq bis-soda u z-zokkor, ħall ħall fl-ilma. L-ilma huwa wkoll possibbli, u saħansitra mixtieq, mibdul b'ħalib veġetali, dan se jibbenefika kemm it-togħma kif ukoll in-nisġa. Imbagħad żid il-likwidu mal-taħlita xotta, ferra 'fil-kittien minfuħin u ħawwad sewwa. Żid il-frott żgħir u rrepeti l-għaġna. Qassam l-għaġina fi 12-il ċellola tad-dixx tal-ħami u poġġi kollox f'forn imsaħħan minn qabel ta '180 grad għal 20 minuta.
Muffin tal-zunnarija bil-larinġ u qara ħamra
Għal dawk li jħobbu l-ħami tleqq, ħejjejna dawn il-muffins bil-karrotti u l-qargħa, li wara l-ħami jiksbu mhux biss togħma u aroma attraenti, iżda wkoll kulur oranġjo pjaċevoli.
Ingredjenti:
- dqiq - 255 g;
- zokkor - 115 g;
- trab tal-ħami - 10 g;
- soda - 5 g;
- Kannella art - 2 Tsp.
- Puree tal-qargħa - 115 ml;
- Ħalib tal-ġewż - 115 ml;
- żejt veġetali - 115 ml;
- karrotti - 3 biċċiet;
- Għadd żgħir ta 'żbib, ġewż, ċana tat-tisjir.
Preparazzjoni
Ħallat id-dqiq bil-ħwawar u bit-trab tal-ħami. Zokk iz-zokk mal-butir tal-puree tal-qara u l-ħalib sakemm il-kristalli jinħallu kompletament. Wara li tqaxxar il-karrotti, aqta 'b'mod fin. Ħallat l-ingredjenti niexfa bit-taħlita tal-ħalib tal-qara ħamra, żid zunnarija maħkuka, żbib, ġewż u ċana. Iddividi t-taħlita ppreparata f'12 porzjonijiet u erta 'f'temperatura ta' 200 grad 18-20 minuta.
Muffins taċ-ċikkulata ta 'Randan
Ingredjenti:
- dqiq - 175 g;
- soda - 5 g;
- kawkaw - 45 g;
- ilma 230 ml;
- zokkor trab - 115 g;
- puree tat-tuffieħ - 45 g;
- ħall - 15 ml;
- frawli taċ-ċikkulata - 95 g.
Preparazzjoni
L-ingredjenti niexfa u l-likwidi huma mħallta separatament, imbagħad jingħaqdu flimkien, u kompli l-għaġina lest biċ-ċipep taċ-ċikkulata. Poġġi l-porzjonijiet tal-għaġina f'12-il ċellola tal-moffa u ibgħat il-moħmija minn 180 sa 18-il minuta.