Il-ġobon tal-bqija huwa bażi eċċellenti għall-ħami. Dan il-prodott tal-ħalib qares jista 'jiżdied direttament mal-għaġina nnifisha, u tintuża wkoll bħala mili mielaħ jew ħelu. L-aħħar għażla iddeċidejna li nagħtu attenzjoni f'dan l-artikolu, billi ddedikawha għal kejkijiet tal-baqta delikati u fragranti.
Riċetta għal shortcake bi ġobon cottage
Ingredjenti:
Għat-test:
- dqiq - 125 g;
- melħ - niskata;
- butir - 55 g;
- ilma kiesaħ - 30-45 ml.
Għall-mili:
- basal - 1 pc;
- tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
- zokkor ismar - 2 tbsp. mgħaref;
- ħall ta 'nbid aħmar - 2 tbsp. mgħaref;
- bajd - 5 biċċa;
- krema qarsa - 1/2 mejda;
- cottage cheese - 150 g;
- sagħtar.
Preparazzjoni
Għat-test, niftħu d-dqiq u ċ-chop b'sikkina bil-butir tas-silġ. Frak lest tal-melħ, żid l-ilma kiesaħ u l-forma fi skutella. Aħna nagħtu l-ballun mal-film u poġġih fil-friġġ għal 30 minuta.
Sadanittant, ejja nittrattaw il-mili. Waqt qali, dewweb il-butir u fry basal sakemm kannella dehbi. Imbagħad aħna nżidu t-tewm u z-zokkor. Aħna nistennew sakemm iz-zokkor jinħall, żid il-ħall u ssajjar għal 5 minuti oħra.
Forn mill-ġdid sa 200 grad. L-għaġina hija rrumblata u mqiegħda f'mudell, wara li fuqu nħejjew għal 10 minuti.
It-taħlita tal-basal moqlija hija mqassma fuq bażi ta 'ramel. Imsaħ il-bajd u l-krema qarsa flimkien, staġun it-taħlita bil-melħ u l-bżar u ferra 'fuq din it-taħlita ta' basal. Imbagħad sprinkle il-cottage cheese u s-sagħtar minn fuq. Qiegħed il-kejk f'forn imsaħħan minn qabel għal forn ta '180 grad għal 25-30 minuta.
Riċetta sempliċi għall-kejk bil-ġobon cottage
Ingredjenti:
- għaġina tal-ħmira għall-pizza - 320 g;
- basal aħdar, xabla-1 mazz;
- ġobon tal-birra - 1 1/3 tal-oġġett;
- melħ, bżar - għat-togħma;
- bajd - 2 biċċiet;
- Ġobon iebes maħkuk - 2 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
L-għaġina għall-pizza tinfirex u titpoġġa f'forma ta 'griż ma' żibeġ, li qabel kienu lubrikati biż-żejt u mxerrdin bid-dqiq. Bil-blender, whisk cottage cheese bi ħwawar mqatta ', bajd, melħ u bżar. Il-massa li tirriżulta tinfirex fuq il-bażi tal-għaġina u poġġi l-kejk f'forn imsaħħan minn qabel għal forn ta '180 grad għal 35 minuta. Sprinkle il-kejk lest bil-ġobon maħkuk.
Iċ-ċikkulata tal-ħmira bil-ġobon tal-qoton, li r-riċetta tagħha rajna, tista 'tkun ippreparata diġà fuq bażi lesta għall-pizza, jew fuq il-bażi ta' għaġina ppreparata skont ir-riċetta favorita tiegħek.
Riċetta għal pie maħkuk bil-ġobon cottage
Ingredjenti:
- Għaġina qosra;
- Ċikkulata sewda - 100 g;
- cottage cheese - 500 g;
- bajd - 5 biċċa;
- dqiq - 3 tbsp. mgħaref;
- zokkor - 90 g;
- estratt tal-vanilla - 1 kuċċarina;
- qoxra 1 lumi.
Preparazzjoni
Qegħdin inħejju l-bażi mill-għaġina qasira (ara l-ewwel riċetta), u ħalliet il-parti tat-test tal-frosta. Iċ-ċikkulata ddewweb u dam il-bażi ta 'l-għaġina qasira. Il-bajd jegħleb iz-zokkor u l-estratt tal-vanilla, żid il-qoxra tal-lumi u l-ġobon cottage u jerġa 'jibda sakemm omoġenju. Imla t-taħlita tal-baqta fuq iċ-ċikkulata, minn fuq ħallat il-bqija tal-għaġina u poġġi l-kejk fi forn imsaħħan minn qabel sa 160 grad għal 20-25 minuti.
Ir-riċetta għal kejk tal-puff Delicious b'ħobż cottage
Ingredjenti:
- żejt taż-żebbuġa - 1 tbsp. kuċċarina;
- basal - 1 pc;
- tursin, xibt - 1 mazz;
- tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
- Għaġina tal-għaġina - pakkett wieħed;
- spinaċi - 250 g;
- cottage cheese - 300 g;
- Ġobon tal-Feta - 120 g;
- Qoxra tal-lumi 1;
- isfar tal-bajd - biċċa 1;
- żejt taż-żebbuġa.
Preparazzjoni
Forn mill-ġdid tal-forn għal 230 gradi. Fil-qali, aħna saħħan iż-żejt u fry il-basla fuqha sakemm tkun trasparenti. Fl-aħħar
Ipprepara t-tieni nofs tal-mili: ħawwad il-ġobon cottage bi blender, żid magħha ħaxix mgħaffeġ, inkluż spinaċi, kif ukoll qoxra tal-lumi u ġobon tal-feta. Aħna nikkumplimentaw il-mili bil-basla moqlija u staġnilha għall-togħma.
L-għaġina tal-folja u r-roll out f'forma bbottiljata. Minbarra l-bażi nqassmu l-mili tal-baqta u ħafif ikopruh mat-truf ħielsa tal-għaġina. Qiegħed it-torta f'forn imsaħħan minn qabel għal 20 minuta, wara li sfumat it-truf tal-għaġina bl-isfar tal-bajd bit-tarjola.