Huwa magħruf li l-laħam jista 'jaqbel perfettament mal-frott, jekk taf x'tip ta' frott u liema tip ta 'laħam jagħżel. Għasafar biċ-ċitru - klassika tal-ġeneru, imma jekk qabel aħna ntużaw biss biex nieklu papra ma 'larinġ, issa rridu nintroduċu lilek innifsek snack mhux tas-soltu - insalata ma' mandolin u tiġieġ.
Insalata ta '"Chicken with mandarins" - riċetta
Ingredjenti:
Għall-insalata:
- Noodle tal-soba - 340 g;
- tiġieġ - 780 g;
- karrotti - 85 g;
- kaboċċa vjola - 115 g;
- mandarin - 1 pc.
Għall-għoti tal-fjuwil mill-ġdid:
- mandolin - 3 biċċiet;
- tewm - 2 snien;
- Zalza tas-sojja - 45 ml;
- żejt tal-ġulġlien - 30 ml;
- għasel - 25 ml;
- mayonnaise - 20 g.
Preparazzjoni
Saħħ it-taljarini u laħlaħhom immedjatament bl-ilma bis-silġ. It-tiġieġ għandu jkun imsawwat, imħawwar u moqli sakemm jitlaħlaħ fuq iż-żewġ naħat. Karrotti gradilja jew qatgħa manwalment bil-kaboċċa. Diżassa l-mandolin fuq l-lobuli billi tneħħi l-laħam abjad żejjed kollu.
Għall-għoti tal-fjuwil mill-ġdid, aħsel it-tewm u żidha ma 'taħlita ta' żejt tal-ġulġlien u sojja. Ferragħ fl-għasel, u mbagħad żid il-mayonnaise. Imsaħ l-ingredjenti kollha għal konsistenza kremuża, u mbagħad ferra 'fil-meraq tat-tangerine.
Staġun it-taħlita insalata biż-zalza u sservi minnufih.
Insalata bil-mandolin, gambli u tiġieġ
Ingredjenti:
Għall-insalata:
- flett tat-tiġieġ - 490 g;
- bajda bajda - 1 pc;
- żerriegħa tal-ġulġlien - 35 g;
- Tangerines - 2 biċċiet;
- bean sprouts - oġġett 1;
- taħlita ta 'l-insalata - 2 oġġetti;
- Dewwa tal-gambli - 260 g.
Għall-għoti tal-fjuwil mill-ġdid:
- għasel - 25 ml;
- ħall tar-ross - 20 ml;
- Zalza tas-sojja - 45 ml;
- pinch ta 'bżar Cayenne.
Preparazzjoni
Armi t-tiġieġ u staġunha fuq iż-żewġ naħat. Poġġi l-flett f'protezzjoni bit-tarjola, ħalli l-eċċess jiskula, u mbagħad ittella 'l-għasfur fiż-żerriegħa tal-ġulġlien. Mandolinini fuq l-lobuli.
Ħallat il-komponenti kollha ta 'l-ilbies u ferra' taħlita ta 'insalata. Fdalijiet tal-mandolin ta 'l-overlay, dnub mgħolli tal-gambli, sprouts u flett sħun ieħor.
Insalata f'saffi bit-tangerine u t-tiġieġ
Ingredjenti:
- flett tat-tiġieġ - 270 g;
- Tangerines - 2 biċċiet;
- Avokado - 1 biċċa;
- tadam taċ-ċirasa - 115 g;
- numru żgħir ta 'crackers;
- Insalata tal-ħass Rumana;
- mayonnaise.
Preparazzjoni
Għalli l-flett u aqta 'fil-fibri. It-tanġerini jneħħu l-lobuli u neħħihom bir-reqqa mill-film abjad. Neħħi l-ġebla mill-avokado, u aqta 'l-laħam fil-kubi. It-tadam taċ-ċirasa huwa maqsum f'erba 'partijiet. Jittieħed Romano. Poġġi l-ingredjenti ppreparati fi skutella insalata, saffi s-saffi bil-mayonnaise permezz ta 'waħda.
Insalata ma 'tiġieġ affumikat, mandolin u ġobon
Ingredjenti:
- żejt taż-żebbuġa - 45 ml;
- ħall ta 'l-inbid - 25 ml;
- għasel - 5 ml;
- tewm - 1 snien;
- numru żgħir ta 'tursin aħdar;
- Bużbież tal-basla - 1/2 biċċa;
- krexxuni - 115 g;
- tiġieġa affumikata - 255 g;
- Tangerines - 2 biċċiet;
- Ġobon Feta - 35 g.
Preparazzjoni
L-ewwel erba 'ingredjenti - l-ingredjenti taż-zalza, li għandhom ikunu bit-tarjola flimkien. Issa neħħi l-weraq mill-fergħat tat-tursin, u aqta 'l-bozza tal-bużbież f'nofs anelli. Ħallat kollox ma 'krexxun, żid it-tiġieġ maqtugħ fil-fibri u staġjonat l-ingredjenti bix-zalza ppreparata minn qabel. Fuq il-lobuli tat-tangerine u żid il-ġobon tal-feta imkisser.
Insalata ma 'tiġieġ, mandolin u ġewż
Ingredjenti:
Għall-insalata:
- Tiġieġ mgħolli - 245 g;
- Avokado - 1 biċċa;
- mandolin - 3 biċċiet;
- numru żgħir ta 'cranberries;
- Fjoritura tal-brokkli - 45 g;
- fuq ftit żbib u ġewż;
- tursin ħodor.
Għall-għoti tal-fjuwil mill-ġdid:
- Meraq u qoxra ta 'larinġ wieħed;
- ħall ta 'l-inbid - 10 ml;
- Dijon mustarda - 5 g;
- mayonnaise - 45 g;
- tewm - 1 snien;
- żerriegħa tal-peprin - 1 tbsp. kuċċarina.
Preparazzjoni
Saħħan il-brokkli u qatli b'mod fin. Tiġieġ maqtugħ f'fibri, u ma 'mandolin, neħħi l-film abjad. Laħam l-avokado fil-kubi. Ħallat l-ingredjenti ppreparati bl-ingredjenti li jifdal mil-lista.
Għall-mili, aqbad l-ingredjenti kollha flimkien. Ferra t-taħlita li tirriżulta fuq il-ħass, ħallat.