L-għaġina tal-Baqta dejjem kienet famuża għat-togħma eċċellenti tagħha. Mhijiex eċċezzjoni u biċċa mill-ġobon cottage, li jirriżulta li jkun verament irjali. Għalik, il-verżjoni tal-prodott bit-tuffieħ u r-riċetta l-aktar sempliċi u rapida għad-dainties in a hurry.
Laħam tar-royal b'kapċina u tuffieħ - riċetta
Ingredjenti:
- dqiq ħafif - 470 g;
- żejt tal-peasant krema - 290 g;
- cottage cheese granular - 510 g;
- bajd magħżul - 6 biċċa;
- zokkor mgħaffeġ - 395 g;
- trab tal-ħami għall-għaġina - 20 g;
- vanilla taz-zokkor - 35 g;
- tuffieħ - 450 g.
Preparazzjoni
Tassew royal hija kejk bil-ġobon cottage u tuffieħ. Għall-preparazzjoni tiegħu, għaqqad tliet isfidi ma '90 gramma ta' zokkor u nofs ta 'zokkor tal-vanilla, żid ukoll butir artab u ħawwad sewwa u fuqu. Issa ħawwad it-trab tal-ħami, żammet id-dqiq u għamilha għaġina ratba għaġina, li nġabru fi skutella u nibagħtuha f'borża għal tletin minuta fil-friġġ.
Filwaqt li l-għaġina tinkessaħ, ħallat fi xalpa kejk granulari xott b'150 gramma ta 'zokkor, tliet isfar u z-zokkor tal-vanilla li jibqa'. Ħawwad sewwa l-ħaxix ħażin sakemm il-kristalli taz-zokkor jinħallu. Aħna wkoll tipprepara t-tuffieħ. Aħna laħlaħ il-frott, qatgħathom mill-qoxra u ż-żrieragħ, u aqta 'l-laħam f'qatet irqiq.
Issa l-għaġina mkessħa hija mqassma f'dixx tal-ħami, li tifforma l-ġnub, u xxerred il-mili tal-baqta minn fuq. Mill-quċċata, ħoloq il-flieli tat-tuffieħ, u tqassamhom fuq il-wiċċ tal-kejk b'saff kontinwu. Issa qiegħed il-kejk għal tletin minuta f'forn imsaħħan minn qabel għal 180 grad. Matul dan iż-żmien, il-prodott għandu kannella kemmxejn u jsir deheb.
Waqt il-ħin tal-ħami, aqbad il-proteini kollha sakemm huma l-qċaċet densi, tferra fil-proċess iż-zokkor li jibqa '. Il-massa tal-proteini li tirriżulta hija mqassma fuq il-kejk u mdawra. Jibqa 'biss biex il-prodott kannella minn fuq. Biex tagħmel dan, poġġiha għal għaxar minuti oħra fil-forn fl-istess temperatura.
Neħħi l-ħelwa lest mill-forn u ħalliha f'kondizzjonijiet tal-kamra għal madwar tmien sigħat jew matul il-lejl. Wara li tinsisti, il- patata royal tat - tuffieħ bil-ġobon cottage takkwista togħma bilanċjata u ssir saħansitra aktar Delicious.
Kif issajjar pie royal minn cottage cheese - riċetta sempliċi
Ingredjenti:
- dqiq mgħarbula - 470 g;
- zokkor granulat - 210 g;
- butir tal- kampnar - 295 g;
- ġobon tal-qoton niexef granulari - 520 g;
- bajd magħżul - 5 pcs .;
- zokkor vanilla - 20 g.
Preparazzjoni
Minkejja s-sempliċità tal-eżekuzzjoni u tisjir assolutament sempliċi, il-kejk tal-ġobon cottage juri rjali u fit-togħma.
Meta tkun qed tippjana l-preparazzjoni tat-torta, huwa neċessarju li l-butir minn fuq il-friġġ bil-quddiem u ħalliha tinħall f'kondizzjonijiet tal-kamra. Fil-futur, neħtieġu żewġ bwieqi fondi. F'waħda minnhom niftħu d-dqiq tal-qamħ u inxerrdu ż-żejt artab. Issa, idejk itħnu l-komponenti flimkien, u jiksbu frak artab. Fl-iskutella l-oħra, aħna nfirxu l-ġobon cottage, immexxu l-bajd magħżul, ferraħ biz-zokkor u z-zokkor tal-vanilla u garnish sew bil-kuċċarina. Tista 'tgħin lilek innifsek daqsxejn ta' petriċa żgħira, sabiex il-granularità tal-baqta kbira ssir waħda multa.
Aħna miżjuda bir-reqqa l-kontenitur tal-ħami u mferra fiha żewġ terzi tal-frak rotob tad-dqiq u l-butir. Aħna jiddistribwixxu l-massa indaqs tul il-qiegħ u ħitan, pritrambovyvaya ftit u tirrepeti bl-għajnuna tagħha l-kontorni tal-formola. Ferra t-taħlita ppreparata tal-bajd tal-baqta minn fuq, inxifha b'kuċċarina u tiċrita l-frak li jibqa 'b'mod uniformi minn fuq. Jibqa biss biex jinħadem il-kejk tal-baqta rjali f'forn imsaħħan sa 180 grad. Se tieħu ħamsin minuta mill-ħin tiegħek.
Il-kejk lest għandu jitħalla jiksaħ, iżda diġà fil-forma sħuna se jkun fit-togħma, kif ukoll fit-tkessiħ.