Illum se ngħidulek kif għandek tiekol pie tar-ramel bil-ġamm. Huwa jaqbel perfettament ma 'xi xorb tat-te u se jimla d-dar tiegħek bl-aroma pikkanti tal-ħami Delicious.
Riċetta għal shortcake bil-ġamm
Ingredjenti:
Għat-test:
- bajd - 2 biċċiet;
- marġerina - 200 g;
- dqiq - 3 oġġetti;
- zokkor - oġġett 1;
- vanillina;
- trab tal-ħami - 1 kuċċarina.
Għall-mili:
- ġamm oħxon ta ' berry - biex togħma.
Preparazzjoni
L-ewwel, ejja nħarsu lejn ir-riċetta għal shortcake għal torta ma 'ġamm. Marġerina mtaffija, dewweb, kessaħ ftit u żid iz-zokkor. Ħallat sewwa, injetta l-bajd, tarmi l-vanillina għat-togħma u ħafdet ħafif sakemm tkun omoġenja. Wara dan, ferra fid-dqiq, trab tal-ħami u għaqqad l-għaġina. Aħna naqsmuha f'2 partijiet u neħħiha fil-friża. Il-bqija tal-għaġina titqassam indaqs fuq biċċa tal-ħami. Fuq b'ġamm u kuċċarina. Għalf iffriżat jingħorok fuq grater u jitferra 'fuq it-torta. Aħna nibagħtu l-kura għal forn imsaħħan minn qabel u aħsel 25 minuta qabel ma nagħżel. Wara perjodu ta 'żmien, kejk maħkuk ta' shortcake bil-ġamm huwa lest!
Miftuħ minn shortcake bil-ġamm
Ingredjenti:
Għat-test:
- butir - 200 g;
- dqiq - 300 g;
- isfar tal-bajd - 3 biċċiet;
- trab tal-ħami - 1,5 tsp.
- zokkor huwa żgħir - 0.5 tabella;
- melħ - pinch.
Għall-mili:
- lamtu tal-qamħirrum - 2.5 tbsp. mgħaref;
- ġamm - 2 oġġetti;
- qoxra tal-lumi jew ħwawar - għat-togħma.
Preparazzjoni
Itħan butir tal-butir bil-melħ u biz-zokkor. Imbagħad introduċi gradwalment l-isfar tal-bajd u ħallat sakemm issir omoġenja. Ferra fid-dqiq, trab tal-ħami, għaġna tal-għaġina sakemm jinkisbu l-frak. Wara dan, ġib bil-galbu kollox f'ballun, poġġiha f'forma, msaħħna, tinfirex fuq il-qiegħ u tifforma l-ġnub. Issa tkopri saff oħxon ta 'ġamm, imħallat bil-lamtu u l-ħwawar. Nibagħtu l-qiegħ tar-ramel fil-forn imsaħħan minn qabel.
Biċċiet tar-ramel bil-ġamm fil-multivark
Ingredjenti:
- butir - 100 g;
- bajd - 2 biċċiet;
- zokkor huwa żgħir - 0.5 tabella;
- dqiq - 2 oġġetti;
- trab tal-ħami - 1 kuċċarina;
- ġamm tal-cranberry - 200 g.
Preparazzjoni
Estratt mill-estratt tal-butir mill-friża, u mbagħad maqtugħa f'qamħ. Fi skutella, ħawwad il-bajd, tferra 'z-zokkor, u żid iż-żejt, tiġbid kollox b'qafla. Ħallat id-dqiq bi trab tal-ħami u ferra l-partijiet fit-taħlita taż-żejt. Aħna għaqqad l-għaġina bl-idejn, billi tagħtiha l-għamla ta 'ballun, wrap f'borża rqiqa u poġġiha fil-friġġ. Wara 30 minuta, ħuha u taqsamha f'2 partijiet. Ħafna mit-tixrid fi skutella multivarka, mimlija biż-żejt, u jqassam is-swaba 'fuq il-qiegħ. Nkarkajna naħat u niżżel saff uniformi ta 'ġamm. Aħna nifferxuha bil-kuċċarina u mwarrba għalissa. Nieħdu l-bqija ta 'l-għaġina, nidħluha f'saff irqiq, naqtgħu l-istrixxi u nfandruhom fuq il-quċċata tal-mili. Aħna nibagħtu t-tazza lill-multivark, agħlaq l-għatu, imbagħad fuq il-programm "Bake" u mmarkah għal 70 minuta.
Kejk qasir bil-ġamm
Ingredjenti:
- dqiq - 120 g;
- bajd - biċċa 1;
- lewż - 30 g;
- butir - 65 g;
- zokkor trab - 165 g;
- ġamm - 150 g;
- bajda bajda - 2 pcs.
Preparazzjoni
Aħna ffiltrati d-dqiq, żid lewż mitħun u poġġi t-trab taz-zokkor. Imbagħad ferra 'fil-butir imdewweb u injetta l-bajd imsawwat. Aħna għaqqad l-għaġina, immtilha f'saff rettangolari u infireh f'forma, li tkopri l-qiegħ kollu u tifforma dbielet żgħar. Imbagħad naħsdu l-billetta bil-ġamm. Il-proteini mkessħin jidħlu fi fowm ħoxnin, żied ftit trab, u mbagħad iqassmu l-meringue fuq il-ġamm. Aħna nillivelljaw il-wiċċ kollu u bake il-kejk għal 15-il minuta.