Ħafna jeskludu sopop mill-menu tagħhom, bħala biċċiet ta 'ħxejjex mgħollija bħal mhux l-estetiċi kollha. F'dan il-każ, nisa tad-dar infurmati għandhom joffru lill-membri tad-dar biex jippruvaw is-soppa tal-krema minn champignons, li dalwaqt se ssir hit reali tal-menu tad-dar.
Krema krema soppa ma champignons
Ir-riċetta għal soppa tal-krema mill-faqqiegħ u l-krema tikkonvinċi l-gostri l-aktar impenjattivi fl-utilità tas-sopop, u t-togħma offerta tiegħu se tiġi mfakkra għal żmien twil ħafna.
Ingredjenti:
- melħ, noċemuskata , bżar - biex togħma;
- basal - 1 pc;
- krema 10% - 2 kikkri;
- patata - 400 g;
- Brodu - 2 kikkri;
- butir - 4 tbsp. mgħaref;
- champignons - 400 g.
Preparazzjoni
Naqqas il-basla f'ċirku rqiq. Qaxxar il-patata u maqtugħ f'kubi żgħar. Champignons maqtugħa f'nofs jew f'erba 'biċċiet, jekk huma kbar ħafna. Iddilwa l-butir fi skillet u ċrieki tal-basal tal-fry, faqqiegħ u patata fuqu. Melħ, sprinkle ma 'noċemuskata u bżar. Il-ħxejjex tal-istonku u l-faqqiegħ għandhom ikunu kannella. Punt importanti dwar kif tagħmel is-soppa tal-krema mill-champignons, qiegħda tħin f'likatur. Qabel dan, ferra l-taħlita tal-faqqiegħ u l-ħxejjex bil-brodu, imsajjar minn kubu, issajjar għal madwar kwart ta 'siegħa u ibgħatha lil blender. Is-soppa tal-krema li tirriżulta mimlija bil-krema, terġa 'tgħalli u toqgħod istantanjament min-nar.
Soppa tal-krema champignon bil-ġobon imdewweb
Sogħla krema tal-ġobon Delicious b'mampignons se tissodisfa l-ġuħ għal mill-inqas ftit sigħat.
Ingredjenti:
- champignons - 400 g;
- patata - 7 biċċa;
- Ġobon ipproċessat - 3 tbsp. mgħaref;
- basal - 0.5 biċċa.
Preparazzjoni
Qaxxar il-patata, imqatta 'f'qameb ta' daqs medju u imla bl-ilma, li l-volum tiegħu jkun id-doppju tal-volum tal-patata. Poġġiha biex issajjar u meta l-patata tibda tinxtorob, jiġifieri, tkun imħejjija parzjalment, melħ. Ċagħaq fin-chop u fry fiż-żejt tal-ġirasol sakemm takkwista lewn tad-deheb. Imbagħad żid l-istess faqqiegħ u fry, u għalaq il-qali bil-għatu. Meta l-umdità tevapora mill-faqqiegħ, neħħi l-għatu u fry il-kontenuti tal-qali għal ftit minuti. Imbagħad, bl-użu ta 'blender, dawwar il-patata mgħollija f'patata likwida mqaxxra u bil-mod ħawwad fil-ġobon ipproċessat, mingħajr ma twaqqaf tħawwad. Fl-aħħar, poġġi l-faqqiegħ f'taħlita bil-basal u ħawwad sewwa.
Soppa tal-faqqiegħ f'ħafna trabijiet
Ingredjenti:
- melħ u bżar - biex togħma;
- champignons - 300 g;
- ilma - 200 ml;
- xibt - 1 mazz żgħir;
- patata - 3 biċċa;
- tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
- karrotti - biċċa 1;
- krema - 100 ml;
- basal - 1 pc.
Preparazzjoni
Qaxxar il-basal, il-karrotti, il-patata u t-tewm. Tewm, basal u xibt fin imqatta 'fin, u qatli patata bil-faqqiegħ fi kubi żgħar. Karrotti itħnu, bl-użu ta 'grater kbir. Itwi kollha f'kontenitur żgħir, taħlita u melħ. Imbagħad ferra l-ilma, ħawwad sewwa u ttrasferixxi għal multivark. It-tisjir huwa meħtieġ fil-mod ta '"fwar" għal madwar nofs siegħa. Wara li nfiħ l-apparat, aħna nagħtu l-ingredjenti għal wisa 'għal kwart ta' siegħa u ħalltuhom bl-blender sakemm ikunu puri. Fl-aħħar, żid krema.
Soppa tal-krema mit-tiġieġ u l-champignons
Ingredjenti:
- karrotti - 150 g;
- flett tat-tiġieġ - 250 g;
- basal - 100 g;
- krema 20% - 270 g;
- ilma - 1.5 litri;
- patata - 370 g;
- champignons - 250 g.
Preparazzjoni
Saħħan il-flett tat-tiġieġ f'panka, imla bl-ilma, għal madwar 10 minuti. Fl-istess ħin, qaċċja l-patata u aqta 'f'qameb ta' daqs medju. Champignons maqtugħin fi pjanċi rqaq, basal - semirings irqiq, u karrotti b'grater medju. Fuq qali tal-qali imsaħħan minn qabel infiltra l-faqqiegħ sakemm il-likwidu jisparixxi kompletament minnhom, imbagħad ħallathom ma 'karrotti u basal u stew għal ftit minuti oħra. Wara dan, ferra t-taħlita bil-krema u ħalliha tixrob fuq nar żgħir sakemm tinħela. Fi blender, taħlita ta 'taħlita ta' ħxejjex u faqqiegħ u brodu bil-laħam u l-patata, u tagħmel patata mgħaffġa ftit kremuża. Melħ u sprinkle il-soppa bil-bżar.