Forsi, pizza għandha l-akbar numru ta 'riċetti minn kull platti oħra tal-kċina Taljana. Dawn il-varjazzjonijiet jirreferu mhux biss għal fillers, iżda wkoll għal metodi ta 'preparazzjoni li jħossuhom divertenti bid-diversità tagħhom. Dwar il-metodi interessanti ta 'kif inħejju l-pizza aħna ser nitkellmu fid-dettall hawn taħt.
Kif issajjar il-pizza biż-zalzett u l-ġobon fid-dar?
Nibdew b'wieħed mill-modi l-aktar tradizzjonali li nagħmlu l-pizza bl-idejn tiegħek stess, li fihom il-għaġina tinħema 'fil-forn. Din ir-riċetta ssir klassika mhux biss għat-tisjir, imma wkoll għall-mili, li l-bażi tiegħu tkun taħlita sempliċi ta 'zalzett u ġobon.
Ingredjenti:
Għat-test:
- ħmira niexfa - 5 g;
- ilma sħun - 230 ml;
- dqiq - 520 g;
- żejt taż-żebbuġa - 45 ml.
Għall-mili:
- zalza tat-tadam - 210 ml;
- ġobon - 115 g;
- Zalzett tal-bżar - 90 g.
Preparazzjoni
Qabel ma bake pizza fil-forn, saħħan sa 230 gradi. Imsaħ l-għaġina billi tgħaqqad l-ingredjenti kollha mil-lista flimkien, ħalliha għal tisħin għal 40 minuta. Approċċ il-roll tal-għaġina, ikopri ż-zalza, imqiegħed ġobon u flieli ta 'zalzett. Ibgħat kollox biex bake għal 12-15-il minuta.
Kif bake pizza fi microwave malajr u faċilment?
Fir-reġjun tagħna hemm riċetti espressi komuni ħafna, li għalihom m'hemmx għalfejn tistenna ż-żieda tat-test, minħabba li m'għandhiex ħmira. Din ir-riċetta hija waħda minn dawk.
Ingredjenti:
- dqiq - 180 g;
- ħalib - 115 ml;
- bajd - biċċa 1;
- zalza tat-tadam - 45 ml;
- mili għat-togħma .
Preparazzjoni
Imsaħ il-bajda b'ħafna ftit melħ u ferra 'fil-ħalib. Wara li sfaċċat ripetut, żid il-likwidu mad-dqiq u għaqqad l-għaġina. Għaġina fin l-għaġina mgeżwra u poġġiha f'forma adattata. Ilaħħal il-bażi ma 'zalza tat-tadam, poġġi l-mili magħżul u ikopruh b'saff ta' ġobon maħkuk. Imsaħ kollox b'qawwa massima għal 7-8 minuti.
Kif issajjar pizza fil-qali?
Pizza perfettament ordinarja tista 'tinħema f'qalq. Tagħżel id-dixxijiet tajbin b'ħitan oħxon biżżejjed, tista 'issajjar anki bażi ta' għaġina tal-ħmira fuq il-pjanċa tiegħek.
Ingredjenti:
- għaġina tal-ħmira - 230 g;
- Zalza tal-pizza - 85 ml;
- kull mili għat-togħma;
- ġobon maħkuk - 165 g.
Preparazzjoni
Irrombla l-għaġina f'ċirku lixx, poġġiha fuq qali tal-qali u stenna li l-bżieżaq jidhru fuq il-wiċċ. Dawwar il-kejk lejn in-naħa l-oħra, kopertura bix-zalza tal-pizza u tqiegħed il-mili. Sprinkle il-wiċċ tal-pizza bil-ġobon u ħalli kollox biex jissajjar għal 4-5 minuti taħt l-għatu.