Jekk tibża 'li tavviċina l-forn, iżda trid tgħaddi d-dar tiegħek b'togħmiet Delicious, imbagħad fry them deep-fried. F'dan il-materjal, se naqsam miegħek riċetti għal patties moqlija maċ-ċirasa, li tkun ibbażata fuq għaġina differenti.
Tartufi moqlija bil-għaġina tal-ħmira - riċetta
Il-patties l-aktar magnífico u ta 'l-arja huma magħmula mill-għaġina tal-ħmira, anke minkejja l-mod ta' preparazzjoni. Aħna noffrulek verżjoni oħra tat-test ewlieni tal-ħmira, li huwa ppreparat minn minimu ta 'ingredjenti.
Ingredjenti:
- żejt veġetali - 20 ml;
- ilma 440 ml;
- dqiq - 510 g;
- Ħmira instant niexfa - 1 kuċċarina;
- Ċirasa - 280 g;
- zokkor mgħaffeġ - 65 g;
- kannella mitħun - 1/2 tsp.
Preparazzjoni
Hekk kif l-ilma jissaħħan, għandu jkun verament sħun, inkella l-ħmira se jmut mis-sħana. Ħoll ftit zokkor fl-ilma u ferra fil-ħmira. Ħalli s-soluzzjoni tal-ħmira fis-sħana għal 10 minuti, il-bidu tal-ħajja tal-ħmira jixhed l-għatu tal-ħelu fuq il-wiċċ. Wara li għadda d-dqiq permezz ta 'għarbiel, għamel "tajjeb" fiċ-ċentru ta' pjastra tad-dqiq, ferraħ ħmira u żejt, ħallat il-għaġina u ħalliha tmur għal siegħa u nofs. Għaddew l-għaġina, qasmu f'porzjonijiet, irromblaw jew iċċattjaw kull naħa, poġġew iċ-ċentru tat-taħlita miċ-ċirasa, zokkor u kannella mnaddaf miż-żerriegħa, u mbagħad agħmilhom it-truf. Erġa saħħan iż-żejt veġetali u fry il-patties fih sakemm issir kannella.
Riċetta sempliċi għat-torti moqlija biċ-ċirasa
Ingredjenti:
Għat-test:
- dqiq - 175 g;
- zokkor granulat - 25 g;
- butir - 115 g;
- żejt veġetali - 55 g;
- kefir - 55 g.
Għall-mili:
- Ċirasa purifikata - 3 oġġetti;
- zokkor granulat - 135 g;
- butir - 10 g;
- meraq tal-lumi - 15 ml;
- lamtu - 5 g;
- estratt tal-vanilla - 1/2 tsp.
Preparazzjoni
L-ewwel, ipprepara l-mili taċ-ċirasa, għax jeħtieġ ħin biex tkessaħ. Qabbad iċ-ċirasa biż-zokkor u l-meraq tal-lumi fil-pejst, stenna għall-frott li tħalli l-meraq u mbagħad żid il-butir u l-lamtu. Għat-togħma taċ-ċirasa, tista 'drip estratt tal-vanilla. Meta l-meraq tal-meraq tal-meraq, neħħi s-sauté pan mis-sħana u ħallih jiksaħ kompletament.
Imsaħ għaġina sempliċi, li tgħaqqad iż-żewġ tipi ta 'butir b'kefir u zokkor, u mbagħad żid taħlita ta' dqiq. Irrombla u taqsam l-għaġina, poġġi mgħarfa taċ-ċirasa mili fiċ-ċentru ta 'kull kejk, u mbagħad agħfas it-truf. Ipprepara patties moqlija biċ-ċirasa fuq kefir f'ammont kbir ta 'żejt sakemm jinħaraq.