L-eħfef mod kif tarrikkixxi l-vitamini fl-istaġun tal-friża hija li tagħmel kompota ta 'irmied aħmar tal -muntanji għax-xitwa. Mingħajr ħafna sforz, billi tuża ftit ingredjenti biss, tista 'tħejji xarba tal-fejqan li tiddiversifika l-provvisti tad-dar tiegħek.
Komote tat-tuffieħ, irmied aħmar tal-muntanji u blackthorn
It-trio ta 'l-ingredjenti l-aktar aċċessibbli u utli ta' l-istaġun huwa kbir biex tagħmel xarba b'saħħitha b'togħma pronunzjata u kulur ruby rikka.
Ingredjenti:
- berries ta 'l-irmied aħmar tal-muntanji - 170 g;
- berries ta 'blackthorn - 200 g;
- tuffieħ - 320 g;
- zokkor - 230 g;
- ilma - 2.7 litri.
Preparazzjoni
L-berries tax-xewk u ta 'l-arżnu jmorru, laħlu u jtajru biex ineħħu l-imrar. Aqta 't-tuffieħ fi flieli, qaċċa ż-żerriegħa u poġġihom fil-pan flimkien mal-berries ta' l-irqiq u l-irmied tal-muntanja. Ħawwad l-ingredjenti biż-zokkor, ferra l-ilma u issajjar sakemm togħlija. Saħħan ix-xorb bir-reqqa f'kontenitur sterili, armih u ħalliha friska, billi ddawwar il-vażetti ta 'taħt fuq.
Compote minn ashberry aħmar - riċetta sempliċi
Għall-preparazzjoni ta 'kompota magħżula mmerraq u frott kbir ta' rmied tal-muntanji, li faċilment tagħti off meraq. Qabel ma għamlet il-kompota tal-irmied aħmar tal-muntanji, il-frott imqaxxar għal bosta minuti, imbagħad waqgħet f'ilma kiesaħ biex tneħħi l-imrar tal-frott.
Ingredjenti:
- berries ta 'l-irmied tal-muntanji - 300 g;
- ilma 950 ml;
- zokkor - 230 g.
Preparazzjoni
Aħsel u rranġat berries ta 'rmied tal-muntanji, imbagħad poġġihom f'kontenitur u imla bil-ġulepp. Għat-tisjir tal-ġulepp bażiku, huwa biżżejjed li jxolji z-zokkor fl-ilma sħun u jagħli sakemm il-kristalli kollha jkunu ġew maħlula kompletament. Ix-xiropp mielaħ xorta għandu jkun ixxottat, jerġa 'mgħolli u ferra l-frott żgħir, waqt li tħoll it-truf tal-vażett. Irrombla l-biċċa tax-xogħol fil-ħażna tal-friża.
Komposta ta 'irmied aħmar tal-muntanji għax-xitwa - riċetta
Ingredjenti:
- berries ta 'l-irmied tal-muntanji - 190 g;
- zokkor - 125 g;
- ilma - 490 ml.
Preparazzjoni
Irmied maħsul u niexef ta 'l-irmied tal-muntanja jitqiegħed f'vażett nadif. Aħna nkopru l-irmied b'zokkor, ferra l-ilma jagħli u għatu b'għatu, poġġih fil-forn għal 20 minuta f'temperatura ta '120 grad. B'attenzjoni neħħi l-billet sħun mill-forn, aqliq b'għatu sterili u ħalliha tibred.