Jekk trid tipprepara għal pranzu xi ħaġa ta 'malajr, li tissodisfa, iżda mhix tqila, nutrittiva u utli, iżda li ma teħtieġx ħiliet speċjali, l-għażla tiegħek hija pranzu tas-sider tat-tiġieġ.
Tgħidlek x'għandek issajjar minn sider tat-tiġieġ għall-pranzu hija sempliċi u pjuttost malajr.
Tiġieġ bil-krema
Dixxi sempliċi ħafna - sider tat-tiġieġ ma zalza tal-krema, se jieħu madwar nofs siegħa biex issajjar.
Ingredjenti:
- flett tat-tiġieġ bis-sider - 400 g;
- Krema ta 'mill-inqas 20% kontenut ta' xaħam - 100 ml;
- żejt veġetali bla riħa, mhux raffinat - 2 tbsp. mgħaref;
- soja zalza ħoxna mingħajr melħ - 1 tbsp. kuċċarina;
- Ħwawar - Għat-togħma;
- melħ tal-baħar kbir - 1 pinch.
Preparazzjoni
Flett tat-tiġieġ maqtugħ f'biċċiet "gidma waħda", minjiera u imnixxef bl-użu ta 'xugamani tal-karti. Aħna nsaħħnu sew iż-żejt u insajru l-biċċiet tat-tiġieġa malajr fuq sħana għolja b'tali mod li jifforma qoxra ruddy fuq kull wieħed. Imbagħad naqqas is-sħana u 10 minuti li jżommu t-tiġieġ taħt l-għatu, sabiex il-laħam ikun steamed. Żid melħ, ħwawar u zalza tas-sojja u sajjar għal 5 minuti oħra 5. L-istadju finali - aħna nixorbu l-krema. Hekk kif jidhru l-bżieżaq, itfi u jservu. Is-sider tat-tiġieġ għall-pranzu huwa l-laħam l-aktar "mhux kapriċċuż", bħala dixx sekondarju li jippermettilek tuża ross, patata u insalati mill-ħxejjex - tiddependi fuq it-togħma tiegħek u x-xewqa li tiekol b'mod aktar strett jew eħfef.
Pakketti Kurrenti
Jekk trid xi ħaġa mhux tas-soltu, tista 'tuża l-għaġina friżata mixtrija fis-supermarket u tħejji pakketti magnífico bil-flett tat-tiġieġ.
Ingredjenti:
- sider ta 'tiġieġ żgħir jew tiġieġ - 400 g;
- basal abjad abjad - 1 pc;
- champignons - 200 g;
- żejt tal-ġirasol mhux raffinat - 2 tbsp. mgħaref;
- butir - 1 tbsp. kuċċarina;
- melħ, ħwawar - għat-togħma;
- għaġina flaky - 1 kg.
Preparazzjoni
F'dan il-każ, is-supper mill-sider tat-tiġieġ mhux ippreparat daqshekk malajr, ir-riċetta, madankollu, hija sempliċi. Naddaf il-laħam maħsul u mnixxef, il-bozza shinkuem. Aħna maqtugħin il-faqqiegħ wisq. Aħna nsaħħnu ż-żejt veġetali u għaddi l-basla sal-mument meta l-biċċiet isiru eħfef. Żid il-laħam u l-faqqiegħ u l-istuffat, waqt li tħawwad għal 10 minuti biex tevapora l-umdità kollha. Żid melħ u ħwawar, kessaħ. L-għaġina tal-Puff tiddewweb u titħejja ftit. Naqtgħu l-għaġina fi kwadri b'ġenb ta '10-12 ċm. Qiegħed l-mili fiċ-ċentru, nġorru l-kantunieri u jgħaqqduhom fiċ-ċentru, għandna nraċċaw il-ġnub. Iġbor il-pakketti fuq folja tal-ħami u forn iffriżat fil-forn, saħħan minn qabel għal 200 grad. Meta l-pakketti jduru rosy - il-pranzu huwa lest. Lilu, it-te jew il-prodotti tal-ħalib huma l-aħjar: kefir, ħalib iffermentat moħmi, jogurt.
Fantasize
Biex tagħmel pranzu tas-sider tat-tiġieġ Delicious, tista 'tgħallih minn qabel u, billi ddawwar il-fantasija, tibni insalata minn dak li qiegħed fil-friġġ. Bajd mgħolli, qamħ jew piżelli, patata, bżar ħelu, tadam, pickles jew żebbuġ, ġobon, pitravi mgħollijin, ġewż - dawn il-prodotti kollha huma kkuluriti sew ma 'tiġieġ imsajjar. Ukoll, jekk ma jkunx hemm ħin u enerġija fil-livelli kollha, qatgħa porzjon tal-ħobż, ħollha bil- mustarda , poġġi weraq tal-ħass, tadam u porzjon ta 'laħam - sandwich sabiħ huwa lest. Huwa se jirrestawra malajr is-saħħa u jibda jipprepara kapulavur kulinari ġdid.