Bl-għajnuna ta 'kmiem, tista' tinkessaħ patata flimkien ma 'laħam u varjetà wiesgħa ta' addittivi mingħajr ma tinkwieta dwar jekk xi ingredjent jinħaraqx jew jinxfu, peress li l-għant ta 'film speċjali jżomm l-umdità sew. Diversi riċetti ta 'patata fil-kmiem fil-forn li rridu nuru aktar.
Patata bil-laħam, moħmija f'kisja fil-forn
Laħam u garnish, imsajjar fl-istess ħin? Mhux problema, speċjalment jekk tpoġġihom fil-kmiem tiegħek. Biss nofs siegħa fil-forn u pranzu sħiħ fuq il-mejda.
Ingredjenti:
- soppa tal-laħam taċ-ċanga - 1.3 kg;
- basal - 210 g;
- snien tat-tewm - 2 biċċiet;
- fergħat tas-sagħtar - 3 biċċa;
- tuberi tal-patata - 580 g.
Preparazzjoni
Tebbieta tewm snien bil-ponta tajba ta 'melħ kbir u weraq tas-sagħtar. Qaxxar biċċa ruttam mill-fdalijiet possibbli tal-film u smear bi pejst tewm fragranti. Ħareġ il-qali u fry malajr il-laħam min-naħat kollha sakemm tinħeba biex tippreserva l-meraq tal-laħam kollha ġewwa. Fil-kmiem innifsu, poġġi kubi kbar ta 'tuberi tal-patata u ċrieki tal-basal, qabel l-issetiljar tal-ħxejjex. Fuq il-kuxxin tal-patata, poġġi lewn u tiffissa t-truf tal-kmiem. Patata delikata fil-kmiem fil-forn tkun lesta fl-istess ħin mal-laħam, wara madwar 30 minuta f'200 grad.
Patata bil-faqqiegħ fil-forn fil-kmiem
Jekk qatt moħmek papra , kun żgur li żżomm ix-xaħam kollu li baqa 'wara li tisma' u aħżen fil-friġġ. Dan ix-xaħam mhux biss jagħti togħma aqwa lill-platti favoriti tiegħek, iżda għandu wkoll effett favorevoli fuq it-togħma tagħhom.
Ingredjenti:
- patata - 940 g;
- numru żgħir ta 'faqqiegħ abjad imnixxef;
- xaħam tal-papri - 45 g;
- fergħa tas-sagħtar;
- tewm - 3 snien.
Preparazzjoni
Il-faqqiegħ għandu jiġi mxarrab minn qabel, u mbagħad malajr moqli bil-petali tat-tewm, sabiex dan ta 'l-aħħar ma jkollux ħin biex jaħarqu. Sussegwentement, taqsam il-patata fi kubi ta 'daqs ugwali, staġnhom b'melħ b'siġar u ħallat mal-faqqiegħ. Inpoġġu l-patata f'pakkett,
Kif issajjar il-patata fl-istil tal-pajjiż fil-forn?
Ingredjenti:
- tuberi tal-patata - 490 g;
- basal aħdar imnixxef, tewm - 1 kuċċarina;
- paprika - 1/2 tsp;
- daqsxejn ta 'zokkor.
Preparazzjoni
Iddividi l-tuberi maħsula f'biċċiet kbar ta 'forma arbitrarja. Sprinkle patata b'taħlita ta 'melħ u zokkor, imbagħad ħallat il-ħwawar li fadal u sprinkle fuq it-tuberi u minnhom. Wara li tħallat mill-ġdid, ferra ż-żejt fuq il-patata u ibgħatha f'kaxxa biex isserraħ fil-forn f'200 gradi għal nofs siegħa.