Aħna nġibu għall-attenzjoni tiegħek varjanti ta 'riċetti għal insalata oerhört fit-togħma u fl-istess ħin utli mill-karfus karfus ma' tiġieġ u tuffieħ. Din il-kombinazzjoni ser tappella b'mod speċjali għal min iħobb il-platti ħfief b'togħma friska.
Insalata tat-tiġieġ bil-karfus zokk, tuffieħ aħdar u ġobon - riċetta
Ingredjenti:
- zkuk tal-karfus - 2 pcs .;
- Laħam tat-tiġieġ (moħmi jew mgħolli) - 250 g;
- bajd iebes - 170 g;
- Tuffieħ aħdar ta '"Simirenko" - 150 g;
- rix ta 'basal aħdar - 3-4 biċċiet;
- ġobon iebes - 45 g;
- Meraq tal-lumi jew tal-ġir - 40 ml;
- ġewż - għall-togħma;
- mayonnaise jew krema qarsa - biex togħma;
- Melħ kbir u bżar iswed frisk - to taste.
Preparazzjoni
Laħam tat-tiġieġ għal din l-insalata jista 'jkun sempliċement mgħolli. Imma jekk ħallejt wara l-pranzu tiġieġ moħmi jew moqli, jista 'jintuża b'mod sigur bħala l-bażi tad-dixx, minn dan ikun biss togħma aħjar. Jekk meħtieġ, separat il-polpa mill-għadam u maqtugħin flieli żgħar. Bajd mgħolli mgħolli huma meħlus mill-qoxra u mqatta 'f'qiegħ il-kubi. Itħan bl-istess mod ta 'tuffieħ aħdar nadif u imbexxex bil-meraq tal-lumi jew tal-ġir. Aħna nqatgħu z-zkuk tal-karfus u r-rix ta 'basal aħdar u itħan fuq ġobon iebes ta' ġobon medju. Aħna ngħaqqdu l-komponenti ppreparati ta 'l-insalata fi skutella wiesgħa, staġun bil-mayonnaise jew krema qarsa, nifhmuha bil-melħ u bżar u wara ħmistax-il minuta, meta d-dixx jiġi infsu, aħna nxterduha ġo skutella insalata, sprinkle bi ġewż imfarrak u nservuha fuq il-mejda.
Insalata bis-sider tat-tiġieġ, tuffieħ, karfus u ananas
Ingredjenti:
- zkuk tal-karfus - 2 pcs .;
- laħam tat-tiġieġ (tas-sider) - 350 g;
- Ananas fil-laned - 220 g;
- għeneb - 170 g;
- tuffieħ ħelu u qarsa - 220 g;
- ġewż niexef mixwi - 110 g għat-togħma;
- lumi - 0,5 biċċiet;
- ħodor;
- majoneż u krema qarsa fi proporzjonijiet indaqs;
- Melħ kbir u bżar iswed frisk.
Preparazzjoni
Is-sider tat-tiġieġ għall-preparazzjoni ta 'l-insalata għandu jkun mgħolli f'ilma mielħa bil-ħwawar u ħallieh jibred fil-brodu. Aqta 'l-laħam f'kubi żgħar u poġġi fi skutella. Hemm ukoll nibgħatu għeneb maqtugħ bin-nofs u rid ta 'żerriegħa tal-għeneb, ananas imqattgħin u tuffieħ imqaxxar. Zkuk tal-karfus jitnaddfu minn ħjut tal-wiċċ fibrużi, mgħaffġa wara dan u miżjuda wkoll ma 'l-insalata. Imla l-insalata b'taħlita ta 'krema qarsa, mayonnaise u meraq tal-lumi, filwaqt li żżid melħ, bżar u ġewż imfarrak mal-dressing, ħawwad bil-mod, agħti ftit insistenza u tista' sservi billi tħejji d-dixx bil-ġewż u l-ħodor.