Illum aħna se ngħidlek il-mod oriġinali kif pickle-kiwi shish kebab. Il-laħam, imsajjar b'din il-frott eżotiku, jispiċċa jkun oerhört offerta u meraviljalment mmerraq. Miżżewweġ biss nofs siegħa, hekk jekk f'daqqa waħda ma kellhiex ħin biex tipprepara l-laħam qabel il-piknik, tinkwetax, iżda tuża r-rakkomandazzjonijiet tagħna.
Riċetta ta 'Shish kebab
Ingredjenti:
- Għonq tal-majjal - 985 g;
- Kiwi misjur - 1 biċċa;
- basal - 210 g;
- ħwawar .
Preparazzjoni
Il-laħam huwa maħsul tajjeb, jinfirex fuq it-tabella tat-tqattigħ u ħoll b'ġentilezza bil-ħrieqi. Sussegwentement, aqta 'l-majjal f'porzjonijiet żgħar ta' porzjonijiet żgħar u ħawwad kull ħwawar biex togħma. Il-basal huwa mnaddaf minn qoxra xotta, imqatta 'b'ċineg rqiq u mħallta ma' billetti tal-laħam. Mal-kiwi qatgħa l-qoxra shaggy u l-polpa tal-frott shinkuyu fuq grater kbir. Il-ġulepp tal-frott li jirriżulta huwa miżjud mal-laħam, ħawwad u ħalli għal 45 minuta biex immarinat. Wara dan, aqta 'l-kiwi shish kebab fuq l-ispalla u fry fuq il-faħam għal madwar 15-20 minuta, sakemm imsajjar.
Ċikkulata shish kebab bil-kiwi fil-multivariate
Ingredjenti:
- polpa taċ-ċanga - 1.3 kg;
- Kiwi misjur - 155 g;
- basla - 155 g;
- bżar aħmar Bulgaru - 105 g;
- ħwawar;
- ħodor friski - għad-dekorazzjoni;
- weraq tal-ħass - 0.5 mazz;
- art tal-kosbor - lejn it-togħma.
Preparazzjoni
Il-kiwi u l-basal huma mnaddfa u mgħaffġa bi blender. Fil-massa li tirriżulta aħna tarmi t-togħma tal-ħwawar u tal-kosbor tal-art. Il-basla li fadal hija mnaddfa, ċrieki mqatta ', u l-bżar Bulgaru jiġi pproċessat u mqatta' flieli. Il-laħam jinħasel bir-reqqa, aħna naf il-ħrieqi b'umdità żejda u aqta 'ċ-ċanga f'porzjonijiet. Wara dan, ħawwad il-paletti b'ħwawar u ferra l-immarinar ippreparat preċedentement. Aħna narmu ċrieki tal-basal tal-basal u biċċiet tal-bżar. Ħallat sewwa kollox, aqwa bi pjanċa u poġġi vażett tal-ħġieġ mimli bl-ilma. Aħna sip ċanga għal madwar siegħa, u mbagħad poġġi l-multivark fi skutella, imla l-immarinar bil-ħaxix, agħżel "Baking" u issajjar għal 45 minuta. Wara dan, aħna npoġġu l-kebab shish f'dixx tal-ħami, sprinkle bl-ilma u bakeh għal eżattament 10 minuti. Sussegwentement, agħti l-kebab shish lest fuq dixx li jservi, mgħotti bil-weraq tal-ħass aħdar, u ħawwad id-dixx bil-ħxejjex friski mqattgħin.
Shish kebab immarinat fil-kiwi
Ingredjenti:
- polpa tal-majjal - 2.5 kg;
- Basla - 6 biċċiet;
- frott tal-kiwi - 4 pcs .;
- mayonnaise - 205 ml;
- ħwawar;
- weraq tar-rand;
- ketchup - 175 g;
- weraq tal-ħass biex iservu.
Preparazzjoni
Qabel ma tibda biex issajjar kebab shish mill-majjal, għandek bżonn tagħmel immarinar bil-kiwi. Allura, ħu l-polpa tal-majjal, ittrattaha, inaddfuha mill-films, aqtaq f'biċċiet kbar u żżidha f'panza fonda. Issa aħna neħħi l-basla, naħla ċ-ċrieki tagħha, żid il-melħ u armiha sewwa sakemm terħi meraq. Sussegwentement, tarmih fil-laħam, staġun il-kebab shish b'ħwawar u staġun bil-mayonnaise. Il-kiwis jinħaslu, jinqatgħu l-qoxra u jitfarrku f'kubi. Żid il-frott mal-laħam, aħsel b'attenzjoni kollox u aħsel għal 40