Ħut aħmar moħmi fil-forn dejjem imur delizzjuż u appetizing. Jistgħu jsiru dixxijiet għal festa solenni, għal pranzu romantic jew sempliċement għall-imħabba tal-maħbubin tiegħek b'tratta interessanti ġdida. Iservi ħut ma garnish, insalata ħafifa, jew sempliċement tisqija l-zalza oriġinali.
Kif issajjar ħut aħmar fil-forn?
Dixxijiet minn ħut aħmar fil-forn huma ppreparati eħfef u aktar malajr milli abjad. Dan huwa minħabba l-fatt li l-preżenza ta 'parassiti hija eskluża f'laħam ta' abitanti tal-baħar, li mhix vera tax-xmara. U, għal kemm biex issajjar il-ħut aħmar fil-forn, dan kollu jiddependi fuq il-partijiet magħżula tal-karkassa, iżda bħala regola tisjir idum mhux aktar minn nofs siegħa.
- Il-ħut aħmar kollu, moħmi fil-forn huwa msajjar għal 30 sa 40 minuta, jiddependi fuq id-daqs tal-karkassa. Huwa mqiegħed f'forma ta 'fojl, ħġieġ jew f'kamra, iżda 10 minuti qabel it-tmiem tal-proċess tat-tisjir, il-formola tinfetaħ biex tħalli l-ħut jimmarka.
- Il-steaks inbiedu ftit aktar malajr, issajjar għal madwar 25 minuta, jekk il-biċċiet ikunu mmarinati fi zalza, tista 'tieħu 15-20 minuta biex tinħeba.
- Il-flett tal-ħut aħmar huwa lest fi kwart ta 'siegħa biss.
Ħut aħmar fojl fil-forn
Salamun moħmi fil-fojl fil-forn huwa dixx sempliċi u fl-istess ħin Deliciously Delicious. Ħafna drabi, il-steaks huma msajra, rari għal kollox. Is-salamun għandu laħam tax-xaħam, u għalhekk mhux meħtieġ li jinżamm, biżżejjed taħlita aromatika ta 'ħwawar niexfa. Ideali għal klin u sagħtar, jekk mixtieq, żid it-tewm mqatta '.
Ingredjenti:
- Steaks tas-salamun - 2 biċċiet;
- melħ, bżar iswed bl-art;
- sagħtar frisk u klin - 2 fergħat kull wieħed;
- tewm - 2 snien.
Preparazzjoni
- Laħlaħ il-ħut, niexef, żejt bil-melħ u bżar.
- Tiġieġ tat-tewm u applikahom għall-steaks.
- Qiegħed is-salamun fuq il-flieli tal-fojl, imqiegħed fuq fergħa ta 'sagħtar u klin, tissiġilla l-envelops.
- Il-ħut aħmar jinħema 'fil-forn fi 190 grad 25 minuta.
Ħut aħmar fi zalza kremuża fil-forn
Kura tassew solenni hija s-salamun fi zalza kremuża fil-forn. Id-dixx joħroġ Deliciously Delicious. Appetizing u sorprendentement ġentili. Il-mistednin kollha japprezzaw l-isforzi ta 'l-ispeċjalista kulinari Għandha ssir piquancy speċjali minn ġellewż imqattgħin u tewm, miżjuda maċ-zalza. Il-ġobon għandu r-rwol ta 'sustanza li tgħaqqad, kull solidu b'togħma newtrali ser jagħmel.
Ingredjenti:
- flett tas-salamun - 500 g;
- tewm - 2 snien;
- żejt taż-żebbuġa - 2 tbsp. l;
- ġobon - 150 g;
- krema 10% - 200 ml;
- ġellewż - 4 pcs.;
- ħodor - 20 g;
- romarin - fergħa 1.
Preparazzjoni
- Fajl il-melħ, staġun bil-ħwawar u ddetermina fil-formola.
- Fil-qali tvalwa l-butir, qatra t-tewm mqatta ', fry sakemm riħa qawwija.
- Ferragħ fil-krema, ħalliha ttektek għal 7-10 minuti.
- Tarmi ġellewż mqatta ', ġobon maħkuk, ħawwad.
- Ferra l-zalza fuq il-ħut, sprinkle bil-ħodor u l-labar tar-rosmarin.
- Għolli għal 15-il minuta f'temperatura ta '200 grad, wara li taqleb, żomm id-dixx għal 15-il minuta oħra fil-forn.
Steaks minn ħut aħmar fil-forn
F'nofs siegħa biss, minħabba l-ħin tal-preparazzjoni tal-ħut, tista 'ssieheb steak salamun fil-forn. Anke espert kulinari li jkun qed jaspira jkun jista 'jipprepara kura oriġinali għal pranzu romantic, u fuq il-palk dan id-dixx jagħti impressjoni speċjali. Is-salamun se joħroġ delikatament l-offerta, u d-dixx kollu kemm hu jispiċċa jkun ħafif, ideali għal ikla ta 'filgħaxija.
Ingredjenti:
- steaks - 2 biċċiet;
- żejt taż-żebbuġa - 2 tbsp. l;
- Sagħtar niexef - 1 Tsp;
- melħ, taħlita ta 'bżar mill-art;
- lumi - 4 ċrieki.
Preparazzjoni
- Steaks melħ bil-melħ u taħlita ta 'bżar.
- Ħallat żejt taż-żebbuġa u sagħtar, pil bit-taħlita ta 'ħut, imqiegħed fid-dixx tal-ħami.
- Fuq b'ċirku ta 'lumi, għatti b'għatu jew fojl.
- Il-ħut aħmar jinħema f'forn sħun għal 15-il minuta.
- Iftaħ l-għatu u sajjar għal 10 minuti oħra.
Ħut aħmar bil-patata fil-forn
L-aħjar huwa biex issajjar waqt li tgawdi. Trota moħmija bil-patata fil-forn - Deliciously b'togħma sabiħa u b'qalbhom, li kulħadd jixtieq. Minħabba li l-ħut huwa moħmi aktar malajr mill-ħxejjex, biċċiet tal-patata huma aħjar biex issajjar sa nofs imsajjar, sabiex l-ingredjenti kollha jiġu msajjra fl-istess ħin u d-dixx se jkun eċċellenti.
Ingredjenti:
- troti - 700 g;
- patata - 1 kg;
- Basal immarinat fl-anelli - 1 pc.;
- lumi - ½ biċċa;
- melħ, taħlita ta 'bżar mill-art;
- żejt taż-żebbuġa - 3 tbsp. l;
- ħaxix imnixxef.
Preparazzjoni
- Saħħan il-patata sa nofs imsajjar.
- Fuq pan, tqassam il-ħut u l-patata, staġun bil-melħ, imbexxex bil-bżar.
- Fuq nett, torganizza ċrieki tal-basal, żejt id-dixx, tiċrita bi ħxejjex aromatiċi, u sprinkle bil-meraq tal-lumi.
- Il-ħut aħmar u l-patata huma moħmija fil-forn għal 20 minuta, f'90 gradi.
Ħut aħmar bil-ħxejjex fil-forn
Biex tħejji dixx utli, flimkien ma 'dixx sekondarju ħafif, m'għandekx bżonn nivvinta riċetti kumplessi u idejqek. Imnaddaf b'taħlita ta 'ħxejjex ta' chum fil-forn - delikata, li l-ħolqien tagħha mhux se jieħu aktar minn nofs siegħa. Bħala suppliment tal-ħaxix, taħlita ffriżata disponibbli kummerċjalment taħdem ukoll.
Ingredjenti:
- biċċiet ta 'chum - 700 g;
- żejt taż-żebbuġa - 100 ml;
- tewm - 4 snien;
- melħ, bżar, sagħtar xott;
- tadam - 2 biċċa;
- basla immarinat - ½ biċċa;
- taħlita veġetali.
Preparazzjoni
- Ħallat il-butir bit-tewm mqatta ', ħwawar.
- Ġeneralment ketu grass b'taħlita pikkanti.
- Poġġi l-ħut f'għamla miksija bil-fojl.
- Fuq nett, iddistribwixxi ċrieki tal-basal imnaddfin u ferra t-taħlita tal-ħxejjex.
- Għatti d-dixx bil-mugs tat-tadam.
- Imsaħ l-envelop, issajjar għal 20 minuta.
- Żid il-fojl, ħallih għal 10 minuti oħra.
Ħut aħmar fil-forn bil-ġobon
Salamun moħmija Delicious bil-faqqiegħ u ġobon fil-forn. Pranzu festiv reali, li huwa msajjar biss 30 minuta. Għall-mili, uża faqqiegħ frisk, u t-taħlita ta 'l-immarinar se tkun l-aktar sempliċi - majoneż b'għadd żgħir ta' ħwawar. Il-basal m'għandux ikun inkaljat ħafna, biżżejjed pastorizzazzjoni ħafifa għat-trasparenza.
Ingredjenti:
- flett tas-salamun - 1 kg;
- basla - 2 biċċiet;
- ġobon - 200 g;
- champignons - 8 biċċiet;
- mayonnaise - 1 tbsp. l;
- melħ, bżar, ħwawar niexfa.
Preparazzjoni
- Spasseruyte semiċirek il-basla, poġġiha fil-forma.
- Fuq b'biċċa tal-ħut, melħ, ħejha bil-mayonnaise u ħawwad il-ħwawar.
- Poġġi l-pjanċi tal-faqqiegħ u tiċrita l-ġobon.
- Il-ħut aħmar jinħema 'fil-forn għal 30 minuta fi 190 grad.
Trota fil-forn kollu
Jekk trid issajjar il-ħut ibbalzat, tista 'tiekol it-trota fil-forn għal kollox. Għall-mili tuża l-ħxejjex favoriti tiegħek, patata jew faqqiegħ. Meta tipproċessa l-karkassa, kun żgur li tneħħi l-garġi u l-film skur mill-addome, sabiex id-dixx ma joħroġx morra. Żebbuġ u lewż se jżidu ħwawar speċjali mad-dixx.
Ingredjenti:
- troti - 1.5 kg;
- champignons - 400 g;
- żebbuġ - 50 g;
- lewż - 50 g;
- lumi - 1 biċċa;
- basla - 1 biċċa;
- żejt taż-żebbuġa, melħ u bżar;
- tursin ħodor - 20 g.
Preparazzjoni
- Ħut trattat niexef, xkumat bil-meraq tal-lumi, melħ, staġun bil-bżar.
- Spasseruyte basla, żid faqqiegħ, fry sakemm il-likwidu jevapora.
- Tarmi ħodor imqattgħin, ċrieki taż-żebbuġ u lewż. Melħ, staġun bi ħwawar.
- Imsaħ il-mili għal 5 minuti u mwarrba.
- Imla l-addome b'mili, issiġilla bir-reqqa l-fojl.
- Imsaħ għal 30 minuta f'180.
Roll ta 'ħut aħmar fil-forn
Il-preparazzjoni oriġinali tal- fletti tat- trota fil-forn se tgħin ir-riċetta deskritta hawn taħt. Id-dixx jista 'jiġi servut kemm sħun u kiesaħ, it-togħma tibqa' eċċellenti. Bħala mili, uża ġobon, b'togħma krema newtrali. Agħżel ħwawar waħidek, tista 'tillimita ruħek għall-melħ, bżar u xibt.
Ingredjenti:
- flett bil-ġilda - 1 kg;
- ġobon - 150 g;
- meraq tal-lumi;
- melħ, bżar, ananas imqattgħin.
Preparazzjoni
- Qaxxar il-fletti ta 'skali u għadam, ipoġġihom fuq il-ġilda bil-ġilda' l isfel.
- Melħ, staġun bi ħwawar, ananas, ferra l-meraq tal-lumi, nagħlaq u immarinat għal 40 minuta fil-friġġ.
- Poġġi l-ġobon maħkuk fuq l-istrat tal-ħut, imqatta 'b'rombli, qabbadha ma' toothpicks, poġġiha fil-friża għal siegħa.
- Aqta 'f'segmenti b'tul ta' 2 ċm.
- Kebbeb kull biċċa fojl u ħalliha għal 15-il minuta f'190.
Skewers tas-salamun fil-forn fuq skewers
Shish kebab eċċellenti mis-salamun fuq skewers fil-forn huwa ppreparat fi kwistjoni ta 'minuti, għandek bżonn biss tal-ħut imqaxxar minn qabel f'taħlita fragranti. Il-proċess tal-ħami se jdum mhux aktar minn 10 minuti. Minn qabel, il-bsaten tal-injam għandhom jiġu mxarrba fl-ilma għal diversi sigħat sabiex waqt it-tisjir ma jkunux moqlija u mhux imnixxef.
Ingredjenti:
- flett tas-salamun - 1 kg;
- lumi - 1 biċċa;
- Melħ, ħwawar;
- żejt taż-żebbuġa.
Preparazzjoni
- Ixxotta l-ħut, maqtugħ f'kubi u lumi fl-anelli kbar.
- Ħallat ħut u lumi, staġun bil-ħwawar, ferraħ biż-żejt u ħalli għal 20 minuta.
- Waħħal il-biċċiet tas-salamun u tal-lumi fuq skewers.
- Imsaħ għal 10 minuti.