It-torti tal-kenn bil-kaboċċa jippermettulek tgawdi t-togħma tal-pasti favoriti tiegħek matul is-sawm jew tkun snack tajjeb fid-dieta ta 'partitarji veġetarjani. L-applikazzjoni ta 'teknoloġiji differenti fil-prattika u tvarja l-kompożizzjoni tal-mili, kull darba li jkun possibbli li tinkiseb togħma ġdida tal-prodotti.
Kif issajjar torti bil-kaboċċa?
Tagħmel ħami ta 'dan it-tip, għandek tiftakar il-ħtieġa li jinħolqu żewġ prodotti mingħajr il-prodotti li ġejjin mill-annimali: għaġina u mili. L-għaġina għall-torti bil-kaboċċa hija iktar konvenjenti biex issajjar filgħaxija, sal-jum ta 'wara biex tissupplimentaha bil-mili xieraq u żżid il-prodotti tar-ruddy fit-togħma.
Ingredjenti:
- dqiq mgħarbula - 850-950 g;
- ilma 350 ml;
- zokkor tal-vanilla - 10 g;
- Ħmira ppressata - 50 g;
- żejt veġetali - ħġieġ 1;
- zokkor - 100 g;
- melħ - 10 g.
Preparazzjoni
- Ħmira ippressata, żewġ tipi ta 'zokkor u melħ jinħallu f'ilma sħun.
- Ferra 'fiż-żejt, ferra' fid-dqiq u għaġina ta 'għaġina artab u kemmxejn twaħħal.
- Il-kontenitur bil-bażi huwa mgħotti b'għatu u mqiegħed fil-friġġ għal minimu ta '8 sigħat, idealment bil-lejl.
- Qabel l-użu, l-għaġina tinżamm għal 2-3 sigħat fis-sħana.
Kif tipprepara mili mill-kaboċċa għat-torti?
Biex tirranġa t-torti bil-kaboċċa fil-post, flimkien mat-test, għandek bżonn tieħu ħsieb il-preżenza ta 'mili Delicious. Kulħadd jista 'jagħmel dan, speċjalment jekk ikun hemm rakkomandazzjonijiet rilevanti fil-idejn. L-istruzzjonijiet t'hawn taħt ser jgħinuk biex ilaħħqu mal-problema bl-aħjar mod possibbli. It-tadam m'huwiex komponent obbligatorju u jista 'jiġi miżjud bir-rieda.
Ingredjenti:
- kaboċċa bajda - 1 kg;
- karrotti u basal - 1 pc;
- żejt veġetali - 40 ml;
- zalza tat-tadam - 100 g jew għat-togħma;
- Laurel - 2 biċċiet;
- melħ, bżar.
Preparazzjoni
- Fry f'baqar imqatta 'u karrotti maħkuka.
- Żid il-kaboċċa mqatta ', ħallat il-kontenut, għatti b'għatu u nefħa fuq sħana moderata sakemm tkun ratba.
- Fil-proċess tat-tifi żid ħafna piż, bżar, żid it-tadam jekk mixtieq.
- Wara madwar 20 minuta, meta l-ħxejjex ikunu ratba, mili delikat tal-kaboċċa tat-tiġieġ se jkun lest.
Torti bil-kaboċċa mill-għaġina tal-ħmira
Meta tieħu bħala bażi l-ewwel żewġ riċetti, tista 'tibni t- torti Delicious b'kuljum frisk fil-forn. U l-għaġina u l-mili jistgħu jiġu ppreparati filgħaxija, u l-jum ta 'wara matul il-ġurnata, jieħdu d-disinn tal-prodotti. L-iktar ħaġa importanti hija li l-komponenti jitneħħew mill-friġġ 2-3 sigħat qabel il-bidu tal-proċess.
Ingredjenti:
- Għaġina dgħif ħafif għat-torti - 1 li sservi;
- mili tal-kaboċċi - 1 li jservu.
Preparazzjoni
- Ipprepara għaġina dgħif kmieni u tislaq il-kaboċċa.
- Il-boċċi tondi huma rrumblati mill-għaġina u mqiegħda fuq il-wiċċ taż-żejt.
- Huma jżejnu l-kejkijiet, imla bil-kaboċċa, jipproteġu t-truf u jpoġġuhom fuq baking oiled.
- Ħalli l-prodotti għall-ittestjar fis-sħana għal 30-40 minuta.
- Poġġi l-patata dgħif bil-kaboċċa f'forn imsaħħan minn qabel għal 180 grad u erta 'għal 15-il minuta.
Patata bil-kaboċċa moqlija fil-qali
Anke aktar faċli biex tagħmel patties moqlija dgħif bil-kaboċċi. Wara li mhaddma t-teknoloġija li tagħmel l-għaġina tal-ħmira u l-mili dgħif delikat, dekorazzjoni ta 'lewż inkaljat mhux se jkun diffiċli. F'dan il-każ, m'għandekx għalfejn tistenna l-immuntar tal-ispazji vojta, u tista 'minnufih tibda ssaħħanhom f'żejt veġetali msaħħan.
Ingredjenti:
- Għaġina dgħif ħafif għat-torti - 1 li sservi;
- mili tal-kaboċċi - 1 li jservu.
Preparazzjoni
- Ħallat l-għaġina ħafifa u stew il-kaboċċa.
- Mill-bażi u l-mili jimtela 'l-ispazji vojta.
- Ifrex il-patata dgħif bil-kaboċċa fiż-żejt tal-ħaxix imsaħħan minn qabel u kannella fuq sħana medja minn żewġ naħat.
Tartufijiet bis-sauerkraut
Il-mili għal pirozhki minn sauerkraut jagħmel il-prodotti aktar pikkanti u aromatiċi. Jekk inizjalment l-istokk ikun eċċessivament aċiduż, jinħasel taħt l-ilma ġieri u mbuttat minn umdità żejda jew parzjalment mibdul b'porzjon ta 'ħaxix imqatta' frisk. It-tadam f'tali mili, bħala regola, ma żidx.
Ingredjenti:
- Għaġina dgħif ħafif għat-torti - 1 li sservi;
- sauerkraut - 1 kg;
- basla - 1 biċċa;
- żejt veġetali - 30 ml;
- melħ, zokkor, bżar.
Preparazzjoni
- Ħallat għaġina tal-ħmira għall-patata dgħif mill-għaxija.
- Fry il-basla fil-butir mqattgħin.
- Kvasshenuyu kaboċċi, jekk meħtieġ, itħan u jinfirex fuq il-basal passerovke.
- Il-massa tal-melħ, il-bżar, żid iz-zokkor mat-togħma, ħallat u nixxaqilha taħt l-għatu sakemm ma tagħmilx moffa u evapora l-umdità żejda.
- Agħmel l-għaġina u l-oġġetti tal-mili, jagħtuk biex tmur fuq folja tal-ħami.
- Ħawwad il-patata mxaqqa bil-qalila ta '15-il minuta fi 180 grad.
Torti tal-patata bil-kaboċċa
Torti tal-patata bil-kaboċċa f'qalq jissejħu wkoll lean zrazy. Bħala bażi, ipprepara l-għaġina mill-patata mgħollija, li jekk mixtieqa ħwawar togħma ħwawar, ħodor imqadda jew friska mqatta '. Għall-mili jimla l-frisk jew ix-xorrox biż-żieda tal-basal, tat-tadam u tal-karrotti maħkuka.
Ingredjenti:
- patata - 2 kg;
- dqiq - 4 tbsp. mgħaref;
- ħodor - għat-togħma;
- stew tal-kaboċċa - 700 g;
- melħ, bżar, żejt veġetali.
Preparazzjoni
- Il-patata hija mgħollija b'mod uniformi, imnaddaf u miżbugħ fil-patata mqaxxra.
- Żid id-dqiq, il-melħ, il-ħxejjex għat-taħlita tal-patata u ħallat.
- Ipprepara l-kaboċċa tal-mili, ta 'l-għonq sakemm tinxtorob.
- Mill-għaġina tal-patata huma jagħmlu l-kejkijiet, imla bil-mili u fry l-patata dgħif tal-patata bil-kaboċċa f'żejt veġetali għal ruddy miż-żewġ naħat.
Patata bil-kaboċċi u l-faqqiegħ
It-torti l-aktar tajbin bil-kaboċċi jinkisbu jekk il-faqqiegħ jiżdied mal-mili meta jitfi. Speċjalment approprjati jkunu chanterelles jew persuni oħra fragranti li jgħixu fil-foresti. Tista 'tieħu prodott iffriżat jew frisk, laħlaħ sewwa u għadirha għal 20 minuta. L-ammont ta 'mili huwa kkalkulat għal porzjon ta' għaġina ħmira.
Ingredjenti:
- Għaġina dgħif ħafif għat-torti - 1 li sservi;
- kaboċċi - 800 g;
- faqqiegħ - 500 g;
- basla - 1 biċċa;
- żejt veġetali - 30 ml;
- melħ, bżar.
Preparazzjoni
- Huma jibdew il-għaġina mill-lejla.
- Fry il-basal, żid il-kaboċċa mqatta ', il-faqqiegħ mgħolli, l-istaġun b'massa u mitfija sakemm il-ħaxix jitnaddaf.
- Mit-test agħmel il-kejkijiet, imla bil-mili u agħti ftit approċċ fuq il-folja tal-ħami.
- Imsaħ il-patties moħmija bil-kaboċċi u l-faqqiegħ fil-forn għal 15-il minuta fi 180 grad.
Patties friski mqattgħin bil-kaboċċi
Patties bil-kaboċċi, ir-riċetta li int se titgħallem mir-rakkomandazzjonijiet li ġejjin, huma irqaq minn dawk klassiċi u għandhom tessut artab, kemmxejn maħlul, frijabbli. L-effett jinkiseb billi żżid is-semolina mal-għaġina tal-ħmira u tagħmilha kiesħa bil-fermentazzjoni fit-tul.
Ingredjenti:
- dqiq mgħolli 650 g;
- semolina - 5 tbsp. mgħaref;
- ilma tas-silġ - 300 ml;
- Ħmira ppressata - 30 g;
- żejt veġetali - 100 ml;
- zokkor - 30 g;
- melħ - 10 g;
- mili tal-kaboċċa - 700 g.
Preparazzjoni
- Għaqqad il-komponenti għall-għaġina u għaqqadha b'mod omoġenju.
- Iwwil biż-żejt u poġġi fi skutella taħt film fil-friġġ għal 8 sigħat jew bil-lejl.
- Niżżel il-pedament 3 sigħat qabel id-disinn tal-prodotti u tagħtihom approċċ sħun.
- Cook il-kejkijiet u ħallihom f'temperatura ta '180 grad għal 15-il minuta.
Patata bil-kaboċċa fil-multivark
Il-patata ta 'kemmxejn bil-kaboċċi mingħajr bajd u prodotti oħra ta' l-annimali jistgħu faċilment jiġu ppreparati f'multivark. L-għaġina f'dan il-każ hija magħmula fuq ħmira niexfa bil-mod tradizzjonali. Se jieħu madwar siegħa u nofs biex tħejjew u prova. Matul dan iż-żmien, tista 'tħejji mili ta' kaboċċi.
Ingredjenti:
- dqiq - 350 g;
- ilma sħun - 180 ml;
- Ħmira li taħdem malajr - 1 Tsp;
- żejt veġetali - 40 ml;
- zokkor - 20 g;
- melħ - 5 g;
- żejt għal qali - 40 ml;
- basal - ½ biċċa;
- sauerkraut - 650 g.
Preparazzjoni
- Għaqqad l-ingredjenti għall-għaġina, għaqqadha b'mod omoġenju, ħalliha sħuna għall-avviċinament.
- Imsaħ il-basla, żid il-kaboċċa u saqajh sakemm tkun rat.
- Mill-għaġina u l-mili ħejji t-torti, mifruxa fi skutella oiled.
- Imsaħ il-prodotti fuq il-Baking 20 minuta fuq naħa waħda u 10 minuti fuq in-naħa l-oħra.
Ħobż Pita bil-kaboċċa
Jekk hemm bżonn li tipprepara dixx delizzjuż u appetizing fi żmien qasir, ir-riċetta li ġejja tgħin biex ilaħħqu max-xogħol bl-aħjar mod possibbli. Li jkollok pakkett ta 'lavash Armenjan rqiq fl-istokk , tista' tagħmel torti mgħaġġla bil-kaboċċi. Biex tagħmel dan, għandek bżonn biss li tpoġġi l-ħaxix frisk jew qares, u l-bażi hija diġà lesta.
Ingredjenti:
- Lavash Armenjan - 200 g;
- kaboċċi stew - 650 g;
- żejt veġetali - 70 ml.
Preparazzjoni
- Lavash jinqata 'f'porzjonijiet.
- Imla kull kaboċċa, darbiet l-envelop u kannella biż-żejt fil-qali.