Kważi kull housewife jista 'jissajjar torti ruddy homemade. Imma kif niekol torti verament Delicious minn għaġina tal-ħmira fil-forn? Aħna noffrulek diversi riċetti ppruvati li ser jgħinuk f'dan!
Il-patties tal-ħmira l-aktar ħelwa u ta 'malajr fil-forn
Ingredjenti:
- Ħalib - 0.5 litri;
- zokkor - 95 g;
- ħmira friska - 15 g;
- żbib niexef - 300 g;
- butir - 115 g;
- dqiq tal-ogħla grad - 1 kg;
- il-bajda hija għall-lubrikazzjoni.
Preparazzjoni
Il-żbib xott jiġi magħżul, mxarrba f'ilma sħun, u wara 5 minuti ffiltra u ħallih jinxef fuq xugaman. Ħalib jisħon, poġġi l-ħmira fiha, ħallat sakemm jinħall kompletament u ferra z-zokkor. Imbagħad ferra l-butir imdewweb, ferra fid-dqiq u għaqqad l-għaġina tal-ħmira tajba għat-torti. Qiegħed f'panza u nibagħtuh għal 30 minuta għal kull post sħun. Sussegwentement, aħna għaqqadha bir-reqqa, naqsamha f'biċċiet u immrintraha f'perċezzi. Fiċ-ċentru ta 'kull tixrid ftit żbib bil-fwar, aħna niffurtu eżattament u tagħmel hekk bit-test kollu. Qegħdin nqassmu fuq folja tal-ħami mimlija biż-żejt, ħallih għal 20 minuta, u mbagħad ikopru l-bajd imsawwat u bake għal 30 minuta f'forn imsaħħan minn qabel.
Patties Delicious tal-ħmira fil-forn bil-laħam
Ingredjenti:
Għat-test:
- marġerina - 65 g;
- zokkor, kbir - 35 g;
- bajd - 2 biċċiet;
- melħ, li jittiekel - 10 g;
- dqiq - 690 g;
- ħmira friska - 30 g;
- ilma - 175 ml.
Għall-mili:
- laħam ikkapuljat - 590 g;
- bozza - biċċa 1;
- Ħwawar għall-laħam;
- żejt veġetali - 2 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
Biex tipprepara l-mgħaref, ferra 'l-ilma fil-paljett u saħħan f'wiċċ sħun. Imbagħad aħna tfarrak il-ħmira friska u ħallatha. Nilbsu ftit dqiq, aħna niddependu l-platti b'film u nibagħtuh għal 2 sigħat f'xi post sħun.
Sadanittant, jaqbżu tazza tal-bajd, ixxottahom u gradwalment ferra z-zokkor. Żid il-butir imrattab, armi l-melħ fin u ferra f'porzjonijiet żgħar