Jekk il-preparazzjoni ta 'għaġina tal-ħmira homemade ma taħdimx, ma għaġġlax fis-suq għall-bażi tal-pizza ffriżata lesti (aħna lkoll nifhmu perfettament li din mhix l-aħjar għażla), iżda ssib pakkett ta' għaġina fl-ixkafef li jmiss u tużah. Naturalment, din ir-riċetta ma tipprovax tkun tradizzjonali, iżda ċertament kellha tipprova l-pizza Taljana oriġinali aktar minn darba, hekk għaliex ma tagħtix ċans għal alternattiva kbira? Dwar kif għandek tagħmel pizza mill-għaġina tal-folja, aqra r-rakkomandazzjonijiet li ġejjin.
Pizza b'fetħu bi zalzett u ġobon
Ingredjenti:
- Folji tal-għaġina tal-folja;
- bajd - biċċa 1;
- zalzett - 80 g;
- tadam frisk - 80 g;
- mozzarella - 280 g;
- zalza tat-tadam - 120 ml;
- weraq tal-ħabaq.
Preparazzjoni
Ħares lejn l-istruzzjonijiet fuq l-ippakkjar għall-għaġina tal-folja, li ġeneralment tindika t-temperatura u l-ħin tal-ħami tal-prodott. Wara li tkun ivverifikat l-istruzzjoni, poġġi fil-forn il-limitu speċifikat tat-temperatura, u tieħu ħsieb l-iffurmar tal-pizza.
Oqgħod attent l-għaġina għal ħxuna ta 'ċentimetru, aqta' saff li jikkorrispondi mad-daqs tad-dixx tal-ħami. Permezz ta 'sikkina żgħira, pass lura mit-tarf ta' biċċa ta 'nofs ċentimetru, iġbed linja, ma taqtix l-għaġina, iżda qatgħatha biss, ħalli l-tarf. Ilaħħal ix-xoffa b'taħlita ta 'ilma u bajd, u poġġi l-qalba li fuqha se titpoġġa l-mili, b'qafla. Poġġi l-għaġina fil-forn għal 15-il minuta, imbagħad neħħi, ħoll bil-zalza u poġġi t-tadam fuq il-wiċċ bil-ġobon u t-zalzett. Ħalli d-dixx jinżel għal 5-8 minuti oħra, u mbagħad żid il-pizza mill-għaġina tal-għaġina bil-ġobon u l-weraq tat-tadam għall-ħabaq frisk.
Ricetta għal pizza minn għaġina tal-għaġina lesti
Ingredjenti:
- folja tal-għaġina tal-folja:
- zalza tat-tadam - 120 ml;
- laħam tat-tiġieġ - 260 g;
- basal abjad - 90 g;
- faqqiegħ - 180 g;
- Ġobon maħkuk - 200 g.
Preparazzjoni
Irrombla l-għaġina tal-għaġina ffriżata f'saff pjuttost irqiq, poġġih fil-forn imsaħħan għal gradi 190-200 għal 12-15-il minuta. Sadanittant, aqta 't-tiġieġ bi straws, faqqiegħ - pjanċi, u basal - ċrieki. Wara li ssaħħan ftit veġetali jew butir, ħalli l-basla l-ewwel għal 2-4 minuti, żid il-faqqiegħ u stenna għal dak iż-żmien meta l-likwidu kollu jiġi evaporat. Għal faqqiegħ poġġi strixxi ta 'tiġieġ u ħallihom jaħtfu. Oħroġ il-bażi għall-pizza mill-forn, kopertura b'saff ta 'zalza u taħlita ta' mili inkaljat. Fuq il-pizza tal-ġobon u tar-ritorn mill-għaġina tal-għaġina bil-tiġieġ u l-faqqiegħ fil-forn għal 3-4 minuti.
Mini pizzi magħmula minn għaġina tal-għaġina
Konvenjenti huwa l-format tal-pizza minjatura fuq l-għaġina ta 'l-għaġina, minħabba li minn platt sħun sħiħ tinbidel fi snack, li huwa ħafna aktar konvenjenti li tinqasam bejn kumpanija ikbar mill-oriġinali.
Ingredjenti:
- għaġina tal-ħmira puff;
- zalzett jew laħam tat-tiġieġ - 90 g;
- Żebbuġ jew żebbuġ iswed - 30 g;
- kappar - 10 g;
- bżar ħelu - 220 g;
- zalza tat-tadam - 120 ml;
- basal aħmar - 40 g;
- Ġobon artab jew iebes - 110 g;
- taħlita ta 'ħwawar Taljani - niskataha.
Preparazzjoni
Iddifrostja s-saff tal-għaġina mixtrija, aqtaq f'porzjonijiet ta 'daqs ugwali u poġġi fuq folja tal-ħami. Jekk minflok folja tal-ħami għandek forom għal muffins jew brownies b'porzjonijiet - użahom b'mod sigur, mingħajr ma ninsew li pre-lubrikar jew ikopri ċ-ċelloli bil-parċmina. Preheat il-forn għall-marka standard tal-għaġina tal-għaġina f'livelli 190-200. Għaqqad l-għaġina bil-furketta u ħoll iż-zalza, imbagħad poġġi fuq l-ingredjenti favoriti tiegħek: zalzett, laħam, tjur, ġobon u ħxejjex, imbexxex bil-ħxejjex aromatiċi u ħallih għal 15-il minuta. Mal-estrazzjoni mill-forn, il-pizza mill-għaġina tal-għaġina bil-ġobon għandha tinħela għal ftit minuti, wara li jistgħu jiġu estratti mill-moffa u mdukkati.