Porridge tal-qargħa bir-ross u l-ħalib huwa bla dubju l-mexxej fil-lista ta 'platti b'saħħithom u xi drabi, iżda għandu jkun preżenti fid-dieta ta' kull persuna.
Kif issajjar majjal tal-qara bir-ross u l-ħalib - riċetta
Ingredjenti:
- varjetajiet ħelwin tal-qara '- 700 g;
- kaboċċi tar-ross - 120 g;
- ilma purifikat - 125 ml;
- ħalib - 375 ml;
- melħ - niskata;
- zokkor granulat - 75 g jew għat-togħma;
- butir .
Preparazzjoni
Peress li l-poriġ tagħna illum se jkun minn qara ħamra, allura aħna l-ewwel nippreparaw il-ħxejjex għal aktar proċessar. Il-grad ta 'zokkor tal-qara tal-frott maħsul sewwa, imsaħ niexef, ħassar iż-zokk, imqatta' nofs u neħħi ż-żrieragħ. Issa aħna se niċċaraw il-polpa mill-ġilda iebsa u aqta 'l-kubi żgħar meħtieġa għall-majjal. Barra minn hekk npoġġew kubi tal-ħxejjex fil-pan enamel, aħna ferragħna fl-ilma, saħħan il-massa għal tgħolija, naqqas in-nar u niftakruh għal għaxar minuti.
Issa poġġi fil-ħalib mgħolli, ħalli l-melħ u z-zokkor, ħawwad u ferra r-ross sewwa qabel ma tinħaraq l-ilma ċar, billi tinxtered b'mod ugwali fuq il-wiċċ. Wara li żżid il-croup tar-ross, ma jinterferixxix mal-majjal, iżda ikopru b'għatu u żommu fis-sħana minima ħafna għal tletin minuta jew sakemm ir-ross ikun lest.
Mal-prontezza aħna naħdmu bil-porċina, fl-istess ħin nibgħatu biċċiet ta 'qara ħamra, aħna tarmi l-butir fuq it-togħma u għal darb'oħra aħna nħalltu. Jekk trid tikseb poriġ simili, agħmel ftit aktar ħalib mgħolli u, jekk meħtieġ, zokkor u ħawwad.
Togħma interessanti ħafna tagħti porridge tal-qara ħalib, imsajjar flimkien mar-ross u l-millieġ. Il-proporzjonijiet u rqaq tal-preparazzjoni tagħha fir-riċetta li jmiss tagħna.
Porridge tal-ħalib bil-qara ħamra, ross u millieġ
Ingredjenti:
- ċereali tal-millieġ - 120 g;
- ċereali tar-ross - 120 g;
- qara ħamra ta 'varjetajiet ħelwin - 1 kg;
- ħalib sħiħ - 850 ml;
- ilma ffiltrat - 350 ml;
- melħ - niskata;
- zokkor granulat - 75 g jew għat-togħma;
- Butir.
Preparazzjoni
Bħal fir-riċetta ta 'qabel, aħna nippreparaw kif suppost il-frott tal-qara' u nġibu l-polpa tal-qara pur li għandna bżonn, li aħna naqsam il-kubi u nistabbilixxu f'dan il-każ taħlita ta 'ilma u ħalib jagħli. Nagħtu ħafna piż lit-togħma biz-zokkor u l-melħ, ħalli ngħalli għal darb'oħra, tħawwad, naqqas l-intensità tan-nar għall-minimu u iżen il-ħxejjex fit-taħlita tal-ħalib għal ħmistax-il minuta.
Issa laħlaħ sewwa miċ-ċereali tar-ross u tal-millieġ sakemm l-ilma jkun kompletament ċar, ferra l-millieġ għal minuta b'ilma mielaħ wieqaf u laħlaħ mill-ġdid. Aħna nibagħtu ż-żewġ tipi ta 'ċereali għall-qara ħamra u toast fis-sħana minima ħafna għal tletin minuta, ħawwad kultant, u jekk meħtieġ tferraħ ħalib jew ilma sħun.
Mal-prontezza, aħna għaqqad il-maxx biż-żejt u servih għat-tabella sħuna.
Jekk trid, tista 'issajjar tali mess fin-nases fil-forn. Biex tagħmel dan, il-qara ħarġa mqaxxra f'taħlita ta 'ilma u ħalib tinfirex fuq qsari, żid taħlita ta' ross maħsul u millieġ, tkopri b'għata u poġġi f'forn imsaħħan sa 190 grad għal madwar erbgħin minuta.
Il-preparazzjoni ta 'porridge tal-qara bir-ross hija ssimplifikata ħafna bil-preżenza ta' multivark. Ir-riċetta li ġejja għas-sidien ta 'dan l-apparat wonder.
Kif issajjar majjal tal-qara bir-ross u żbib f'multivariate?
Ingredjenti:
- ċereali tar-ross - 200 g;
- ilma ffiltrat - 250 ml;
- ħalib - 750 ml;
- qara - 350 g;
- melħ - niskata;
- zokkor mgħaffeġ - biex togħma;
- żbib - għad-togħma;
- butir - biex togħma.
Preparazzjoni
Qargħa ippreparata u mqatta 'hija definita f'pakketta multikastrata, żid ross imnaddaf sew u żbib, ferra l-ilma ffiltrat, ħalib, tarmi niskata melħ, zokkor mrammla u butir togħma. Agħlaq l-għatu tal-apparat u agħżel il-programm "Porridge tal-Ħalib". Wara s-sinjal, ħalli l-maxx għal għaxar sa ħmistax-il minuta oħra fil-modalità "Tisħin" u nistgħu nservu.