Insalata tal-fwied tat-tiġieġ hija platy hearty u rħisa li perfettament tikkomplementa l-pranzu tiegħek jew iżżejjen il-mejda tal-festi.
Pasta tal-għaġina tal-insalata bil-fwied tat-tiġieġ
Ingredjenti:
- fwied tat-tiġieġ - 80 g;
- patata - 70 g;
- faqqiegħ fil-laned - 50 g;
- karrotti - 40 g;
- summien tal-bajd - 3 biċċiet;
- ħjar imnaddfin - 60 g;
- majoneż;
- melħ, bżar.
Preparazzjoni
Il-fwied tat-tiġieġ u l-patata jagħli fl-ilma mielaħ u maqtugħin fil-kubi. Il-faqqiegħ u l-ħjar imnaddfin imqatta 'b'tarf irqiq, u l-karrotti jixxarrbux fuq il-grater tan-nofs.
Poġġi l-anell tal-iffurmar fuq il-pjanċa u ibda billi żżid l-insalata tagħna f'saffi fis-sekwenza li ġejja: fwied, patata, ħjara, karrotti, faqqiegħ. Kull saff huwa mgħaffeġ b'ammont żgħir ta 'mayonnaise, u imxerrda ħafif bil-melħ u l-bżar. Fuq nett, iddeskrivi 3 bajd tas-summien imsajjar sħiħ u sprinkle bil-ħxejjex aromatiċi. Insalata tal-fwied tat-tiġieġa lest, li r-riċetta tagħha ġiet deskritta, tista 'titferra wkoll b'ħall balsamiku u zalza Tabasco.
Insalata sħuna bil-fwied tat-tiġieġ
Ingredjenti:
- arugula - 1 mazz;
- fażola tal-bott - 1 pot;
- fwied tat-tiġieġ - 400 g;
- tadam taċ-ċirasa - 20 biċċa;
- żejt veġetali - 2 tbsp. mgħaref;
- tewm - 1 sinna;
- basal tal-basal - biċċa 1;
- melħ, bżar - għat-togħma.
Preparazzjoni
Il-fwied tat-tiġieġ jinħasel u jitnixxef, qatgħa ftit f'postijiet ħoxnin u fry għal 3 minuti, tħawwad bil-melħ u l-bżar. Filwaqt li l-fwied huwa inkaljar, ipprepara l-ilbies: għandek tħawwad sinna waħda tat-tewm f'żejt veġetali, bil-melħ u l-bżar. Bl-ilbies, aħna sprinkle il-fergħat ta 'arugula, shallots imqatta' fin u tadam taċ-ċirasa, żid fażola u fwied mixwi. Huwa xieraq f'din l-insalata li se tħares u tal- bajd miksija bil- gallina jew bajda ratba. Bon appetit!