It-tadam huwa l-ħxejjex l-aktar popolari li jintużaw fit-tisjir għat-tisjir ta 'platti differenti. Sal-lum, hemm ħafna varjetajiet differenti, li huma differenti fid-dehra, it-togħma u l-kompożizzjoni kimika. It-tadam mhux biss huwa fit-togħma, iżda għandu wkoll proprjetajiet utli għal persuna, u jgħin biex itejjeb il-prestazzjoni tal-ġisem. Fih dawn il-vitamini, minerali, aċidi u sustanzi oħra tal-ħxejjex. It-tobba u n-nutrizzjonisti jirrakkomandaw regolarment it-tadam fid-dieta tagħhom.
Propjetajiet utli ta 'tadam frisk
Dan it-tip ta 'ħaxix għandu firxa wiesgħa ta' azzjonijiet fuq il-ġisem, li huwa dovut għall-kompożizzjoni kimika rikka. Nitkellmu dwarhom jista 'jkun hemm żmien twil, għalhekk tikkunsidra l-proprjetajiet u l-benefiċċji ewlenin tat-tadam:
- Bis-saħħa tal-preżenza ta ' vitamini B, wieħed jista' jitkellem dwar effett pożittiv tal-ħxejjex fuq l-attività tas-sistema nervuża. Il-kompożizzjoni tinkludi s-sustanza organika thiamine, li tidħol fil-ġisem, tinbidel f'serotonin - ormon ta 'ferħ.
- Huma għandhom proprjetajiet anti-ossidanti, li jnaqqsu r-riskju ta 'kanċer.
- Jaffettwa b'mod pożittiv l-istat tas-sistema kardjovaskulari. It-tadam inaqqas il-livell ta 'kolesterol ħażin u jinnormalizza l-pressjoni.
- Huma kapaċi jżommu l-immunità, u kollha grazzi għall-phytoncides, li jeqirdu batterji differenti u għandhom azzjoni anti-infjammatorja.
- Jgħin biex jinnewtralizza t-tossini li jakkumulaw fil-ġisem minħabba l-konsum ta 'ikel li jagħmel il-ħsara.
- Huwa impossibbli li wieħed jinnota l-effett pożittiv tat-tadam fuq l-attività tas-sistema diġestiva, peress li l-kompożizzjoni tinkludi ħafna fibra. Tinkorpora sustanzi ta 'ħsara u tneħħihom mill-ġisem, li ttejjeb il-ħidma tas-sistema diġestiva.
- Il-proprjetajiet se jkunu apprezzati min-nisa li jixtiequ jlaħħqu mal-piż żejjed, peress li l-ħaxix itejjeb il-metaboliżmu. Minħabba l-kontenut ta 'kaloriji żgħar, il-frott huwa kkunsidrat bħala prodott tad-dieta.
- Minħabba l-preżenza ta 'antiossidanti u lycopene, jista' jiġi argumentat li t-tadam għandu effett pożittiv fuq l-istat tat-tessut tal-għadam.
- Il-ħxejjex huma kontra l-kanċer, anti-infjammatorji u antiossidanti, li jgħin inaqqas ir-riskju ta 'mard onkoloġiku.
- Effett pożittiv tal-ħxejjex fuq l-istat viżiv, li jnaqqas ir-riskju ta 'bidliet relatati mal-età fir-retina, li jwasslu għal għama.
- Il-ħxejjex misjur huma utli għan-nies b'anemija, minħabba li fihom imluħa tal-ħadid f'forma faċilment diġestibbli, kif ukoll folic acid, meħtieġa għan-normalizzazzjoni ta 'ematopoiesi.
- Inklużi fil-komposti fenoliċi jikkawżaw effett koleretiku, dijuretiku u antimikrobjali. Jgħinu biex ilaħħqu mal-mikrobi u jsaħħu l-kapillari.
Il-proprjetajiet tat-tadam frisk huma differenti, minħabba l-grad tagħhom. Pereżempju, frott roża fih ammont kbir ta 'selenju - antiossidant, li jistimula l-funzjonijiet protettivi tal-ġisem u l-attività tal-moħħ. It-tadam isfar fih il-lycopene, li jxekkel il-proċess tax-xjuħija. F'din il-varjetà m'hemmx ħafna aċidu, sabiex ikunu jistgħu jittieklu minn nies b'aċidità għolja ta 'l-istonku. Il-kompożizzjoni tat-tadam isfar tinkludi retinol, li jaffettwa b'mod pożittiv il-vista.
It-tadam mhux biss huwa utli, iżda wkoll proprjetajiet ta 'ħsara, li żgur huwa ta' min jikkunsidrah. Hemm nies li għandhom intolleranza għall-ikel individwali, li tidher fil-forma ta ' allerġija . Il-kompożizzjoni tinkludi ħafna aċidu ossaliku, sabiex it-tadam ikun kontraindikat f'każ ta 'problemi bil-kliewi u s-sistema muskuloskeletali. Tiekolx tadam għal nies bi cholelithiasis. Mhux irrakkomandat li l-frott jiġi kkombinat ma 'ħobż, bajd, laħam u ħut.