F'dan il-materjal, aħna ngħidulek li inti tista 'togħma u sajjar malajr bl-avokado u toffri diversi riċetti għad-dixxijiet disponibbli minn din il-frott tropikali.
Rolls bl-avokado
Ingredjenti:
- ross bit-tond - 520 g;
- folji nori - 5 pcs;
- Salamun jew troti (flett ftit immellaħ) - 220 g;
- Avokado ta 'daqs medju - 1 pc;
- ħjar frisk (jekk mixtieq) - biex togħma;
- ħall tar-ross - 50 ml;
- zokkor granulat - 25 g;
- ġobon krema - 160 g;
- wasabi - biex togħma;
- Ġinġer imnaddfin u zalza tas-sojja għas-servizz - biex titjieb.
Preparazzjoni
Inizjalment, aħsel il-croup tar-ross u saqah sakemm tkun lesta, tħallat bl-ilma fi proporzjon ta '1: 2. Fl-aħħar tal-togħlija, ferra ross mitħun biz-zokkor fl-iskutella tar-ross u ħallath.
Filwaqt li r-ross mgħolli qiegħed jitkessaħ, nibdew nippreparaw il-mili għar-rollijiet. Aħna nqattgħu s-salamun bi strixxi irqaq u oblong, u aħna neħħi l-avokado u naqqas il-laħam b'barbiet lonġitudinali. Jekk mixtieq, rollijiet jistgħu wkoll jiġu ppreparati bil-ħjara. F'dan il-każ, aqta 'l-ħaxix bl-istess mod bħall-avokado.
Meta r-rollijiet tad-dekorazzjoni, aħna npoġġux fuq paljett tal-bambu ta 'nori u jiddistribwixxu saff irqiq ta' ross fuq nett. Fiċ-ċentru, strixxa lonġitudinali ftit promazyvaem ta 'wasabi, poġġih fuq is-salamun, l-avokado u l-ħjar u żid ġobon krema ftit. Itwi l-prodott b'rad rug fir-romblu u aqtaq fi blokki. Aħna iservu ma ġinġer immarinat u zalza tas-sojja.
Għaġin bil-avokado - riċetta għal dixx malajr u Delicious
Ingredjenti:
- pejst - 270 g;
- Avokado ta 'daqs medju - 1 pc;
- dwiefer tewm - 1-2 biċċiet;
- Basal tal-varjetà ħadra - ftit friegħi;
- meraq tal-lumi - għall-togħma;
- żejt taż-żebbuġa - 35 ml;
- melħ kbir u bżar iswed ġdid frisk - skond it-togħma.
Preparazzjoni
Ipprepara l-għaġin bl-avokado sempliċement u malajr. Huwa biżżejjed biss biex tibdel l-għaġin sakemm tkun lesta, u matul dan iż-żmien biex tipprepara ż-zalza. Għal dan, il-polpa tal-avokado, it-tewm imqaxxar u l-friegħi tal-ħabaq jiġu mtaqqbin fil-vażett tal-blender sakemm ma titmexx u żid il-meraq tal-lumi għat-togħma. Aħna nxerrdu l-massa li tirriżulta għall-pejst lest, staġun l-ikel li t-togħma bil-bżar tal-qalba friska u immedjatament iservu.
Ricetta għal insalata Delicious ta 'l-avokado
Ingredjenti:
- sider tat-tiġieġ (flett) - 220 g;
- Avokado ta 'daqs medju - 1 pc;
- tadam taċ-ċirasa - 220 g;
- Ġirasol jew żejt taż-żebbuġa mingħajr fwieħa - 25 ml;
- ħwawar għat-tjur (taħlita) - pinch;
- bżar tal-melħ kbir u frisk tal-bżar iswed - bil-ponta;
- Il-mayonnaise hija faċli - biex togħma;
- ħodor.
Preparazzjoni
Biex tħejji insalata mmarinata għal żmien qasir f'ħwawar bil-melħ, tiġieġ tat-tiġieġ imqatta sakemm tkun lesta u maqtugħa fi strixxi. Bl-istess mod ixekkel il-polpa tal-avokado, u aqta ċ-ċirasa fin-nofs. Ħallat l-ingredjenti fi skutella insalata, staġun bil-mayonnaise, ferra ftit u bżar, ħawwad u immedjatament iservu mat-tabella, dekorazzjoni bil-brassika.