Ross bil-gambli, li r-riċetti tagħhom issa qed jiġu diskussi, huwa kors tat-tieni sempliċi ħafna u fit-togħma. Huwa żgur li tappella lil dawk kollha li jgawdu minn ikel tajjeb għas-saħħa, mhux indifferenti għall-frott tal-baħar. Biex tħejjih ikollok bżonn ftit ħin, u mhux dejjem tkun fil-kċina. Kollox jitħejja pjuttost b'mod sempliċi u, bħal fil-passat. Ejja nikkunsidraw miegħek xi riċetti interessanti għat-tħejjija ta 'platti mir-ross u l-gambli, u se tara kemm hu faċli.
Ross frisk bir-gambli u l-bajd - riċetta
Ingredjenti:
- żejt veġetali - 3 tbsp. mgħaref;
- tewm - għall-togħma;
- gambli - 10 biċċiet;
- bajd - 2 biċċiet;
- ross - 1,5 oġġetti;
- ketchup - 2.5 tbsp. mgħaref;
- Zalza tas-sojja - 1.5 tbsp. mgħaref;
- zokkor - 1 kuċċarina;
- ħodor - għad-dekorazzjoni.
Preparazzjoni
Kif issajjar ross bil-gambli? L-ewwel għandna nieħdu r-ross, aħsel u ngħallih f'ilma kemmxejn immellaħ sakemm tkun lest. Imbagħad aħna nieħdu pan tal-qali bil-ġnub għolja, ferra 'l-żejt veġetali u fry tewm imqatta' fin. Sussegwentement, aħna neħħi l-gambli u poġġihom fil-qali. Kollha tħallat u fry għal 10 minuti. Ittrasferixxi l-gambli kbar bit-tewm ġo skutella. Fil-qali, waqqa '2 bajd u ħallat. Fry l-omelet, li mbagħad bl-għajnuna ta 'skapula maqtugħa f'biċċiet. Issa qiegħed ir-ross mgħolli, żid ketchup, zalza tas-sojja u zokkor, ħallat kollox sewwa u fry madwar 5 minuti. Aħna nfirxu r-ross lest fuq il-pjanċi, u minn fuq aħna dekorazzjoni gambli u ħodor. Dak kollu, ross bil-gambli u l-bajd huwa lest!
Ross ma 'klamari u gambli
Ingredjenti:
- klamari - 200 g;
- gambli - 100 g;
- ross - 1,5 oġġetti;
- basla - 1 pc;
- tewm - għall-togħma;
- tadam - 2 biċċa;
- karrotti - biċċa 1;
- Pikant Bulgaru - 1 pc;
- qlub tal-qamħ - 100 g;
- ħodor - għad-dekorazzjoni;
- melħ, bżar, ħwawar - għat-togħma.
Preparazzjoni
Kif issajjar ross bil-gambli? Biex nibdew nieħdu basal, nadif u maqtugħ f'nofs anelli. Żid it-tewm mqatta 'b'mod fin u l-bżar. Aħna nodfa u maqtugħin zunnarija rqaq tat-tiben. Kollha taħlita b'attenzjoni. Imsaħ il-gambli mgħollija u l-klamari, saħħan u aqta 'l-aħħar ringlets, u gambli mnaddfa mill-qoxra. Imbagħad aqleb it-tadam - aqta 'b'mod fin ħafna, sal-istat ta' uniformità (tista 't-tismin f'likatur). Ir-ross jinħasel u jiġi mgħolli f'ilma mielaħ ħafif flimkien ma 'qlub tal-qamħ. Separatament fil-qali bil-ġnub għolja, fry sakemm basal tal-kulur tad-deheb, karrotti, tewm u bżar tal-qampiena. Żid it-tadam imqatta ', il-melħ, il-bżar għat-togħma, ħallat u ġġib il-lecho. Imbagħad npoġġux kalamari u gambli fil-ħxejjex u fry lilhom kollha flimkien għal madwar 5 minuti. Qiegħed ftit ross mgħolli fuq il-pjanċi, u fuq nett - ixwi tajjeb ta 'ħxejjex u frott tal-baħar. Qabel ma sservi, dekorazzjoni tad-dixx bil-brasselli mqatta 'b'mod fin.
Ross bil-gambli u tiġieġ
Ingredjenti:
- ross - 1,5 oġġetti;
- gambli - 10 biċċiet;
- flett tat-tiġieġ - biċċa 1;
- bajd - 2 biċċiet;
- Pikant Bulgaru - 1 pc;
- piżelli fil-laned - 100 g;
- Zalza tas-sojja - 2 tbsp. mgħaref;
- żejt veġetali - 2 tbsp. mgħaref;
- ġinġer, zokkor - għad-togħma.
Preparazzjoni
Aqta 'l-għerq tal-ġinġer u l-bżar Bulgaru. L-arżnu jagħli sakemm jitlesta