Trifle huwa tradizzjonali tad-deżerta Ingliża ħafna popolari. Normalment jitħejja biż-żieda ta 'alkoħol, minn gallettini jew biskuttini, krema tal-vanilla u frott. Jekk din il-Ħelwa hija maħsuba għat-tfal, allura huwa aħjar li tirrifjuta mill-alkoħol. Tista 'sservi jew f'forma waħda kbira tal-ħġieġ, jew f'porzjonijiet. Minbarra l-fatt li Troyf tidher sbieħ ħafna u insanely
huwa pjuttost faċli biex tipprepara. Ejja nħarsu lejn ftit riċetti interessanti għat-tisjir.Dessert Ingliż trifle
Ingredjenti:
- Gallettini lesti - 180 g;
- likur - 4 tbsp. mgħaref;
- Strawberry frisk jew iffriżat - 1,5 oġġetti;
- krema 35% - 1,5 oġġetti;
- zokkor fi trab - biex titjieb;
- weraq ta 'zekka - għal dekorazzjoni.
Għall-krema tal-vanilla:
- ħalib - 300 ml;
- Vanilla - biex togħma;
- bajd - 4 biċċiet;
- zokkor granulat - 100 g;
- dqiq tal-qamħ - 1 tbsp. kuċċarina;
- Confiture - biex togħma;
- lamtu tal-qamħirrum - 2.5 tbsp. mgħaref;
- butir - 20 g;
- likur - 2 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
L-ewwel nagħmlu krema tal-vanilla. Biex tagħmel dan, ferra l-ħalib ġo cassola, żid il-bastun tal-vanilla u poġġiha fuq nar dgħajjef. Ġib it-taħlita sakemm tagħli u immedjatament neħħiha mill-pjanċa. Fi skutella separata, aqbad l-isfra u z-zokkor sewwa sakemm tiġi ffurmata "ħafifa" u krema ħafifa. Żid id-dqiq mgħarbel mal-lamtu u ħallat sakemm ma tagħmilx. Imbagħad il-massa riżultanti titferra 'gradwalment fil-ħalib u mħallta sewwa. Għal darb'oħra, poġġi l-kikkra fuq in-nar u, mingħajr waqfien ta 'l-azzar, iġġib il-kontenuti għal tagħli. Aħna neħħi mill-nar. Żid ftit likur u porzjon ta 'butir mal-krema. Ħallat it-taħlita sakemm din ta 'l-aħħar idub. Ħalli l-krema kessaħ ftit, u mbagħad poġġiha għal 20 minuta fil-friġġ.
Mingħajr ma nilfu l-ħin, sakemm il-krema tagħna tberred, nieħdu l-kejk tal-gallettini lest u naqtgħu f'kaxxi żgħar. Ferra l-likur u ħalli għal 15-il minuta biex tagħmel il-gallettita mxarrba. Imbagħad inħaddanha bil-ħlewwiet. Fi skutella separata, krema tal-whip b'zokkor trab sakemm tkun lush.
Issa, fil-qiegħ tal-kikkri tal-ħġieġ jew f'porzjonijiet tas-servizz, aħna nistabbilixxu biċċiet ta 'gallettini, imbagħad saff ta' frott żgħir u saff ta 'krema fuq nett. Imbagħad għal darb'oħra gallettini, berries, krema. Aħna jingħalaq il-forom b'film tal-ikel u poġġih fil-friġġ għal madwar sagħtejn.
Eżatt qabel ma sservi, dekorazzjoni tad-deżerta b'krema bit-tarjola, berries friski, lewż u zekka.
Truffle bil-banana u l-kafè
Ingredjenti:
- ħalib - 250 ml;
- zokkor tal-vanilla - 2 tbsp. mgħaref;
- lamtu tal-qamħ - 2 Tsp.
- bajd - 3 biċċiet;
- krema 33% -150 ml;
- banana - 2 biċċiet;
- biskuttini gallettini - 120 g;
- kafè - 100 ml;
- likur tal-lewż - 2 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
Fi saucepan żgħir pour 200 ml ta 'ħalib u ġġibu sakemm jagħli. Il-ħalib li jifdal jitħallat ma 'lamtu tal-qamħirrum, zokkor tal-vanilla
Imsaħ il-krema fi fowm ħoxnin. Il-banana titqaxxar u tinqata 'f'ċirku. Il-kafè huwa mħallat mal-likur tal-lewż u mxarrba fil-gallettini tal-gallettini.
Aħna nxerrdu d-deżerta jew fi skutella kbira tal-ħġieġ jew f'forma ta 'porzjonijiet fl-ordni li ġejja: l-ewwel gallettina, imbagħad kafè bil-likur, imbagħad krema tal-vanilla, banana u krema top-stordata. Irrepeti s-saffi kollha diversi drabi.
Deżerta trifle lest dekorazzjoni bil-qlub tal-kafè u petali tal-lewż fil-se. Aħna nodfa għal xi żmien fil-friġġ u mbagħad ittratta l-mistednin kollha għal kura mkessħa u insanely Delicious bi banana!