Għal dawk li rreferew riċetta qadima tajba jew sempliċiment jibdew il-prattika kulinari tagħhom, aħna se ngħidulek kif għandek tagħmel aringi taħt il-pil tal-pil b'mod korrett u fit-togħma. Forsi, anke dawk li ppreparaw dan id-dixx aktar minn darba, se jġib għalihom infushom ċerti rqajja ', li qatt ma kienet suspettata minn qabel u li se tgħin biex sa ċertu punt ittejjeb il-verżjoni abitwali tal-ikla ħafifa favorita tiegħu.
Kif tagħmel insalata "Aringi taħt kisja tal-pil" - riċetta
Ingredjenti:
- aringa - 840 g;
- pitravi - 360 g;
- karrotti - 360 g;
- patata - 460 g;
- Insiġ aħmar jew abjad tal-basal - 90 g;
- isfar tal-bajd - 3 biċċiet;
- majoneż ;
- melħ tal-blat.
Preparazzjoni
Ħxejjex għall-insalata tat-tisjir għandna bżonn f'forma mgħollija jew moħmija. Għalhekk, jew għalli l-patata maħsula, il-pitravi u l-karrotti individwalment sakemm imsajjar f'pan pan fl-ilma, jew imla l-ħxejjex ta 'l-għerq fil-forn fojl jew f'borża. Dwar it-tħejjija u t-tkessiħ, aħna nodfa l-ħxejjex u ħawwadhom fuq grater kbir jew medju. Il-basal ta 'l-insalata għandu jinqata' kemm jista 'jkun żgħir fil-kubi, u jaqsam ma' furketta.
Issa nibdew naqtgħu l-aringi. Neħħi l-ġilda mill-karkassa, ħawwadha, maqtugħ ir-ras u d-denb, naddfu l-parti ta 'ġewwa tal-addome mill-film iswed, u allura aħna nifirdu l-fletti mill-għadam. Aħna maqtugħ il-laħam tal-ħut f'kubi u beda nipprepara l-insalata. Se nagħmlu dan permezz ta 'saffi, bil-permeazzjoni ta' kull waħda bil-mayonnaise u żżid il-melħ jekk meħtieġ (jekk l-aringi huwa ftit immellaħ). L-ewwel saff huwa mqiegħed patata, imbagħad aringi u basal, imbagħad karrotti u pitravi. Aħna finna l-kompożizzjoni bl-isfar tal-art u poġġi l-insalata mxarrba fuq l-ixkaffa tal-friġġ.
Id-disinn abitwali ta 'l-insalata jista' jiġi trasformat kemmxejn billi jsir aringi taħt kisja tal-pil fil-ħobż pita. Biex tagħmel dan, minbarra l-komponenti ta 'hawn fuq, ser ikollna bżonn lavash Russu rqiqa kbir. Għandu jkun maqsum f'erba 'partijiet. Kulħadd huwa ġeneruż anointed bil-mayonnaise. Għall-ewwel infirek il-pitravi, it-tieni zunnarija, it-tielet patata bil-isfar, u r-raba 'aringa bil-basal. Aħna npoġġu l-biċċiet ta 'ħobż pita fuq xulxin fl-istess ordni u waqqaf ir-roll. Sabiex is-saffi jikkonverġu fl-aħħar b'mod korrett, kull saff sussegwenti ftit jitbiddel 'l isfel. Issa wrap-snack ma 'film ta' l-ikel u poġġiha fil-friġġ għal diversi sigħat biex timlaha.
Qabel ma sservi, aqta 'l-prodott f'folji, immellah b'mod effettiv fuq id-dixx, dekorazzjoni bil-ħodor u l-basal tar-rebbiegħa u sservi fit-tabella.
Aringi għażżien taħt kowt tal-pil fi bajda
Ingredjenti:
- aringa - 380-420 g;
- pitravi dining room - 180 g;
- karrotti - 180 g;
- patata - 240 g;
- Insiġ aħmar jew abjad tal-basal - 45 g;
- Bajd magħżul - 4 pcs.;
- majoneż;
- melħ tal-blat.
Preparazzjoni
Minkejja t-tfassil għażżien u, bħala konsegwenza, it-tħejjija rapida ta 'l-insalata skond din ir-riċetta, l-appetizer huwa sturdament impressjonanti fuq il-mejda u mhux inqas b'togħma milli fil-verżjoni oriġinali.
Għalli bajd tat-tiġieġ mgħolli, nadif u maqtugħ f'żewġ nofsijiet lonġitudinali ugwali. Ħu l-isfar u l-gradilja bil-furketta. Ix-xrojat, il-karrotti u l-patata għandhom jinġiebu għall-preparazzjoni fi kwalunkwe mod aċċessibbli u konvenjenti. Ħaxix tal-għeruq maħsul jista 'jiġi mgħolli f'panka bl-ilma jew koppja f'kaldarun doppju, u ħallihom sakemm imsajjar fil-forn jew microwave. Dwar ir-rieda u t-tkessiħ aħna ħxejjex ċari
Issa aħna nadif u imsaren l-aringi, separat il-flett mill-għadam u qatgħat f'qatgħat trasversi żgħar. Għandna waħda għal kull nofs il-bajd bil-ħxejjex, aħna nkomplu l-kompożizzjoni bi sprig ta 'l-anella, npoġġux snack fuq dixx u nservu.