Barberry għandu togħma karatteristika ta 'tart-qarsa u għal din ir-raġuni huwa affettwatament imsejjaħ "lumi tat-tramuntana". Veru, għal xi raġuni barberry mhijiex daqshekk komuni fil-kċejjen tagħna bħala anëillari fin-nofsinhar, u in vain, minħabba l-kontenut ta 'vitamini u aëidi organiëi, jistgħu jikkompetu.
Proprjetajiet utli ta 'barberry imnixxef
It-tobba jafu dwar il-proprjetajiet ta 'benefiċċju ta' barberry imnixxef mhux għall-ewwel jum, u lanqas għall-ewwel seklu. Mill-mod, barberry huwa dejjem mibjugħ liberament fl-ispiżeriji, u dan l-aħħar reċentement ġie attivament irreklamat bħala suppliment tad-dieta.
Barberry fih aċidi ċitriku, maliku u tartariku. Fiha ħafna alkalojdi, vitamina C, beta-karotên u tokoferol - minħabba dan il-barmil huwa meqjus antiossidant tajjeb, li jtawwal iż-żgħażagħ.
Il-frott imnixxef tal-barberry ikun partikolarment utli fil-każijiet li ġejjin:
- bi problemi bit-TRATT GASTROINTESTINALI - il-berries jagħmlu cholagogue, azzjoni laxattiva faċli, titjieb id-diġestjoni u peristalsis ta 'musrana;
- bi tbatija u spażmi - barberry jipproduċi effett spasmolitiku dgħajjef;
- bid-dijarea - barberry għandu effett ta 'twaħħil minħabba t-tannini;
- f'temperatura għolja - ftit tnaqqas is-sħana.
Telf tal-Piż
Naturalment, bħal ħafna prodotti utli, barberry imnixxef jintuża wkoll għal telf ta 'piż. Huwa jattira ħxejjex aromatiċi mqaxxra minħabba kontenut baxx ta 'kaloriji (50 kcal kull 100 g ta' frott imnixxef) u effett koleretiku.
L-aħjar mod biex jitilfu l-piż huwa biex tipprepara l-komposti mill-barberry imnixxef. Jekk ikun hemm frott żgħir bħala snack - l- aptit se jiżdied biss, u s-sensazzjoni ta 'xaba ser iddum għal massimu ta' nofs siegħa, ma jimpurtax kemm tiekol berries Delicious. Ir-raġuni hija li barberry jikkonsisti f'karboidrati faċilment diġestibbli. Għall-istess raġuni, ma nirrakkomandawx li żżid bħala ħwawar għall-platti (pilau Uzbek tajba tista 'tkun eċċezzjoni).