Il-ħabaq ħelu huwa tajjeb kemm fil-forma friska u mnixxfa. B'din il-pjanta aroma tista 'issajjar l-ewwel platti, snacks u hotter ugwalment fit-togħma u biex tipprova dan lilek iddeċidejna bl-għajnuna tar-riċetti li ġejjin.
Ir-riċetta għas-soppa tat-tadam bil-ħabaq
Ingredjenti:
- tewm - 3 imsiemer tal-qronfol;
- żejt taż-żebbuġa - 2 tbsp. mgħaref;
- tadam fil-meraq tiegħu - 800 g;
- melħ - 1 kuċċarina;
- brodu tat-tiġieġ - oġġett wieħed;
- zokkor - 1 kuċċarina;
- krema - 1/4 ta 'seklu;
- ħabaq frisk - 3 ramli;
- Parmesan.
Preparazzjoni
Itħan it-tewm fiż-żejt taż-żebbuġa u ħallat mat-tadam imqatta u l -brodu tat-tiġieġ . Ħallat sewwa kollox u staġun bil-melħ, bżar u zokkor. Saħħan il-soppa fuq sħana medja għal 10 minuti, imbagħad poġġi fil-krema tax-xaħam u żid ħabaq imfarrak. Aħna pour soppa fuq il-pjanċi u sprinkle bil-maħkuk "Parmesan".
Riċetta tal-majjal bil-ħabaq
Ingredjenti:
- Biċċiet tal-majjal - 4 pcs.;
- tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
- ħabaq frisk - 1 mazz;
- meraq tal-lumi - 2 tbsp. mgħaref;
- żejt taż-żebbuġa - 2 tbsp. mgħaref;
- melħ - 1 kuċċarina.
Preparazzjoni
Fi blender, itħan it-tewm u l-ħabaq għal konsistenza tal-purejiet. Fil-purejiet tal-fragranti lesti aħna żid il-butir, il-meraq tal-lumi u l-melħ. Aħna tghalla l-immarinat ta 'steaks u ħallieh joqghod ghal 30 minuta. Fry steaks fuq il-grill għal 5-6 minuti fuq kull naħa. Laħam bil-ħabaq skond riċetta sempliċi huwa lest, huwa meħtieġ li jservuh b'ħxejjex friski u jekk jogħġbok l-mistednin ikunu jistgħu jġorru aroma u togħma aqwa tad-dixx.
Riċetta ta 'l-Insalata bil-Basile
Ingredjenti:
- Risoni tal-għaġin - oġġett wieħed;
- tadam taċ-ċirasa - oġġett wieħed;
- ħabaq frisk - 1/3 ta 'seklu;
- spinaċi friski - 3 oġġetti;
- kappar - 3 tbsp. mgħaref;
- lumi - 1 biċċa;
- żejt taż-żebbuġa - 2 tbsp. mgħaref;
- tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
- Mustarda Dijon - 1 kuċċarina;
- melħ, bżar - għat-togħma.
Preparazzjoni
Pasta risoni, jew xi għaġin imqassar ieħor, għalli sakemm imsajjar skond l-istruzzjonijiet fuq il-pakkett. Daħħal il-pejst biex tkessaħ.
Fil-frattemp, il-ħabaq (preferibbilment bl-użu ta 'varjetà ħadra) qed iġib għal wiri isbaħ ta' togħma. L-ispinaċi ftit titkessaħ u ħallih jinxef. It-tadam taċ-ċirasa jinqata 'f'nofsijiet, jew kwarti. L-ingredjenti kollha ppreparati huma mħallta fi skutella insalata flimkien ma 'l-għaġin.
Issa aħna ser timlaha: meraq u qoxra tal-lumi ta 'lumi waħda ma' whisk, bit-tewm u d-dijon mustarda għadda mill-istampa. Solim u l-bżar l-ilbies għall-togħma u ferragħ fuq l-insalata. Iservu l-insalata sħuna, jew berred qabel ma sservi.