Il-ġobon tar-ross huwa prodott tal-ġobon tal-ħalib qares miksub permezz tal-fermentazzjoni tal-ħalib u s-separazzjoni sussegwenti tax-xorrox. Barra minn hekk, il-ġobon cottage huwa prodott tad-dieta eċċellenti li fih ħafna vitamini u oligoelementi li huma ta 'valur għall-ġisem tal-bniedem. L-inklużjoni regolari fil-menu tal-ġobon cottage u platti minnha hija prattika normali ta 'l-ikel tradizzjonali għall-pajjiżi ta' l-Ewropa tal-Lvant u tat-Tramuntana. Il-ġobon tar-rħis jista 'jittiekel mingħajr tibdil biż-żieda ta' krema, krema qarsa, jogurt, għasel, ġewż, frott u addittivi tal-ħxejjex. Ukoll minn ġobon cottage huwa possibbli li jitħejjew diversi platti tad-dieta, per eżempju, casseroles, huma tajbin biex jikbru irqiq u preservazzjoni ta 'armonija ta' figura.
Kif issajjar casseroles tal-ġobon cottage?
Permezz tal-kontenut tax-xaħam, il-ġobon cottage huwa distint: b'tipa grassa (19-23%), klassika (4-18%), b'kontenut baxx ta 'xaħam (1.8%) u mingħajr xaħam (inqas minn 1.8%). Huwa żball li wieħed jaħseb li l -ġobon dgħif biss u mingħajr xaħam huwa adattat għal dieti. L-iktar għażla ta 'suċċess - il-ġobon cottage huwa klassiku jew baxx ta' xaħam, madankollu, huwa wkoll kwistjoni ta 'rakkomandazzjonijiet u preferenzi tad-dieta individwali.
Kadmju ta 'dieta tal-baqta klassika
Ingredjenti:
- ġobon cottage b'kontenut ta 'xaħam medju - madwar 300 g;
- bajd tat-tiġieġ - 2-3 biċċa;
- dqiq tal-qamħ sħiħ (tista 'tħallat ma' dqiq ta 'ċereali oħra, qamħ saraċin, ħafur, eċċ) - 3-8 tbsp. mgħaref;
- kannella jew vanilla, iżda mhux flimkien - 1-2 pinches;
- ftit ħalib, krema jew krema qarsa, jew ilma;
- biċċa ta 'butir biex tillubrikha l-moffa.
Preparazzjoni
Ġobon tar-rqiq fi skutella b'qafla, jekk ikun niexef, aħna nġibu ftit krema, krema qarsa jew ħalib. Staġun bil-vanilla jew il-kannella. Aħna jsuq fil-bajd u, bil-mod żid dqiq mgħarbla, għaqqad l-għaġina, m'għandux ikun ħoxnin wisq jew, bil-maqlub, likwidu (aħna nirregolaw il-konsistenza mal-ħalib, krema jew krema qarsa). Ħawwad bir-reqqa.
Ifflassifika l-forma biż-żejt u imla bil-għaġina tal-baqta. Imsaħ fil-forn għal madwar 25 minuta f'temperatura ta 'madwar 200 grad Celsius.
Il-casserole jitneħħa faċilment mill-moffa billi ddawwarha fuq id-dixx, qabel ma jservu u jaqtgħu f'porzjonijiet, ħafif jibredh. Biex iżżid l-utilità tal-casserole tal-baqta tad-dieta, tista 'tnaqqas l-ammont ta' dqiq għal 2-3 tablespoons u tinkludi fil-ċereali tal-ħalib imxarrba sewwa (ħafur jew multi-grain).
Jekk trid tagħmel kejk ta 'cassette tad-dieta mingħajr bajd, żid l-ammont ta' dqiq u likwidu (ħalib jew ingredjent ieħor użat).
Iservu casserole bil-krema qarsa, jew aħjar - ma 'jogurt ta' xaħam mitħun mhux ħelu jew xorb tal-ħalib qares, tista 'b'kompost jew te.
Casserole tal-banana tal-kaboċċa tad-dieta delikata tista 'tiġi ppreparata billi tinkorpora 1 banana fil-baqta. Il-polpa tal-banana tista 'tiġi mgħaffġa bi furketta, imfarrka bi blender jew imqatta' f'biċċiet. Huwa aħjar li tuża banana b'ħafna bżonnijiet medji jew ftit immaturi - huma aktar tajbin u aktar utli.
B'xi mod li jaġixxi b'dan il-mod, huwa faċli li tipprepara casserole tal-kaboċċa tal-karrotta, dan id-dixx huwa aktar adattat għal ikla jew pranzu. Fil-għaġina tal-baqta tinkludi zunnarija maħkuka, tista 'wkoll żżid ħodor imqattgħa u ħwawar mitħuna (kosbor, bżar aħmar, tewm mbuttat). Kannella jew
Pudding ta 'dieta tajba tal-baqta tista' tkun imsajjar bil-qara. Dan id-dixx huwa speċjalment utli għall-ikel tat-trabi u għall-qawwa maskili.
Fil-kompożizzjoni tal-għaġina tal-ġobon (ara hawn fuq ir-riċetta bażika) ninkludu madwar 150 g ta 'polpa tal-polpa pulverizzata.
Aħna ġabu biss xi riċetti ta 'casseroles tad-dieta tal-baqta, jekk tifhem il-prinċipju u l-idea tat-tisjir, tinkludi immaġinazzjoni, ċertament ikollok platti delikati u interessanti, l-aktar importanti - ma jinkludux zokkor u għasel fit-test.