Cheesecakes ma 'cottage cheese - waħda miż-żidiet l-aktar imħabba għat-te, familjari għal ħafna anke mill-kantins tal-iskejjel. F'dan il-materjal aħna se nagħtu attenzjoni mhux biss għall-varjazzjoni klassika fil-krema qarsa, iżda wkoll għal riċetti aktar moderni bil-mili ta 'berries jew ġobon cottage mhux ħelu.
Cheesecakes ma 'cottage cheese fil-forn - riċetta
Ingredjenti:
Għal rombli:
- cottage cheese - 115 g;
- kefir - 135 ml;
- zokkor - 45 g;
- butir - 75 g;
- estratt tal-vanilla - 5 ml;
- dqiq - 255 g;
- trab tal-ħami - 5 g;
- daqsxejn ta 'soda;
- zokkor tal-kannamieli - 175 g.
Biex timla:
- krema qarsa - 75 g;
- zokkor trab - 115 g;
- ħalib - 15 ml.
Preparazzjoni
- Ibda billi tipprepara l-element ewlieni - it-taħlita tal-baqta għall-mili. Iġbed il-ġobon tal-qoton biż-zokkor tas-soltu, nofs il-butir imdewweb u l-estratt tal-vanilla. Ladarba tikseb ħafna mill-konsistenza mixtieqa - lest.
- Separatament, qabbad l-ingredjenti li jifdal mil-lista. Issupplimenta l-għaġina biz-zokkor tal-kannamieli, jekk trid tagħti t-togħma pjaċevoli tal-karamella lill-pasti, jew ibiddlu b'ammont simili ta 'zokkor abjad ċar.
- Ferra 'fit-taħlita niexfa ta' kefir u għaqqad l-għaġina ratba, lyping. Aqsam f'porzjonijiet, dawwar kull wieħed fi tornikett, ħafif itaffuh mal-pala ta 'l-idejn u qiegħed il-mili minn qabel ippreparat.
- Irrombla r-roll u ibagħtuh bake f'temperatura ta '200 grad 25 minuta.
- Ħobż sħun b'taħlita ta 'krema qarsa biz-zokkor trab u ħalib. Iservu l-pasti immedjatament wara l-kisi bil-glaze.
Cheesecakes ma 'cottage cheese mill-għaġina tal-ħmira - riċetta fil-forn
Ingredjenti:
Għat-test:
- kefir - 145 ml;
- ilma 115 ml;
- Ħmira - 2 Tsp.
- zokkor - 55 g;
- butir - 45 g;
- dqiq - 380 g;
- trab tal-ħami - 2 Tsp;
- niskata kannella u vanillina.
Għall-mili:
- Lampun - 65 g;
- zokkor - 55 g;
- butir - 25 g;
- ġobon cottage - 115 g.
Preparazzjoni
- L-ingredjenti kollha mil-lista "għat-test" jitqiegħdu fl-iskutella tal-proċessur tal-ikel u għaqqad l-għaġina lixxa. Ħallih joħroġ, joħroġ u jaqsam f'porzjonijiet.
- Kull biċċa tinbidel f'tagħmir u tqiegħed il-mili tal-lampun biz-zokkor, il-ġobon tal-birra u l-butir.
- Irrombla l-għaġina f'roll.
- Imsiemel għal nofs siegħa fi 180 grad.
Kif tibni cheesecakes mhux ħelwin minn għaġina tal-għaġina bil-ġobon cottage
Ingredjenti:
- saff ta ' għaġina ta' l-għaġina - biċċa 1;
- ġobon krema - 110 g;
- ġobon cottage - 110 g;
- spinaċi - 75 g;
- ġobon iebes - 55 g.
Preparazzjoni
- Ħallat l-ispinaċi moqdija fi qsar xott bil-ġobon cottage, ġobon maħkuk u ġobon krema. Jekk jogħġbok melħ.
- Irrombla l-għaġina u taqsam fi strixxi.
- Flimkien ma 'kull wieħed agħti l-mili u l-qlib ma' bebbuxu.
- Imsaħ f'temperatura ta '200 grad għal 15-18-il minuta.