Mingħajr trab taz-zokkor, ħafna deżerti, kejkijiet u pasti jidhru imperfetti. Mingħajr dan, ukoll ma dekorazzjoni l- kejkijiet u ma jagħmlux kwalità ħelwa jew mastika. Imma x'għandek tagħmel jekk ma jkun hemm l-ebda mod biex tmur għat-trab fil-maħżen, imma hija ddisprata għal dekorazzjoni dekorazzjoni? Naturalment, tista 'issajjar it yourself. U trab taz-zokkor magħmul mid-dar se jiffrankaw minn sorpriżi pjaċevoli, li spiss jiġri fil-każ tax-xiri ta 'prodotti fil-katina tal-bejgħ bl-imnut. Għalhekk, minħabba ħażna mhux xierqa, jista 'jkun imxarrab żżejjed, ikollu irwejjaħ jew ikun fih impuritajiet oħra li m'għandhom xejn x'jaqsmu ma' zokkor.
Ipprepara z-zokkor trab fid-dar mhux diffiċli. U l-preżenza ta 'grinder tal-kafè fil-kċina mhijiex meħtieġa għal dan il-għan. Illum se ngħidulek kif tista 'tagħmel trab taz-zokkor fid-dar, billi tuża varjetà ta' għodda tal-kċina.
Kif tagħmel iz-zokkor fi trab mingħajr kafè grinder?
Trab taz-zokkor jista 'jitħejja mingħajr grinder tal-kafè bħall-użu ta' aġġeġġi oħra, u itħan bl-idejn. Biex tagħmel dan, neħtieġu mehrież, xi zokkor jew zokkor raffinat, li aħna npoġġu fih, passatur fin u paċenzja ftit. Ahna naqqsru sew il-kristalli taz-zokkor, perjodikament naħlu ġo skutella oħra u segwi t-trab lest, u kompli ħruq mill-ġdid, tferra porzjon ġdid ta 'zokkor. Agħmel dan il-mod sakemm ikollok l-ammont ta 'trab li għandek bżonn.
Xi nisa tad-dar jużaw martell ordinarju biex jagħmlu z-zokkor fit-trab. Biex tagħmel dan, poġġi z-zokkor bejn żewġ folji ta 'karta, jew f'borża tat-tessut, billi ttektek bil-martell u bit-tgħarbil. Tagħmel l-istess mod sakemm ikollok l-ammont korrett ta 'trab. Minflok martell, tista 'wkoll tuża flixkun tal-ħġieġ mimli bl-ilma jew rolling pin, rolling fuq il-karta u tħin tal-ħbub taz-zokkor taħtu.
Iżda, ovvjament, il-preparazzjoni tat-trab manwalment tieħu s-sehem tal-lejl ta 'żmien u paċenzja. Huwa ħafna iktar faċli li tintuża taħlita jew, bħala l-aħħar għażla, mixer jew grinder tal-laħam għal dan il-għan. Se niddiskutu dan f'aktar dettall hawn taħt.
Kif tagħmel il-blender tad-dar taz-zokkor tat-trab?
Jekk għandek taħlita stazzjonarja bi skutella, allura, fil-fatt, ser tissostitwixxi b'suċċess il-grinder tal-kafè użat biex jagħmel it-trab. Huwa biżżejjed li tferra 'z-zokkor fl-iskutella, żommha għal massimu ta' żewġ minuti f'veloċità massima, u t-trab ikun lest. Jibqa 'biss li jiġi ffiltrat mill-impurità ta' kristalli mhux imkissrin.
Fil-preżenza ta 'taħlita mxerred, il-kompitu jsir aktar ikkumplikat, iżda mhuwiex imprattikabbli. Biex tagħmel it-trab, aqla 's-sieq tal-blender mal-skieken. Ahna niddevertu fil-kanal taht it-taz-zokkor, qieghed b'żewğ saffi ta 'film ta' l-ikel u ghafas sew biex toqghod ukoll it-toqob tal-ğenb fil-petali tas-sieq tal-blender (jekk ikun hemm). Waħħal il-film fil-post fejn il-petali tal-blender jintemmu, jimxu lejn il-kostrizzjoni tal-virga, u aqleb il-blender mingħajr ma ddawwarha. Ahna zunnarija z-zokkor ghal zewg minuti, u ndahhal ftit.
Imbagħad inħejnu t-trab u irrepeti l-proċess jekk meħtieġ.
Kif tagħmel taħlita tat-trab taz-zokkor?
Ħafna mixers stazzjonarji bi skutella għandhom għatu ta 'sikkina. Jekk ikollok ukoll mezz bħal dan, allura bl-għajnuna tiegħu tista 'faċilment issajjar zokkor trab miz-zokkor. Huwa biżżejjed li timla l-aħħar waħda fil-kontenitur tal-mixer u wara ftit minuti tax-xogħol ta 'l-appliance, ħu t-trab taz-zokkor lest, li se jiġi mgħaddas biss.
B'liema mod inti issajjar zokkor trab t-togħma ħelwa tagħha tista 'tiġi diversifikata billi żżid vanilla, kannella jew kondimenti oħra.