Iż-żrieragħ inbdew għall-Ewropa mill-Messiku fis-seklu 16. Għall-ewwel, il-ġirasol ġew imkabbra bħala fjuri ornamentali, allura ż-żejt beda jitgħalla miż-żrieragħ tal-pjanta. Iż-żrieragħ ġew miġjuba fir-Russja fis-seklu XVIII, u malajr saru ħelwa nazzjonali favorita. Jekk inti wkoll tħobb iż-żrieragħ, x'aktarx int mintix - jekk iż-żerriegħa tal-ġirasol tinħallx xaħam miż-żrieragħ tal-ġirasol moqlija.
L-użu taż-żerriegħa tal-ġirasol u l-valur kaloriku tagħhom
Kontenut kaloriku ta '100 g ta' żrieragħ huwa għoli ħafna - 560-610 kcal (skond il-varjetà). Imma minbarra l-kaloriji miż-żrieragħ ikollok ħafna sustanzi utli:
- Aċidi grassi omega-3, li jinnormalizzaw il-metaboliżmu tal-lipidi, inaqqsu l- kolesterol , iżidu l-immunità, inaqqsu r-riskju ta 'attakki tal-qalb u puplesiji, jinnormalizzaw il-funzjonament tas-sistema nervuża;
- proteini li huma meħtieġa għall-ġisem, u speċjalment jekk inti veġetarjan, iżda hemm ftit karboidrati fiż-żrieragħ, li jagħmilhom prodott adattat għal dawk li jitilfu l-piż fuq dieta baxxa tal-karboidrati;
- Elementi mikro u makro, speċjalment fiż-żerriegħa tal-manjesju, tal-ħadid u taż-żingu;
- vitamini A, D, E, PP u grupp B.
Diversi argumenti fid-difiża taż-żerriegħa tal-ġirasol
Minkejja l-fatt jekk huma jiksbu xaħam minn żerriegħa tal-ġirasol jew le, dawn iġibu benefiċċji kbar għall-ġisem. Żrieragħ Lusghan huma tip ta 'meditazzjoni u perfettament jikkalma n-nervituri. Grazzi għall-imballaġġ naturali, iż-żrieragħ taż-żrieragħ iżommu l-komponenti utli kollha, li ħafna minnhom inaqqsu t-tixjiħ u għandhom effett ta 'benefiċċju kbir fuq il-kundizzjoni tal-ġilda, xagħar u dwiefer. U, minkejja n-numru kbir ta 'kaloriji, jekk inti tixtieq tomgħod quddiem it-televiżjoni, ħġieġ ta' żerriegħa tal-ġirasol huwa preferibbli għal muntanja ta 'sandwiches jew ħelu.
Minn żrieragħ tal-ġirasol moqlija, huma jieklu biss xaħam jekk jikkunsmaw wisq. Porzjon ta 'kuljum żgħir (30 g) ma jagħmilx ħsara lill-figura tiegħek, imma jagħtik sustanzi utli u burdata tajba.