Il-prinċipju tad-dieta tal-ħjara huwa bbażat fuq il-konsum ta 'ħjar frisk, li se jkun il-prodott ewlieni tal-menu ta' din id-dieta. Matul id-dieta, li hija ġimgħa, tista 'titlef sa ħames kilogrammi ta' piż żejjed. Ukoll, minbarra li jitilfu l-piż, dieta ta 'ħjar tgħin lin-normalizzazzjoni tal-metaboliżmu. L-użu ta 'ħjar frisk jistimula d-diġestjoni, jgħin biex jippurifika l-korp ta' tossini (jaġixxi bħala dijuretiku, peress li l-ħjara huwa 95 fil-mija ilma) u jinnormalizza l-bilanċ tal-melħ aċiduż fil-ġisem. Il-ħjar jintuża biex jitnaddaf il-ġilda, wara li għandu dehra aktar friska u b'saħħitha.
L-essenza tad-dieta hija l-lissija ta 'sustanzi ta' ħsara mill-ġisem, minħabba l-fatt li l-ħjara fih ammont kbir ta 'likwidu.
L-effett massimu tad-dieta tal-ħjar jista 'jinkiseb, sakemm inti tiekol sa żewġ kilogrammi ta' ħjar frisk kuljum. Mill-ħjar, tista 'tagħmel insalata liebsa b'żejt veġetali (preferibbilment żebbuġ), jew meraq tal-lumi.
Jekk xorta ma tistax tiekol xi ħjar matul il-ġimgħa, tista 'żżid xi prodotti tad-dieta mad-dieta tiegħek, per eżempju, tista' tiekol biċċa ħobż iswed għall-kolazzjon. Għall-ikel, laħam tat-tiġieġ mgħolli (mhux aktar minn 100 g), u soppa tal-ħaxix (sa 150 g), u għall-pranzu tista 'tiekol ftit ross (200 g). Ta 'frott, tuffieħ jew larinġ huma rakkomandati, iżda mhux aktar minn 2 biċċiet kuljum.