Il-ħin ta 'l-avviċinamenti mgħaġġla kbira. Imma wara kollox, ħadd ma kkanċella l-għeluq ta 'l-għeluq, il-partijiet ta' l-għeluq, it-8 ta 'Marzu u btajjel oħra matul dan il-perjodu, sabiex il-menu festiv għandu jkun magħmul. Il-ħaġa prinċipali fl-istess ħin li teskludi l-ikel mgħaġġel jew li tibdilha f'postijiet b'in ingredjenti tal-ħxejjex.
Noffru bosta riċetti għal platti mgħaġġel għat-tabella tal-festi, li jistgħu jiġu inklużi b'mod sigur fil-menu ta 'Lenten.
Ir-riċetta għall-insalata dgħif
Ingredjenti:
- champignons - 450 g;
- Filetti ta 'kwalunkwe ħuta affumikata - 280 g;
- karrotti fil-Koreani - 140 g;
- pruna tal-għanbaqar - 140 g;
- ħjara - 280 g;
- maoneżija dgħif ;
- bżar iswed bl-art;
- żejt raffinat veġetali;
- melħ.
Preparazzjoni
Aħna laħlaħ il-faqqiegħ, ħallihom drain, maqtugħin f'biċċiet żgħar u poġġihom f'qalb bil-żejt raffinat imsaħħan. Fry il-massa sakemm il-meraq tal-faqqiegħ jevapora, tħawwir bil-melħ u bżar art fl-aħħar.
Il-flett tal-ħut affumikat jinqata 'fi strixxi jew kubi, aħna nqattgħu ftit il-karrotti Koreani, u l-pruna tinħasel, titnixxef u tinqata' f'biċċiet żgħar. Il-ħjar imnaddaf mill-ġdid jitneħħa mill-ġilda u mgħaffġa bi tibniet żgħar.
Il-komponenti kollha ppreparati huma mqiegħda fis-saffi, promazyvaya kulħadd bil-mayonnaise. Ibda l-arranġament tas-saffi mill-faqqiegħ u tispiċċa bil-ħjar, u poġġi l-bqija waħedna.
Jekk insalata dgħif hija meħtieġa biex issajjar f'jiem meta ma tistax tiekol ħut, tista 'tagħmel mingħajrha, tkun ukoll Delicious.
Riċetti għal snien tal-Lenten fuq mejda festiva ta 'champignons
Ingredjenti:
- Mazzinji kbar jew ta 'daqs medju - 15-20 biċċa;
- basal - 150 g;
- tewm - 2 snien;
- xibt u tursin frisk - 1 mazz;
- qamħ tal-ħobż - 50-75 g;
- żejt raffinat veġetali;
- Ħwawar ta 'l-għażla tiegħek - Togħma;
- bżar iswed bl-art - għat-togħma;
- melħ - biex togħma.
Preparazzjoni
Champignons maħsula, jagħtu fossa, maqtugħa fl-għerq tal-għerq u maqtugħa biżżejjed.
Ferra ż-żejt veġetali raffinat fil-qali, qiegħed il-basal, ħallih sal-trasparenza u żid is-saqajn imqattgħin tal-faqqiegħ. Fry kollha flimkien għal ħames minuti oħra, staġun bil-melħ u bżar mill-art, żid il-ħobż, it-tewm mqatta 'u l-ħodor, ħallat, waqqaf għal minuta u imla bit-taħlita li tirriżulta minn tappijiet tal-faqqiegħ. Ifrexhom fuq ma 'mayonnaise dgħif ftit, qiegħed fi platt tal-ħami jew fuq folja tal-ħami u poġġi f'forn imsaħħan sa 195 grad għal ħmistax-il minuta.