Mhuwiex sigriet li l-biċċa l-kbira tal-popolazzjoni moderna tinsab fi ċiklu ta 'affarijiet bla tmiem u hija mġiegħla tadatta ruħha għal stil ta' ħajja attiv. Sfortunatament, jifhmu l-inkwiet kollha, huwa faċli li tinsa 'lilek innifsek u li tħassar id-dieta tiegħek. Biex jiġu evitati problemi bid-dieta u, bħala konsegwenza, bis-saħħa, nirrakkomandaw li nistgħu noffru prodotti nofshom lesti u nħejju malajr jekk meħtieġ. Fost affarijiet oħra, tirriżerva s-servizz ta ' khinkali Ġeorġjan . Jekk m'għandekx l-opportunità li ssajjar personalment khinkali, u mbagħad aħżenhom fil-friża, imbagħad jixtru prodott semi-lest tal-produzzjoni. Dak kollu li se jibqa 'bħala riżultat huwa li jagħli l-Ġeorġjan iffriżat pel'meshki. Dwar kif u kemm għandek issajjar khinkali iffriżat iddeċidejna li nitkellmu f'dan il-materjal.
Kemm iddum tieħu biex issajjar il-khinkali mixtrija?
L-aħjar mod biex issajjar khinkali għal koppja, iżda meta niġu għal prodott mixtri, id-daqs tiegħu, bħala regola, mhuwiex kbir, allura tista 'tikseb flimkien ma' borma ta 'ilma. Is-sigriet prinċipali tat-tisjir korrett ta 'khinkali f'panża huwa l-kapaċità tiegħu: l-ikbar pan, anqas ikun possibbli li l-għaġina twaħħal flimkien u tkun iddanneġġjata fl-aħħar. Għalhekk, imla l-akbar qsari disponibbli b'madwar nofs ilma jew aktar (jiddependi fuq l-ammont ta 'khinkali infushom), staġun bil-melħ u ħalliha tasal għat-togħlija. Meta l-bżieżaq ta 'l-ilma jibdew jgħajtu fiha khinkali, waħda jew żewġ affarijiet kull darba. Permezz ta 'kuċċarina tal-injam, ħallat bil-mod khinkali u kompli ħawwad ġentili matul it-tisjir kollu. Wara li tkun qed tistenna l-ascent u jerġa 'jagħli l-ilma, irreġistra l-ħin. Kemm biex issajjar il-khinkali ffriżat wara t-togħlija tiddependi fuq dak li hemm ġewwa l-mili: 10 minuti għal khinkali bil-laħam ikkapuljat u 15-il minuta għal dawk mimlija bil-laħam ikkapuljat. B'attenzjoni neħħi l-khinkali f'kolander u immedjatament tferra b'ilma tħaddan biex tinterrompi l-proċess tat-tisjir u tħarishom milli jeħlu flimkien. Iservu b'qatgħa ta 'butir u ħafna bżar iswed.
Kemm tislaq il-khinkali fl-ilma fil-microwave?
Ipprepara khinkali jista 'jkun ukoll fil-forn microwave, li jippermettilek li tiffranka l-ħin. L-uniku żvantaġġ ta 'dan il-metodu huwa li ammont kbir ta' khinkali f'ħin wieħed ma jkunx sejjer.
Iddeskrivi tużżana khinkali f'tagħmir sikuri bil- microwave , u aċċerta ruħek li ma tmissx lil xulxin. Ferra l-ħġieġ ta 'ilma khinkali, ferra ftit niskata melħ, jekk mixtieq, żid il-bżar tal-piżelli jew ir-rand. Għatti l-kontenitur b'għatu u ħalliha għal 12-15-il minuta fi 800W.
Kemm tislaq il-khinkali nofshom lest f'multivarkar?
Jekk m'għandekx steamer, iżda hemm assistent tal-kċina indispensabbli fil-forma ta 'multivark, imbagħad ipprepara l-khinkali magħha. Imla l-iskutella b'500 ml ta 'ilma. Jekk mixtieq, żid l-ilma tar-rand. Grate, addattat għall-fwar, grass bil-butir biex tevita li żżomm l-għaġina mal-wiċċ. Irranġa l-khinkali fuq il-gradilja, waqt li tiżgura li hemm distanza bejniethom (waqt it-tisjir tagħhom
Kemm-il minuta għamlet il-khinkali kok fil-steamer?
Fil-fażi finali, iddeċidejna li niffrankaw mod awtentiku ta 'tisjir khinkali, li jinvolvi l-użu ta' mantovarki jew steamer. Jekk is-saffi tal-steamer huma magħmula mill-metall, imbagħad żejnu u jqiegħdu l-khinkali, u kun żgur li ma jmissux lil xulxin. Imla l-pan bl-ilma sa livell, poġġihom ix-xbieki b'khinkali fuq il-quċċata u immarka nofs siegħa. Fl-aħħar tat-tisjir, ferra l-khinkali bl-ilma bis-silġ u sservi b'abundanza ta 'butir u bżar iswed.