Jekk ikollok ħalib fil-friġġ, mhuwiex meħtieġ li jitferra ', jew tista' tagħmel cookies Delicious. Dan il-ħami, l-ebda dubju, se jkun kemm adulti kif ukoll tfal.
Riċetta għal gallettini mill-ħalib qares
Ingredjenti:
- dqiq - 500 g;
- żejt veġetali - 2 tbsp. mgħaref;
- ċikkulata - 100 g;
- Ħalib qares - 2 oġġetti;
- krema qarsa ftit xaħam - 2 tbsp. mgħaref;
- vanillina;
- trab tal-ħami - 2 Tsp.
Preparazzjoni
Il-ħalib qares jinfirex f'kontenitur u jegħleb b'żejt veġetali u zokkor sa konsistenza omoġenja. Imbagħad żid it-trab tal-ħami, armi l-vanillina u ftit dqiq. Gradwalment ferra l-bqija tad-dqiq f'porzjonijiet żgħar u għaqqad l-għaġina elastika. Imbagħad poġġiha f'weraq kwadru ta '1 ċm, poġġiha fuq baking baking u ħalliha f'forn imsaħħan minn qabel għal 20 minuta. U din id-darba nagħmlu ħelu: f'panza reżistenti għan-nar, dewweb iċ-ċikkulata u poġġi l-krema qarsa għaliha. Il-kejk lest huwa mkessaħ, imqatta 'kwadri u għal kull waħda npoġġux ħelu ftit, bl-użu ta' borża tal-ħelu.
Gallettini tal-ħafur bil-ħalib qares
Ingredjenti:
- qxur tal-ħafur - 3 punti;
- dqiq - 2,5 punti;
- żejt krema ratba - 270 g;
- zokkor - 2 oġġetti;
- bajd - 2 biċċiet;
- għasel - 4 Tsp;
- qarsa tal-ħalib - 8 tbsp. mgħaref;
- soda - pinch;
- ġulġlien - għall-togħma.
Preparazzjoni
Aħna dewweb iż-żejt fil-microwave, kessaħha, żid għasel, bajd, ferragħ fil-ħalib qares u tarmi soda. Flakes huma mgħaffġa u kkumbinati ma 'zokkor u dqiq mgħarbula. Imbagħad inqabbdu ż-żewġ taħlitiet, għamlu blalen żgħar mill-għaġina riċevuta u infireh fuq it-trej tal-ħami. Sprinkle il-cookies bil-għaġla fuq il-ġulġlien ħalib qarsa u bake f'90 gradi 20 minuta.
Gallettini homemade bil-ħalib qares
Ingredjenti:
- Ħalib qares - oġġett wieħed;
- kaboċċi tas-semolina - oġġett wieħed;
- dqiq - 3 oġġetti;
- zokkor - oġġett 1;
- bajd - 4 biċċiet;
- butir - 210 g;
Għall-glaze:
- abjad tal-bajd - 2 biċċa;
- trab ta 'zokkor fin - 100 g;
- Meraq tal-lumi frisk - ftit qatriet.
Preparazzjoni
Munk jitferra 'fil-ħalib qares u jitħalla jintefħu għal madwar siegħa. Din id-darba, ħawwad il-bajd biz-zokkor u ħallat il-massa bit-taħlita mħejjija qabel. Żid iż-żejt kremat imrattab, armi s-soda, melħ u ħarraq id-dqiq ħafif. Ħalli l-għaġina lesta għal 30 minuta, u mbagħad ittella 'f'saff u aqta' ċ-ċrieki b'ħġieġ. Qiegħed il-blanks fuq folja tal-ħami, poġġi f'forn imsaħħan minn qabel u aħsel madwar 35 minuta sa kannella dehbi. Ixrob abjad tal-bajd bil-meraq tal-lumi u z-zokkor tat-trab żgħar, u mbagħad applika l-ġelu l-abjad li jirriżulta għal gallettina sħuna.