L-għaġina magħmula mill-għaġina ta 'l-għaġina dejjem kienet meqjusa bħala l-aktar waħda mgħaġġla u ħafifa, u kwalunkwe ġamm oħxon huwa perfett bħala mili!
Puff għaġina bil-ġamm
Ingredjenti:
- ilma 120 ml;
- dqiq - 2 oġġetti;
- marġerina - pakkett wieħed;
- ġamm oħxon - 400 ml;
- kannella mitħun - 1 kuċċarina.
Preparazzjoni
Allura, ejja l-ewwel ipprepara l- għaġina sħiħa miegħek. Għal dan, ferra 'fl-ilma tal-marġerina mrattab u ferra' fid-dqiq. Issa aħna għaqqad l-għaġina, naqsamha f'2 partijiet u ibgħatha lill-friġġ għal 1.5 sigħat. Fil- ġamm tat-tuffieħ, poġġi ftit kannella għall-togħma u ħallat.
Sussegwentement, ferra t-tabella ħafif bid-dqiq u poġġi parti waħda mill-għaġina b'saff irqiq. Imbagħad waqqaf il-forma ta 'ċrieki żgħar b'dijametru ta' 8 ċm u nofs iċ-ċirku tittaqqab il-ġamm, u tkopri l-mili tat-tieni nofs taċ-ċirku. Well we pat it-truf, ftit tucking them up. Bl-istess mod, nagħmlu l-bqija tat-test, u mbagħad erta 'l-pasti għal 20 minuta f'forn imsaħħan minn qabel sa lest kompletament.
Puff għaġina bil-ġamm tat-tuffieħ
Ingredjenti:
- Għaġina tal-għaġina - 500 g;
- Ġamm tat-tuffieħ - 8 tbsp. mgħaref;
- isfar tal-bajd - 1 pc.
Preparazzjoni
L-għaġina ta 'l-għaġina titneħħa mill-ġelu qabel u mdawra f'saff irqiq. Imbagħad maqtugħin f'12 biċċiet, fin-nofs ta 'kull biċċa niżżel ġamm ftit u għamel patty. Imbotta sew it-truf tal-għaġina b'qafla, ixxotta l-bżieżel bl-isfar tal-bajd u qabdet kull prodott b'xikka tas-snien f'diversi postijiet sabiex meta msajjar, ma jinfaqax. Imbagħad inbiddlu l-puffs għal trej tal-ħami, illubrikat biż-żejt, u ibagħtuha f'forn imsaħħan minn qabel. Aħna bake paselli bil-ġamm għal 30 minuta sakemm kannella dehbi, wara li aħna jiksaħ u jservu għat-tabella.
Għaġina tal-għaġina bl-għaġina bil-ġamm
Ingredjenti:
- krema qarsa - 200 g;
- zokkor - 200 g;
- soda - 5 g;
- ġamm - 300 g;
- dqiq - 500 g;
- zokkor trab - 50 g.
Preparazzjoni
Krema qarsa biz-zokkor, żid soda, ferra fid-dqiq u għaqqad għaġina omoġenja u ratba. Ir-raba 'parti titħalla biex iżżejjen it-torta, u l-bqija hija mqiegħda fuq folja tal-ħami greased, livellata, it-truf imgeżwer u grass il-ġamm kollu. Mill-għaġina li fadal irridu nisfruttaw il-flagella u tkopri t-torta tagħna b'xibka. Imsaħ il-prodott sakemm iqarmeċ kannella f'forn sħun. Il-kejk lest bil-ġamm huwa mkessaħ, maqtugħ f'biċċiet u mxerrda bir-rixtut b'zokkor fi trab.