Inti rari tiltaqa 'ma' persuna li ma tħobbx ġelat. Dan jista 'jinftiehem, liema ħaxix jista' jkun aħjar fis-sħana, minn ġelat fit-togħma. Issa l-imħażen għandhom għażla vasta ta 'tipi differenti ta' dan it-trattament. Imma int tista 'tipprova issajjar it yourself. Aħna ser ngħinuk f'dan u jgħidlek kif tipprepara l-ġelat "Shcherbet" fid-dar. Dan it-tip ta 'deżerta kiesħa tvarja mill-istess riċetta għal ġelat krema-brulee minħabba li huwa msajjar mingħajr ħalib. Hija bbażata fuq frott u frott żgħir. C'est pourquoi toħroġ speċjalment faċli, li hija tant urġenti fis-sħana.
Ġelat "Scherbet" - riċetta
Ingredjenti:
- Berries assortiti - 0,5 kg;
- oranġjo - biċċa 1;
- ġewż - 50 g;
- zokkor - 80 g;
- tqaxxir tal-ġewż tal-Indi.
Preparazzjoni
Jekk tuża berries iffriżati, trid tiksebhom bil-quddiem mill-friża sabiex dawn jitdewwbu gradwalment fit-temperatura tal-kamra. Ix-zokkor f'taħlita tal-kafè nidħlu zokkor fit-trab. Mill-għafas tal-lewn il-meraq. Żid trab taz-zokkor u berries miegħu. Ġewż ħawwad, żid mal-bqija ta 'l-ingredjenti. Hemm aħna wkoll pour l-ċana tal-coconut. Issa dan kollu huwa megħlub sewwa minn taħlita jew taħlita, imferra f'mudelli u mibgħuta lill-friża. Prerekwiżit: madwar kull siegħa tal-moffa li għandek bżonn tikseb u ħawwad il-ġelat tal-ġejjieni tagħna, sabiex ma nġibux sherbet bis-silġ, għax ma użajnax addittivi artifiċjali. Qabel id-disponibbiltà sħiħa, il-ġelat għandu jitħalla fil-friża għal 7-8 sigħat.
Ġelat "Sherbet tal-ananas tal-banana"
Ingredjenti:
- Banana - 3 biċċiet;
- Ananas fil-laned - 50 g;
- ġewż taċ-ċedru - 100 g;
- Zokkor tal-vanilla - pakkett wieħed;
- Likwidu tal-banana - 1 kuċċarina.
Preparazzjoni
Il-laħam tal-banana huwa maqtugħ f'kubi,
Ta 'min jgħid li huwa wkoll possibbli li tħejji s -silġ tal-frott fid-dar, ukoll minn berries u meraq tal-frott. Kollox huwa Delicious, naturali u utli, bħal sherbet.