Diversi prodotti tal-ħelu, naturalment, huma fit-togħma u waħedhom, u jekk għadhom iżidu l-frott, allura huwa biss Delicious. Issa aħna se ngħidlek xi riċetti interessanti biex tagħmel kejkijiet tal-kiwi.
Riċetta għal kejk bil-kiwi "Fekruna"
Ingredjenti:
- dqiq - 2 tazzi;
- zokkor - 1.5 tazzi;
- bajd - 6 biċċa;
- ġewż imfarrak - 4 tbsp. mgħaref;
- Prieħen mingħajr żerriegħa - 6 pcs .;
- soda - 1 tbsp. kuċċarina;
- frott tal-kiwi - 3 biċċiet;
- kawkaw - 1 tbsp. kuċċarina;
- krema qarsa - 600 g;
- butir - 100 g;
- zokkor - 1 tazza;
- zokkor tal-vanilla.
Preparazzjoni
Il-bajd jegħleb sewwa biż-zokkor. Separatament iffiltra d-dqiq u l-kawkaw, żid iz-zokkor tal-vanilla fuq il-ponta tas-sikkina. Aħna ngħaqqdu t-taħlita tal-bajd-zokkor bid-dqiq u l-kawkaw u ħawwad sewwa. Is-soda tinħall bil-ħall u titferra 'fl-għaġina, għal darb'oħra naħdu sewwa. It-trej tal-ħami huwa mgħotti bil-karta tal-ħami u nfurna l-għaġina fuq ċerta distanza minn xulxin ("qtar" m'għandux imiss). F'temperatura ta '180 grad, erta' għal 10 minuti, imbagħad neħħi u ħalliha tibred.
Għall-krema, il-butir imdewweb u meta jibred, ħallat biz-zokkor u l-krema qarsa. Kull qoxra aħna naħsdu fi krema u aħna nfirxjaw fuq dixx għoljiet. Kull saff jitbexxex bil-ġewż imfarrak u strixxi mqatta 'tal- pruna . Meta l-kejk ikun iffurmat kollu, aħna nifraħu fuq il-fdalijiet tal-krema. Il-kiwi jinqata 'f'ċirku u jinfirex fuq il-wiċċ kollu tal-kejk. Aħna wkoll jiffurmaw il-saqajn u l-kap tal-fekruna. Kejk lest bil-kiwi "Fekruna" mnaddfa fil-kesħa.
Kejk bil-kiwi u l-banana
Ingredjenti:
Għat-test:
- dqiq - 4 tbsp. mgħaref;
- zokkor - 4 tbsp. mgħaref;
- proteini - 8 biċċa;
- isfar - 6 pcs.
Għall-krema:
- krema qarsa - 600 g;
- zokkor - 1 tazza;
- frott tal-kiwi - 4 pcs .;
- banana - 6 biċċiet.
Preparazzjoni
Qiegħed isfar bil-qamħirrum biz-zokkor u dam sakemm il-massa tiżdied b'fattur ta '2. F'kontenitur separat, aqbad il-proteini sakemm jiżdiedu fil-volum diversi drabi. Ħallat l-isfar u nofs il-proteini, ħawwad bil-mod, ferra 'fid-dqiq u ħallat mill-ġdid. Imbagħad aħna nidħlu mill-ġdid il-proteini u ħallat l-għaġina ma 'l-omoġeneità. Aħna bake 2 kejkijiet, meta jiksħu, kull wieħed minnhom jinqata '. Imsaħ il-krema qarsa biz-zokkor, il-banana u l-kiwi maqtugħa f'ċirku. L-ewwel kejk huwa mnaddaf bil-krema, aħna nfirdu saff ta 'banana, it-tieni kejk huwa mnaddaf bil-krema u aħna sandwich il-kiwi, fuq it-tielet kejk darb'oħra ser nispjegaw il-banana. Il-kejk ta 'fuq u l-ġnub tal-kejk huma mgħaffeġ bil-krema u mifruxa bi flieli tal-kiwi. Aħna nibagħtu kejk tal-gallettini bil-kiwi u l-banana fil-friża.
Bake kejk bil-kiwi
Ingredjenti:
- Cookies ta 'shortbread - 200 g;
- baqta artab - 0.5 kg;
- butir - 100 g;
- zokkor - 250 g;
- krema ta '33% kontenut ta' xaħam - 200 g;
- frott tal-kiwi - 7 pcs .;
- ġelatina - 50 g.
Preparazzjoni
F'kontenitur wieħed, ferra 40 g ta 'ġelatina u ferra 150 g ta' ilma fit-tieni kontenitur nipproduċu 10 g ta 'ġelatina u imla b'100 g ilma. Ħalli l-ġelatina tintefaħ (il-ħin huwa indikat fuq il-pakkett).
Il-cookies huma maqsuma f'biċċiet bl-addoċċ, li aħna npoġġux fl-iskutella tal-blender u nbiddluhom frawli. Dewweb il-butir u ħallat mal-frak.
Fl-isfel tal-forma maqsuma, niżżilna l-karta fuq it-taħlita li tirriżulta, niżżilha u niżżelha, u mbagħad neħħiha fil-friġġ għal 30 minuta. Qaxxar il-kiwi (5 pcs), Aqta 'fil-kubi, żid 200 g ta' zokkor, agħmlu jagħli, issajjar il-minuti 2 u neħħi mill-pjanċa. Fil-massa sħuna miksuba, żid il-ġelatina (kbira
Il-massa li tirriżulta hija mqiegħda fuq saff ta 'cookies u poġġih fuq il-friża biex tiffriża. Fit-tieni kontenitur bil-ġelatina, żid iż-zokkor li jifdal u saħħnu f'forn tal-microwave sakemm il-ġelatina tinħall. Fuq il-massa tal-baqta ffriżata, ħallet il-flieli tal-kiwi u ferra l-ġelatina li tirriżulta. Għal darb'oħra, poġġi l-kejk fil-friġġ u toqgħod sakemm il-ġelatina tkun kompletament solidifikata. Il-kejk mingħajr moħmija bil-weraq tal-kiwi ħafna fit-togħma u jistenna sempliċiment delikat.