A dixx mill-isbaħ għall- menu tad - dieta se jkun il-ktieli mill-kaboċċa. U l-bażi tagħhom tista 'tkun kemm ħaxix frisk u pickled. Valur konsiderevoli se jkollu wkoll dixx moqli minn brokkoli jew pastard. Diversi varjetajiet ta 'lenti ta' l-ikel u taħlita ta 'ħxejjex u laħam se jitqiesu aktar.
Ċatti minn kaboċċi bojod
Delgiji, fragranti, kukketti ta 'kaloriji baxxi minn kaboċċi friski, li r-riċetta tagħhom hija partikolarment popolari fost il-ħxejjex, jistgħu jsiru mhux biss f'verżjoni dgħif. Waqt li żżid il-kaboċċa mal-laħam, tista 'sorpriża t-togħma tal-prodotti anke l-gourmets l-aktar impenjattivi. Is-saturazzjoni u t-togħma unika tal-laħam flimkien mal-polpa mmerraq karatteristika tal-ħxejjex jagħtu sempliċiment riżultat delightful. Dwar kif tagħmel il-ktieli mill-kaboċċa bajda bil-laħam, int se titgħallem mir-rakkomandazzjonijiet deskritti hawn taħt.
Ċatti bil-kaboċċa u laħam ikkapuljat - riċetta
Biex taqli l-imsajjar bil-kaboċċa u l-laħam, il-weraq tal-ħxejjex friski għandhom ikunu mqattgħin kemm jista 'jkun żgħar jew sempliċiment mibrumin flimkien ma' laħam bl-użu ta 'grinder tal-laħam. Sett ta 'ħwawar f'dan il-każ huwa preferibbli li tuża l-minimu, li jikkonsisti f'melħ u bżar, mingħajr mili iżjed tqil b'ħwawar żejda li jistgħu sempliċement joqtlu l-togħma unika naturali tad-dixx.
Ingredjenti:
- kapustina - 350 g;
- laħam ikkapuljat - 500 g;
- basal - 150 g;
- bajd - biċċa 1;
- melħ, ħodor, żejt.
Preparazzjoni
- Kapustin huwa mqatta 'b'mod fin ħafna b'sikkina jew jintaħan ma' grinder tal-laħam (blender).
- Għaqqad il-laħam u l-massa tal-ħxejjex, żid kemm jista 'jkun il-basal imqatta', issuq il-bajda, imla l-massa b'ħxejjex aromatiċi, ħwawar u żidha mal-togħma.
- Iddawwar kejkijiet tondi jew tawwalija u fryhom fix-xaħam veġetali sakemm aħmar u lest.
Ċatti minn pastard
Jekk diġà taf kif tagħmel il-ktieli mill-kaboċċa bajda, imma qatt ma ppruvajt prodotti moqlija minn brokkli jew fjorituri tal-kulur tal-pastard, din ir-riċetta tgħinek biex tespandi l-esperjenza kulinari tiegħek u tgħin lill-familja tiegħek mhux biss b'ikel sabiħ iżda wkoll estremament utli . Anki dawk li qabel ma użawx fjorituri ta 'valur fi kwalunkwe forma, f'tali prestazzjoni, lanqas biss se jispellaw dak li ngħataw, u baqgħu kompletament eżatiku dwar l-ikla.
Ċatti minn brokkli u pastard
Biex tagħmel il-ktieli mill-kaboċċi, li r-riċetta l-aktar delikata tinvolvi l-użu ta 'fjorituri sempliċi li huma kkumbinati mal-brokkli, il-ħxejjex għandhom jinħallu f'ilma mielaħ għal ħames sa seba' minuti, ħallihom jitmexxew sewwa u biss wara li jibdew it-tħin. L-enfasi speċjali hija l-qoxra tal-lumi, miżjuda mal-bażi tal-prodotti flimkien mal-ħwawar bażiċi, ħxejjex aromatiċi u melħ.
Ingredjenti:
- pastard u brokkoli - 500 g;
- Mancha u dqiq - 5 tbsp kull wieħed. mgħaref;
- bajd - 2 biċċiet;
- qoxra tal-lumi - 2 pinch;
- ħwawar, melħ, ħodor, żejt.
Preparazzjoni
- Il-fjorituri tal-fjuri veġetali huma mgħollija għal seba 'minuti, wara li huma mkessħa u mqattgħin f'materjal li jnixxef il-laħam jew mhux bil-mod fin ħafna f'likatur.
- Ħallat il-massa bid-dqiq, mango u isfra, żid melħ għaliha, staġun bi ħwawar, ħxejjex aromatiċi, zest u ħawwad.
- Fl-istadju finali, il-proteini huma kkonvertiti fowm dens u jinterferixxu magħha fil-bażi tal-ħjatat.
- Iddawwar kejkijiet tondi jew oblong u kannellahom fuq xaħam veġetali.
Kaboċċi tal-kaboċċi
Għal dawk li għadhom iqisu l-prodotti tal-laħam barra mill-kompetizzjoni, jagħmel sens li l-kaboċċi dgħif jinqatlu mill-kaboċċi, u r-riċetta l-aktar Delicious tista 'tinstab fost l-għażliet elenkati hawn taħt. Wara li ppruvajt prodotti tal-ħxejjex aromatikament delikati u fragranti, x'aktarx li tbiddel l-attitudni preġudikata tiegħek għal platti bħal dawn u, forsi, dawn se jidhru fuq il-mejda tiegħek aktar spiss. Peress li mhux biss huwa fit-togħma, iżda xorta huwa utli u b'kaloriji baxxi.
Ċatti minn xalpa
Koperti tal-kaboċċi tal-kaboċċi, li r-riċetta tagħhom hija deskritta hawn taħt, se jitħejjew minn xoklar. L-aċidità tal-prodott f'dan il-każ hija mdawra bil-patata, li se tkun supplimentata b'bażi ta 'kaboċċa. Huwa wkoll komponent li jorbot fil-laħam ikkapuljat, li jsir aktar dens u jżomm l-għamla perfettament meta jbiddel il-prodotti tal-qali. L-imsajjar magħmul b'dan il-mod għandu suċċess fil-ħanfusa, appetizing u fit-togħma.
Ingredjenti:
- sauerkraut - 550 g;
- patata - 700 g;
- Ħodor ta 'xibt tal-larinġ - 1 mazz;
- basal - 150 g;
- Crackers għal breading - 200 g;
- tħawwir, melħ, kosbor, ananas, butir.
Preparazzjoni
- Il-patata hija mgħollija b'mod uniformi, imnaddaf, imfarrak f'taħlita, maħlula bil-presepju jew maħkuk permezz ta 'grinder tal-laħam.
- Fi kwalunkwe mod aċċessibbli u konvenjenti, itħan il-ħaxix tax-xrar, u ħallih f'xaħam veġetali bil-basla mqatta.
- Għaqqad iż-żewġ komponenti fi skutella, żid l-ananas u l-ħwawar, għaqqad u dekorazzjoni ta 'kejkijiet tondi.
- Kaboċċa tal-ħobż imqaxxar bil-ħobż u patties tal-patata fuq xaħam veġetali miż-żewġ naħat.
Ġwież għażżienin bil-kaboċċi
Ċaflis tal-post mill-karrotti u l-kaboċċi, li r-riċetta tagħhom ma fihax bajd, hija kkunsidrata għażżien minħabba l-ħolqien sempliċi ta 'mili u dekorazzjoni. Il-ħxejjex għandhom sempliċiment jinħallu fil-kontenitur tal-blender u jitħalltu mad-dqiq u l-ħwawar. Fry qżieqeż bħal dawn fil-mod ta 'pancakes, billi tinfirex il-mince tal-ħxejjex fi skewer imnixxef b'kuċċarina. Barra minn hekk, tista 'tagħmel varjazzjoni fid-dieta tal-prodotti billi tħejjihom f'forom tal-forn.
Ingredjenti:
- kapustina - 1000 g;
- tuffieħ - 300 g;
- dqiq - 150 g;
- karrotti u basal - 100 g;
- Crackers għal breading - 200 g;
- snien tat-tewm - 3 biċċiet;
- tħawwir, melħ, tursin, żejt.
Preparazzjoni
- Kapustin huwa mitħun ġo blender flimkien ma 'karrotti u basal, u mbagħad ħalli fil-qali sakemm ma jkunx artab.
- Żid tuffieħ imfarrak, tewm u ħwawar biex togħma, ferra 'fid-dqiq u ħallat.
- Bil-kuċċarina mxarrba, ħu ftit massa veġetali u xerredha fix-xaħam veġetali msaħħan.
- Fry il-prodotti minn żewġ naħat għall-kulur.
- Għat-trattament bis-sħana fil-forn, il-massa veġetali hija ppakkjata fuq forom imsaħħnin, mgħottija b'qatgħa ta 'fojl u mibgħuta f'apparat imsaħħan sa 185 gradi għal tletin sa erbgħin.
Ċatti minn kaboċċi b'manga
Ir-riċetta korretta għall-kutalli mill-kaboċċa b'manga tippermetti li tikseb prodotti mmerraq, delikat u aqwa. Is-smid u d-dqiq f'dan il-każ jaġixxu bħala komponenti li jorbtu, li ma jippermettux li l-blanks jinqerdu f'qalq. Miżjud ma 'karrotti moqlija tal-ħxejjex tal-ħxejjex, il-laned isiru aktar armonjużi u bbilanċjati għat-togħma, u d-dixx se jkun imħejji b'ħxejjex friski u tewm.
Ingredjenti:
- kapustina - 1000 g;
- semolina - 100 g;
- dqiq tal-qamħ - 50 g;
- karrotti u basal - 50 g;
- Crackers għal breading - 200 g;
- snien tat-tewm - biċċa 1;
- Ħwawar, melħ, ananas, kosbor, żejt.
Preparazzjoni
- Kapustin huwa meħlus minn stump, mgħolli, mibrum permezz ta 'grinder tal-laħam u mbuttat ftit mill-umdità żejda.
- Bl-istess mod, iċ-ċana tal-karrotta salvata f'qaleb bil-kubi tal-basal u t-tewm huma mitħunin.
- Għaqqad l-ingredjenti ppreparati fi skutella, żid il-melħ għalihom, issajjarhom b'ħwawar, ferra 'fis-semolina, dqiq u ħawwad.
- Iddawwar kejkijiet tondi jew ovali, ippanejdjar kull wieħed bil-qxur tal-ħobż u kannella fuq il-qali tal-ħxejjex tax-xaħam imsaħħan.