Ħobż mhux tas-soltu u oriġinarjament moħmi fil-fojl fil-forn se jappella lill-dewwieqa u t-togħma eċċellenti tagħhom, u l-koki, grazzi għall-ħeffa tat-tisjir u ingredjenti sempliċi li jistgħu jikkumplimentaw il-ħut aħmar. L-aqwa riċetti interessanti se jgħinu anki kok novizzi.
Kif issajjar troti fil-forn?
Kwalunkwe riċetta tista 'tiġi ttrasformata billi żżid ħwawar interessanti, ħaxix jew immarinat, iżda mhux il-koki kollha kemm huma jafu lit-trota mixwi fil-forn, meta wieħed iqis l-użu ta' partijiet differenti ta 'ħut jew karkassa sħiħa.
- It-trota żgħira kollha (sa 2 kg) hija moħmija fil-fojl fil-forn għal madwar 30-40 minuta, steaks u fletti minn 20 sa 30 minuta.
- Trota - il-ħuta mhix niexfa, għalhekk m'hemmx għalfejn li tkun immarinat fil-zalza tal-butir, tista 'tillimita ruħek għal ħwawar, meraq taċ-ċitru, mustarda.
- Il-platti tat-trota fil-forn huma mmerraq minħabba l-użu ta 'pakkett tal-fojl, iżomm il-meraq u l-immarinat, li jissaturaw il-ħut.
- Biex il-ħut ħareġ bi qoxra ħamra, ħejja t-trota fil-finitura tal-forn billi fetħet il-pakkett mill-fojl u ħmieġha għal 15-il minuta.
Kif taħsad it-trota fil-forn għal kollox?
It-trota moħmija għal kollox fil-forn se tkun verżjoni ta 'win-win tad-dixx ewlieni fuq it-tabella l-kbira. Il-ħut jista 'jiġi supplimentat b'kull tip ta' ħxejjex, iżda l-aħjar mod minimuż ta 'tisjir - bil-lumi fi immarinar pikkanti ta' ħxejjex imnixxfin, meraq taċ-ċitru u ammont żgħir ta 'tewm.
Ingredjenti:
- ħut - 1,5-2 kg;
- lumi - 2 biċċiet;
- Inbid xott abjad - 50 ml;
- żejt taż-żebbuġa - 50 ml;
- tewm - 1 snien;
- Mostarda Franċiża - 1 Tsp;
- romer imnixxef, ħabaq u sagħtar - 1 tbsp. l;
- melħ.
Preparazzjoni
- Aħsel il-ħut, qatgħat niexfa u ta 'fuq 3-4, grass bil-melħ.
- Mill-inbid, il-butir, it-tewm mqatta 'u l-mustarda, agħmel iz-zalza, tkopri l-karkassa kollha, ħalli għal 20 minuta.
- Poġġi l-ħut fil-fojl, sprinkle bil-ħxejjex aromatiċi, tqiegħed flieli tal-lumi fuq il-wiċċ, fl-addome u ħdejn il-ħut.
- Ferra l-fdalijiet tal-immarinar, siġill l-envelop, aqbad it-trota fil-fojl fil-forn għal 20 minuta.
- Żid il-pakkett, bake għal 15-il minuta.
Trota Rainbow fil-forn
Trota tal-qawsalla moħmija fil-forn fuq din ir-riċetta hija tassew fit-togħma u delikata, it-togħma naturali tagħha mhix interrotta mill-ħwawar - trattament ideali għall-connoisseurs tal-platti tal-ħut. Biex tħejji karkassa żgħira mhux se tieħu aktar minn 30 minuta, tista 'tlesti l-ħami taħt il-grill, waqt li titfa' ġabra ta 'fojl.
Ingredjenti:
- trota qawsalla - 800 g;
- melħ, bżar iswed;
- romarin - fergħa waħda;
- lumi - ½ pcs.
Preparazzjoni
- Aħsel il-ħut, tnaddaf mill-ġewwieni, nixxifhom.
- Melħ, staġun bil-bżar, ħalli għal 15-il minuta.
- Poġġi fil-fojl, poġġi 2-3 flieli tal-lumi fl-addome, poġġi xikel ta 'klin fil-pakkett.
- Imsaħ għal 20 minuta, żid il-pakk, aqbad it-trota fil-fojl taħt il-grill fil-forn għal 10 minuti oħra.
Trota bil-patata fil-forn
Trota moħmija fil-forn bil-patata hija mod tajjeb kif titma 'kumpanija kbira b'qalb mimlija u nutrittiva. Jekk il-patata tintuża żgħira, mhuwiex meħtieġ li titqaxxar, il-ħwawar jistgħu jkunu limitati għal par ta 'friegħi tar-rosmarin u mustarda Franċiża. Id-dixx jinħema għal 30 minuta, minn dawn l-ingredjenti se jkun 6 porzjonijiet.
Ingredjenti:
- troti - 800-900 g;
- patata - 1,5 kg;
- romarin - 2-3 fergħat;
- lumi - ½ biċċa;
- melħ u bżar;
- żejt veġetali - 50 ml;
- Mostarda Franċiża - 2 tbsp. l.
Preparazzjoni
- Il-ħut għandu jingħorok bil-melħ u l-bżar.
- Mill-butir u l-mustarda jagħmlu zalza, nofsha biex tkopri l-karkassa.
- Aqta 'l-patata f'ċirku, żid melħ, kombinata mat-tieni nofs taż-zalza.
- Poġġi f'forma, fojl, patata, ħut, tarmi tewm tar-rosmarin u tirranġa l-qoxra tal-lumi.
- Għatti bi fojl, bake għal 25 minuta.
- Neħħi l-fojl, ħalliha għal 15-il minuta.
Steaks ta 'troti fil-forn - riċetti
Il -forn tat-trota fil-forn jista 'jiġi servut f'porzjonijiet f'envelops tal-fojl, u jagħti lil kull guest trattament separat. Ħallat il-ħut ma 'kull xorta ta' ħxejjex għat-togħma, immarinat fil-basal tal-ħall u ħxejjex imnixxfin. Iservu hotter b'togħma ta 'ċereali, ħxejjex moħmija. Il-ħut Delicious jibqa 'u fil-forma mkessħa l-għada.
Ingredjenti:
- Salamli tat-trota - 4 pcs .;
- Basal immarinat - 2 pcs.;
- lumi - 1 biċċa;
- taħlita ta 'ħaxix imnixxef - 1 tbsp. l;
- melħ.
Preparazzjoni
- Steaks immellħin, imħawwar bil-ħwawar.
- Poġġi f'kull pakkett ta 'fojl 3 flieli ta' ċrieki tal-lumi, tal-ħut u tal-basal.
- Issiġilla l-qatet, aqbad it-trota fil-fojl fil-forn għal 20 minuta.
- Espandi l-pakketti, aqliq għal 10 minuti oħra.
Trota fiz-zalza kremuża fil-forn
Trota fil-krema moħmija fil-forn fil-fojl tirriżulta li hija straordinarjament offerta b'togħma pjaċevoli u appetizing ħafna. Iċ-zalza timla l-ħut u tpoġġi l-aftertaste bil-krema, f'din ir-riċetta tista 'tillimita l-preżenza ta' ħwawar b'żewġ friegħi ta 'sagħtar u lumi. Imsaħ b'dan il-mod, tista 'u steaks, u fletti biċċa sħiħa, u porzjonijiet ta' ħut.
Ingredjenti:
- troti - 700 g;
- krema - 200 ml;
- mustarda - 1 tbsp. l;
- tewm - 2 snien;
- sagħtar - 3 friegħi;
- lumi - ½ pcs.
Preparazzjoni
- Ħallat il-krema, il-mustarda, it-tewm u l-melħ.
- Poġġi l-ħut fil-zalza, ħalli għal 20 minuta.
- Poġġi l-ħut fil-fojl, f'forma ta 'basktijiet.
- Fuq is-sagħtar u l-lumi, ferra zalza, tissiġilla l-envelop.
- Imsaħ it-trota fil-fojl fil-forn għal 30 minuta.
- Żid l-envelop, kannella għal 10 minuti.
Trota moħmija fil-forn b'ħxejjex
Skond din ir-riċetta, int tista 'togħrok u karkassa, u steaks, u flettijiet tat-trota fil-forn . It-tiekol supplimentat bil-ħxejjex, jekk jogħġbok, il-mistednin kollha għandhom dehra mlewna u togħma eċċellenti Il-garnish jista 'jinbidel fid-diskrezzjoni tiegħu stess, iżda huwa mixtieq li l-ħxejjex kienu ta' kuluri differenti, għalhekk id-dixx se jkun festiv.
Ingredjenti:
- troti - 1 kg;
- karrotti - biċċa 1;
- basla vjola - 1 pc;
- bżar ħelu - biċċa 1;
- fażola tal-asparagu - 100 g;
- piżelli u qamħ - 100 g;
- numru żgħir ta 'għelejjel;
- lumi - ½ biċċa;
- melħ, bżar, ħabaq niexef;
- żejt veġetali - 1 tbsp. l.
Preparazzjoni
- Il-ħut għandu jingħorok bil-melħ, tħawwir, jagħmel inċiżjonijiet, daħħal porzjon ta 'lumi.
- Fil-qatgħa tal-fojl, poġġi l-ħut, iddeskrivi l-ħaxix kollu maqtugħ fi strixxi.
- Żid kappar u legumi bil-qamħ.
- Sprinkle bil-meraq tal-lumi u l-butir, tissiġilla l-pakkett.
- Imsaħ għal 35-40 minuta f'220.
Trota taħt kisja tal-pil fil-forn
Ħobż sempliċement moħmi fil-forn ma 'ġobon fil-fojl, f'din ir-riċetta, l-envelop ma jkunx issiġillat. Bejn il-porzjon tal-ħut u l-ġobon hemm mugs tat-tadam u tal-basal imnaddfin, huma responsabbli għall-frott tad-dixx. Ħallat it-trota fil-mayonnaise bil-mustarda u ammont żgħir ta 'ħwawar madwar 10 minuti.
Ingredjenti:
- troti - 600-800 g;
- basal immarinat - 2 pcs .;
- tadam - 2 biċċa;
- ġobon - 200 g;
- mayonnaise - 3 tbsp. l;
- mustarda - 1 tbsp. l;
- melħ, taħlita ta 'bżar;
- taħlita ta 'ħwawar Taljani - 1 tbsp. l.
Preparazzjoni
- Ħallat il-mayonnaise bil-mustarda, ħxejjex imnixxfa.
- Żid il-melħ mal-ħut. Staġun bil-bżar u ferraħ fil-zalza.
- Mill-qatgħa tal-fojl biex tifforma basket, ippreżenta l-ħut, ferra l-bqija taż-zalza.
- Ifrex il-basal, mugs tat-tadam, imbexxex bil-ġobon.
- Imsaħ għal 30 minuta f'temperatura ta '220 grad.
Trota bil-faqqiegħ fil-forn
Sostituzzjoni tal-kompożizzjoni tal-ħxejjex bil-faqqiegħ, tista 'tibni troti mitfugħa biċ-champignons fil-forn. Id-dixx se joħroġ delikatament appetizing, fragranti, jikkomplementah bi flieli tal-ġir, ħxejjex aromatiċi, u jservi biss hekk, għax it-trattament imur ħafna awtosuffiċjenti. Il-pakkett ma jistax jiġi ssiġillat, u għalhekk il-ħut se jkun iqarmeċ.
Ingredjenti:
- troti - 1 biċċa;
- ġir - ½ biċċa;
- champignons - 400 g;
- melħ, bżar, taħlita ta 'ħwawar imnixxfin;
- mayonnaise - 2 tbsp. l;
- qxur ta 'CHILI - 1 Tsp.
Preparazzjoni
- Trota maqtugħa 3 darbiet fuq il-wiċċ, melħ, bżar, staġun bi ħwawar.
- Faqqiegħ maħsul, maqtugħ kbir, żid majoneż, qxur tal-bżar aħmar, melħ, ftit ħxejjex aromatiċi. Ħawwad, ħalli għal 10 minuti.
- Fil-fojl agħti l-ħut, imla l-addome b'mili tal-faqqiegħ, daħħal il-flieli tal-ġir fin-notches.
- Imsaħ għal 30 minuta f'190.
Trota bil-larinġ fil-forn
L-immarinar aromatic, appetizing u bright mhux tas-soltu għat-trota fil-forn se jagħmel id-dixx mhux simili għal kwalunkwe ieħor. Zalza taċ-ċitru pikkanti, pikkanti, xarrab il-ħut, irattab il-fibri u tagħmel minn ikla sempliċi dixx ta 'restorant. Jekk ma kienx hemm jalapeno disponibbli, ibdel b'qxilli tal-bżar aħmar.
Ingredjenti:
- Filetti tat-trota - 500 g;
- oranġjo - biċċa 1;
- oranġjo frisk - 100 ml;
- jalapeno - 2 biċċiet;
- żejt taż-żebbuġa - 3 tbsp. l;
- melħ.
Preparazzjoni
- Ħallat meraq tal-larinġ bil-polpa, jalapenos mqatta ', butir.
- Żid il-ħut immellaħ, ferraħ fil-zalza, ħalli għal 10 minuti.
- Poġġi fil-fojl, ferra l-zalza, poġġi ftit flieli ta 'larinġ, tissiġilla l-pakkett.
- Imsaħ għal 20 minuta f'220.