Halva hija l-ħlewwa tal-Lvant magħrufa għal kulħadd mit-tfulija. Jinsab konformi ma 'tradizzjonijiet popolari bħal kozinaki, rahat-lukum u turf. Nissuġġerixxu illum biex tipprepara halva tal-karawett perfetta ħafna, li jirriżulta mhux biss fit-togħma, iżda wkoll utli, peress li fih xi vitamini. Il-karawett, inkluż fil-kompożizzjoni tiegħu, inaqqas l-ammont ta 'kolesterol u jtejjeb ix-xogħol tal-moħħ. Tneħħi d-dipressjoni, tfieq il-ġisem, u ttejjeb ukoll ix-xogħol tas-sistema nervuża. Madankollu, dejjem ftakar li l-halva tal-karawett hija pjuttost kalorika, għalhekk għandu jittiekel bir-reqqa, tkun taf il-miżura!
Ir-riċetta għall-halva tal-karawett
Ingredjenti:
- karawett - 165 g;
- ilma 100 ml;
- żejt veġetali - 50 ml;
- dqiq - 70 g;
- zokkor - 70 g;
- zokkor tal-vanilla - 10 g.
Preparazzjoni
Il-karawett jitferra 'ħafif f'pan u nadif mill-qoxra. Aħna wkoll pour-dqiq separatament, waqt li tħawwad, għal kulur sofor. Imbagħad iċċajpar il-ġewż bil-blender, żid id-dqiq u ttieħdet mill-ġdid. Bħala riżultat, għandna niksbu massa omoġenja ta 'kulur krema ħafifa b'riħa rikka. Sussegwentement, agħmel flimkien iz-zokkor biz-zokkor tal-vanilla, ferra 'fl-ilma, ħallat, tpoġġi fuqu u togħlija. Għalli l-ġulepp għal madwar 5 minuti, billi żżid bir-reqqa ż-żejt veġetali. Wara dan, ferra l-ġulepp ħelu fit-taħlita tal-karawett u ħallat sewwa sakemm tkun ħoxna. Issa poġġi l-massa fil-moffa, kumpattha u ħalli l-halva sakemm tinħall kompletament. Wara madwar 30 minuta, il-ħlewwa tal-Lvant lest tista 'tiġi notifikata għat-tè sħun!
Butir tal-karawett magħmul fid-dar
Ingredjenti:
- karawett - 200 g;
- ġewż - 30 g;
- zokkor granulat - 100 g;
- vanillina - 1 qartas;
- żejt veġetali - 30 ml;
- dqiq tal-qamħ - 30 g;
- ilma 80 ml;
- dqiq tal-karawett - 20 g;
- weraq tal-mint - għal dekorazzjoni.
Preparazzjoni
Nixxef il-ġewż fil-qali tal-qali. Ukoll f'panza niexfa, aħna nsaħħnu kemm il-varjetajiet tal-krema u kemm il-krema.