Ħafna rappreżentanti tal-ħelu ġust tas-sess "Raffaello" huma assoċjati ma 'rumanz u b'togħma raffinata ġentili. Din id-deżerta Delicious ma tistax tinxtara biss, iżda wkoll ippreparata b'mod indipendenti fid-dar. Huma jistgħu sorpriża mistednin jew jippreżentawha bħala rigal.
Kif tagħmel Raffaello?
Sabiex tħejji "Rafaello" fid-dar, tista 'tuża ingredjenti differenti. Applika u bsaten tal-qamħ, u ċikkulata, u banana. Imma r-riċetta tradizzjonali tinvolvi l-użu ta 'ħalib ikkondensat, butir, ċana tal-ġewż u ġellewż jew lewż. Biex tikseb ħelu Delicious, segwi din is-sekwenza:
- Ipprepara l- mili tal-krema minn ħalib ikkondensat u butir . Biex tħabbathom aħjar, ħu mixer. Iż-żejt għandu jittaffa qabel. Żid il-vanillina u xi ċipep tal-ġewż.
- Il-krema titkessaħ għal 2 sigħat sabiex tiffriża.
- Dar tal-ħelu iffurmat malajr "Rafaello", sabiex ma jdubux. Nutlet iddedikata.
- Il-blalen huma rrumblati fiċ-ċana ta 'l-indi.
Raffaello minn ġobon cottage
Mod komuni ħafna biex tħejji "Raffaello", li r-riċetta tiegħu tinvolvi ż-żieda ta 'ġobon cottage. Hija tajba għax tista 'ġġib mhux biss divertiment, iżda wkoll ċertu benefiċċju, minħabba l-fatt li dan il-prodott utli li fih il-kalċju huwa meħud bħala bażi. Il-mili jsir oerhört delikat biż-żieda ta 'ħalib ikkondensat.
Ingredjenti:
- cottage cheese - 200 g;
- ħalib ikkondensat - 1 tbsp. l;
- zokkor trab - 1 tbsp. l;
- tqaxxir tal-ġewż tal-ġewż - 1 tbsp. l;
- ġewż.
Preparazzjoni
- Ħallat bir-reqqa ġobon cottage, trab, ħalib ikkondensat, xi tqaxxir ftit.
- Agħmel blalen bil-ġewż fiċ-ċentru. Erġa 'miċ-ċipep.
- Ħalli l- ċikkulati Raffaello homemade biex jiksħu għal siegħa.
"Raffaello" minn bsaten tal-qamħirrum fid-dar
Mod ta 'tisjir interessanti u mhux tas-soltu huwa li Raffaello mill-bsaten tal-qamħ. Huwa rakkomandat li tagħżel dawk il-prodotti li għandhom togħma ħelwa pronunzjata u saff sinifikanti ta 'trab. Iż-żieda tagħhom mal-kompożizzjoni tal-krema tal-mili jagħtu l-ħlewwa togħma estremament pikkanti.
Ingredjenti:
- Ħalib ikkondensat - 400 g;
- stikek tal-qamħ - 130 g;
- ġewż - 120 g;
- Ċipep tal-Indi - 50 g.
Preparazzjoni
- Għaffeġ il-bastun fi frak żgħir. Ħallathom ma 'ħalib ikkondensat. Ħalliha tibred fil-kesħa għal sagħtejn.
- Agħmel ħelu Raffaello, tgeżwir madwar il-mili madwar il-ġewż. Fuq id-dekorazzjoni ma 'ċana.
Ħelu taċ-ċikkulata "Rafaello"
Il-krema Raffaello b'ċikkulata bajda għandha togħma exquisite u memorabbli. Din il-verżjoni tat-tisjir hija aktar diffiċli meta mqabbla mal-bqija, iżda l-kandju li jirriżulta għandu jekk jogħġbok l-ħlewwa kollha. Id-deżerta kienet bħall-oriġinal kemm ġewwa kif ukoll barra, tintuża ċikkulata bajda.
Ingredjenti:
- Ċikkulata bajda - 1 maduma;
- krema 30% xaħam - 60 ml;
- butir - 25 g;
- tqaxxir tal-ġewż tal-ġewż - 80 g;
- ġewż.
Preparazzjoni
- Ċikkulata ferra l-krema u dewweb fuq il-fuklar sakemm tinħall.
- Kessaħ għal temperatura tal-kamra. Żid żejt u ftit tqaxxir.
- Kessaħ, ma tħalli l-iffriżar tal-massa. Imbagħad taħbit ma 'mixer.
- Forma tal-ħelu, irrombla f'ċipps.
Raffaello bil-ħalib ikkondensat - riċetta
Il-verżjoni klassika hija ħelu magħmul mid-dar "Raffaello" bil-ħalib ikkondensat. It-togħma ta 'dawn il-ħelu hija familjari għal kulħadd u hija simili għal dawk il-ħlewwiet li jinbiegħu fil-maħżen. L-użu ta 'prodotti tad-dar jgħin biex itejjeb il-kwalità tagħhom. Biex tagħti d-deżerta togħma mhux tas-soltu hija possibbli, billi tuża cognac. Din l-għażla se tkun speċjalment gustada minn fannijiet ta 'ħelu li fihom togħma alkoħolika.
Ingredjenti:
- Ħalib ikkondensat - 1 vażett;
- butir - 200 g;
- vanillina - 10 g;
- tqaxxir tal-ġewż tal-ġewż - 230 g;
- ġewż - 150 g.
Preparazzjoni
- Naqqas il-butir bil-ħalib ikkondensat, żid il-vanillina, ftit leħja. Poġġi fil-kesħa għal sagħtejn.
- Ifforma l-ħelu Raffaello bl-iskorfina ġol-ġewż, imsaħhom fi skedi.
Raffaello fil-forn
Mod aktar ikkumplikat ta 'tisjir huwa r-riċetta għal "Rafaello" fid-dar fil-forn. Huwa l-aktar simili għad-deżerta oriġinali. L-għaġina hija moħmija, li minnha ssir il-frak, hija mħallta mal-mili. Fuq il-quċċata, il-blalen li jirriżultaw jaqgħu fil-ċana ta 'l-indi. Għaġina delikata delikata tagħti d-dixx togħma indescribable.
Ingredjenti:
- butir - 125 g (għall-għaġina) + 150 g għall-krema;
- bajd - 2 biċċiet;
- ilma - 0.5 tazza;
- dqiq - 2 tazzi;
- Ħalib ikkondensat - 0.5 vażetti;
- ġewż;
- ċana għat-tisjir - 80 g.
Preparazzjoni
- Aqbad il-butir u l-bajd b'taħlita.
- Ferra 'l-ilma fil-massa, introduċi gradwalment id-dqiq. Poġġi fil-kesħa għal siegħa.
- Twist tal-għaġina permezz ta 'grinder tal-laħam. Ifrex f'saff irqiq fuq folja tal-ħami, fejn il-perkut jinfirex. Imsaħ fil-forn sakemm imsajjar.
- Agħmel krema billi tħabbat il-butir bil-ħalib ikkondensat.
- Aqta 'l-għaġina ġo frawla u ħallatha mal-krema.
- Forma tal-blalen, irrombla fil-ċana.
Raffaello bil-ġewż
Hemm diversi modi biex il-ħelu Raffaello jsir fid-dar. Per eżempju, m'għandekx għalfejn tpoġġi lewż jew ġellewż ġewwa, tista 'tissostitwixxihom bil-ġewż. Din hija għażla għal deżerta aktar ekonomika, l-ġewż jista 'jinstab f'ħafna nisa tad-dar. Karatteristika speċjali ta 'din ir-riċetta hija li l-ġewż jintuża fil-forma ta' l-art, u l-blalen huma moħmija fil-forn.
Ingredjenti:
- dqiq tal-qamħ - ħġieġ 1;
- ġewż - 1.5 tazzi;
- zokkor - 3 tbsp. l;
- estratt tal-vanilla - 1 Tsp;
- butir - 100 g;
- zokkor mitħun - ħġieġ 1.
Preparazzjoni
- Ħallat dqiq, ġewż mitħun, zokkor. Żid l-estratt tal-vanilla.
- Aqta 'ż-żejt f'biċċiet u poġġi f'massa.
- Agħmel il-blalen. Poġġihom fuq trej tal-ħami u bake għal 35 minuta.
- Kessaħ id-dar "Raffaello" u poġġi fit-trab.
Banana Raffaello
Ħelu Delicious ikun it-trattament favorit tiegħek mhux biss għall-adulti, iżda wkoll għat-tfal. Tista 'tħejji "Rafaello" bl-idejn tiegħek stess, u żżid banana mal-kompożizzjoni tagħhom. Deżerta bħal din se tikseb togħma ta 'pikkanti terribbli u tappella lill-iżgħar membri tal-familja. Jekk mixtieq, ċana ta 'l-indi, li fiha l-blalen huma rrumblati, jistgħu jiġu mibdula b'zokkor fi trab.
Ingredjenti:
- Banana - 2 biċċiet;
- ġewż - 200 g;
- lewż - 200 g;
- tqaxxir tal-ġewż tal-ġewż - 50 g.
Preparazzjoni
- Ġewż ħawwad il-blender.
- Aqta 'banana fi patata mqaxxra. Ħallathom ma 'ġewż.
- Blalen tal-blalen, roll in chips.
- Poġġi ħelu simili għal "Rafaello" fil-kesħa għal siegħa.