Jekk ma jkollokx ħin biex toqgħod fuq il-fukla għal żmien twil, nirrakkomandaw li insajjru l-ħut immedjatament ma ' garnish tal - patata . Il-patata tista 'tkun mgħollija bil-quddiem, imbagħad ħami fil-forn se jkollha bżonn biss 20 minuta. Id-dixx juri ħafna fit-togħma u offerta. Ipprova tħejjiha skont ir-riċetti deskritti hawn taħt u kun żgur il-verità tal-kliem tiegħi!
Riċetta għall-ħut moħmi bil-patata
Ingredjenti:
- patata - 3 biċċa;
- Dorada - pc 1;
- ħwawar, klin
- żejt veġetali;
- meraq tal-lumi - to taste.
Preparazzjoni
Għalhekk, il-patata titnaddaf, tinħasel, titnixxef b'xugaman u tinqata 'f'biċċiet żgħar. Poġġihom f'panza, melħ, bżar, żid ftit żejt veġetali u ħawwad sewwa. Aħna jipproċessaw il-ħut, neħħi l-garġi, qatgħu l-ġewwieni b'imqass u laħlaħ. Imbagħad ħawwadha fuq in-naħat kollha b'ħwawar, imxerrda bir-rosmarin bir-rieda u imxerrda b'meraq tal-lumi frisk. Nimxu l-ħut imnaddfin tagħna fi platti reżistenti għas-sħana, minn fuq aħna nxterdu l-patata u niżżel id-dixx fil-forn għal 20 minuta f'200 grad. 5 minuti qabel it-tmiem tat-tisjir, dawwar il-mod grill biex tifforma qoxra appetizing. Wara dan, iċċaqlaq bir-reqqa l-ħut u l-patata għal dixx kbir u iservu mat-tabella.
Ħut aħmar moħmi bil-patata
Ingredjenti:
- Salamun tas-salamun - 6 biċċa;
- ħwawar, tħawwir għall-patata;
- patata - 6 biċċa;
- lumi - 1 biċċa;
- tursin u xibt.
Preparazzjoni
Se niddiskutu mod ieħor kif issajjar il-ħut fil-forn bil-patata. Ipprepara u tnaqqas il-karta tal-fojl. Il-patata titnaddaf, tinħasel, tinqata 'f'saffi irqaq 1 ċm ħoxnin, imqiegħda f'saff wieħed fuq fojl u mxerrda bit-tħawwir u l-ħwawar. Fuq is-steak tas-salamun imdewweb fuq xulxin, staġunha bil-melħ, imbexxex bil-meraq tal-lumi u xerred ftit zkuk u xibt.
Issa aqla sew it-truf tal-fojl, agħmel ftit toqob żgħar fuq il-wiċċ biex tħalli l-istim. Irrepeti l-proċedura kollha mal-biċċiet l-oħra kollha tal-ħut u ħalli l-preformi f'forn imsaħħan minn qabel għal 20-25 minuti. Imbagħad poġġi kull biċċa fojl fuq pjanċa u sservi fuq il-mejda.
Ħut moħmi fil-fojl bil-patata
Ingredjenti:
- flett tal-ħut - 800 g;
- karrotti - 2 biċċiet;
- bozza - 2 biċċiet;
- patata - 1 kg;
- ħodor - bir-rieda;
- ħwawar;
- żejt veġetali.
Preparazzjoni
Fuq il-folja tal-ħami qiegħed folja tal-fojl maqtugħa b'ħażna fuq il-but. Imbagħad aħna nixxfuha ma 'żejt veġetali tajjeb u poġġih imwarrba. Imsiemer tal-patata imqaxxar, melħ u mqiegħed fuq fojl. Aħna nqattgħu l-basal mhux wisq fin, sprinkle patata. Il-karrotti imqaxxra jtellgħu fuq grater u jkopru saff uniform ta 'basal. Qatgħa tal-ħut maħsula, maqtugħa f'porzjonijiet, podsalivaem, bżar u mqiegħda fuq il-ħxejjex. Kollha b'attenzjoni ppakkjati fil-fojl u ibgħat il-formola għal forn imsaħħan minn qabel għal 30-40 minuta. Ittrasferixxi d-dixx ippreparat bir-reqqa għal pjanċa u ħarraq il-ħxejjex friski.
Flett tal-ħut moħmi bil-patata
Ingredjenti:
- Filetti tal-ħut - 500 g;
- bozza - biċċa 1;
- patata - 4 pcs;
- ġobon - 100 g;
- mayonnaise - 100 ml.
Preparazzjoni
Il-ħxejjex jitnaddfu, jinħaslu, jinqatgħu l-patata f'ċirku, u l-basal jitqaxxar bl-anelli. Il-ġobon jintrabat fuq pjanċa żgħira. Fuq folja tal-ħami, imkessaħ bil-butir, żid ċrieki tal-basal, imbagħad ikopri kollox b'saff ta 'patata, żid melħ, bżar u mqiegħed fuq biċċiet ta' ħut, tħawwdu b'ħwawar. Il-flett tal-ħut jittaqqab ħafif bil-mayonnaise, ferra ftit ilma fit-trej tal-ħami u sprinkle id-dixx bil-ġobon maħkuk. Issa ikopru l-quċċata bil-fojl u bake għal 50 minuta f'forn sħun.