Il-basal aħdar huwa tajjeb u ħżiena

Bil-miġja tad-dawl tax-xemx sħun, l-ewwel aħdar li jidher fuq it-tabella tagħna huwa r-rix tal-basal. Il-basla ħadra għandha togħma pikkanti qawwija, li tgħin biex ittejjeb u tiddiversifika t-togħma ta 'ħafna platti. Barra minn hekk, il-vleġeġ aħdar huma sors rikk ta 'vitamini, elementi mikro u makro.

Il-basal aħdar jew, kif jissejjaħ il-kurrat (għalkemm huwa 2 prodotti kompletament differenti), huwa użat ħafna mhux biss fit-tisjir, iżda fil-mediċina folkloristika u l-kosmetoloġija. Biex tikber huwa sempliċi ħafna, pereżempju, tista 'tħawwel bozoz żgħar jew poġġi basal fl-ilma, li fi żmien qasir tagħti r-rix aħdar prekarju.

Benefiċċji u ħsara ta 'basal aħdar

L-ewwel ħaġa li tiġi għall-moħħ ta 'kulħadd dwar il-basal aħdar hija l-kapaċità tiegħu li jipproteġi l-ġisem minn viruses u infezzjonijiet. Forsi din hija dovuta għall-preżenza ta 'phytoncides. Għalhekk, ħafna tobba jirrakkomandaw matul il-perjodu ta 'distribuzzjoni attiva ta' mard respiratorju u influwenza akuta biex jikkunsmaw insalata b'kulur aħdar jew rix separat biss. Huma fihom ukoll klorofilla, li hija importanti għall-proċess ta 'ematopoiesi.

Biex tifhem, il-basla ħadra hija tant utli, ejjew nikkunsidraw liema vitamini fih:

1. Vitamina A. Importanti għal proċessi ta 'tnaqqis ta' ossidazzjoni. Il-vitamina hija meħtieġa għall-metaboliżmu u biex tistimula t-tkabbir ta 'ċelloli ġodda. Huwa wkoll meqjus bħala antiossidant qawwi.
2. Vitamini B. Utli għas-sistema nervuża u għall-attività tal-moħħ. Pereżempju, il-vitamina B1 tinnormalizza l-livell tal- kolesterol u tikkontrolla l-aċidità tal-ġisem. Il-vitamina B5 hija importanti għall-metaboliżmu ta 'xaħmijiet, proteini u karboidrati.
3. Vitamina C. L-aċidu askorbiku jieħu sehem f'numru kbir ta 'proċessi li jseħħu fil-ġisem. Huwa jsaħħaħ is-sistema immuni, jnaddaf il-ġisem, jieħu sehem attiv fil-formazzjoni ta 'collagen, tryptophan u serotonin.
4. Vitamina E. Antiossidant qawwi li jaffettwa b'mod favorevoli l-funzjoni riproduttiva. Vitamina oħra ttejjeb il-kundizzjoni tax-xagħar, tal-ġilda u tad-dwiefer.

Il-benefiċċji ta 'basal aħdar, tursin u xibt ikunu partikolarment rilevanti għal beriberi, għeja fir-rebbiegħa, stress u għeja. Nies bil-problema tas-sistema kardjovaskulari għandhom joqogħdu attenti għal dan il-prodott, billi s-sustanzi li hemm fih itejbu l-ħidma tal-muskolu tal-qalb u jsaħħu l-ħitan tal-bastimenti. Minħabba l-preżenza tal-kalċju, il-basal aħdar itejjeb il-kundizzjoni tas-snien u l-ħanek. Fih ukoll quercetin anti-ossidant bħal dan, li huwa l-prevenzjoni tal-iżvilupp tat-tumur u jikkumbatti l-kanċer. Minħabba li r-rix aħdar inaqqas il-kolesterol, huma prevenzjoni eċċellenti ta 'aterosklerożi.

L-użu ta 'basal aħdar għan-nisa huwa l-preżenza taż-żingu, li hija aktar fiha milli fi tip ieħor ta' ħodor. Jekk l-ammont ta 'dan il-minerali ma jkunx biżżejjed, jista' jkun hemm problemi fis-sistema riproduttiva. Żingu ieħor huwa importanti għall-kondizzjoni normali ta 'dwiefer u xagħar. L-użu ta 'basal aħdar għal telf ta' piż huwa kaloriji żgħar.

Il-valur tal-enerġija tar -rix aħdar huwa biss 19 kcal kull 100 g. Huwa minħabba l-fatt li huma 90% ilma. M'hemmx xaħam fil-basal, għalhekk ma jistax iwassal għal żieda fil-piż u, barra minn hekk, għall-obeżità. Prodott ieħor għandu azzjoni dijuretika faċli li tgħin biex tneħħi l-fluwidu eċċessiv u teħles minn nefħa.

Il-basal aħdar li jagħmel ħsara jista 'jġib lin-nies li jsofru minn fwied, kliewi u jekk hemm infjammazzjonijiet tal-passaġġ gastro-intestinali. Meta tuża l-prodott fi kwantitajiet kbar, tista 'tipprovoka żieda fil-pressjoni tad-demm, li min-naħa tagħha tista' tikkawża problemi fis-sistema kardjovaskulari.