Għaġina tal-Lenten - ħaġa mhux biss oerhört fit-togħma, iżda wkoll utli. Naqblu, dan rarament huwa l-każ mal-ħelu favorit tiegħek. Delicious u ħafif cupcake dgħif skond riċetti tagħna ser energize inti għall-jum kollu. Wara li tkun ippreparatha mill-lejla, tista 'tkun kalm dwar il-futur tal-kolazzjon, u wkoll tkun tista' tippakkja biċċa miegħek biex taħdem jew tistudja.
Il-Kejk taċ-Ċikkulata tal-Lenten
Ingredjenti:
Għall-kejk:
- dqiq - 180 g;
- zokkor - 110 g;
- ċikkulata - 70 g;
- ġewż imfarrak - 50 g;
- soda u trab tal-ħami - 5 g;
- żejt veġetali - 120 ml;
- ilma 190 ml;
- ħall - 10 ml;
- vanillin.
Għall-glaze:
- ċikkulata - 90 g;
- ħalib tal-lewż - 60 ml.
Preparazzjoni
Għal cupcake, l-ewwel ħaġa li għandek tagħmel hi tgħaqqad l-ingredjenti niexfa mil-lista: dqiq, zokkor, ġewż mitħun u taħlita ta 'trab tal-ħami u soda. Fl-ilma neħdu ftit ħall, li huwa utli biex titfi soda eċċessiva, li magħha l-aċidu mit-trab tal-ħami ma jistax ilaħħaq. Żid il-vanillina u ż-żejt mal-ilma, imbagħad ferra 'fil-likwidu għat-taħlita niexfa. Aħna għaqqad għaġina ħoxna, ħallatha maċ-ċikkulata mdewba u tqassamha f'forma. It-tħejjija ta 'kejk dgħif ikollha kważi siegħa f'temperatura ta' 180 ° C. Din id-darba għandna biżżejjed biex issajjar il-ganache, imla ċ-ċikkulata bil-ħalib tal-lewż u ħallat sakemm idub kompletament. Aħna pour ganache fuq il-cupcake mkessaħ u ipprovah.
Muffins tal-ħalib f'forom tas-silikon
Ingredjenti:
- dqiq tal-qamħ - 240 g;
- granza - 60 g;
- soda - 7 g;
- trab tal-ħami - 7 g;
- ħalib tal-coconut jew ilma - 210 ml;
- żejt veġetali - 120 ml;
- għasel;
- vanillina;
- biċċiet tal-frawli.
Preparazzjoni
Wara li tagħli d-dqiq tal-qamħ bis-soda u bit-trab tal-ħami, żid miegħu n-nuħħala u l-melħ tal-melħ tal-baħar. Ħallat separatament ħalib tal-coconut jew ilma bil-vanillina u l-butir, u wara minn żewġ taħlitin nagħmlu għaġina omoġenja, mingħajr ma ninsew li jferra 'nofs tazza ta' butir u jikkumplimentaw il-cupcakes futuri bl-għasel u l-frawli. Irfinaw il-muffins fuq iċ-ċelloli żejtnija tal-imwarrbin tal-kejkijiet u poġġihom fil-forn, li t-temperatura tagħhom tinġieb għal 210 ° C. 15-il minuta f'din it-temperatura se jkunu biżżejjed. Jekk tiddeċiedi li tiekol muffins dgħif f'diversi stadji, imbagħad waqqaf il-modalità "Bake" għal 50 minuta.
Lenten cake cake bil-pasti
Ingredjenti:
- karrotti - 280 g;
- għasel - 40 ml;
- ilma 210 ml;
- żejt - 80 ml;
- vanillina;
- ħall - 5 ml;
- kannella mnixxfa u ġinġer - 2 grammi kull wieħed;
- meraq tal-lumi - 10 ml;
- granza - 20 g;
- dqiq - 240 g;
- żbib u ġewż.
Preparazzjoni
Fi skutella waħda, għaqqad il-karrotti maħkuk bin-nuħħala, l-għasel, l-ilma, il-vanilla u l-butir, u ħallat id-dqiq separatament bi trab tal-ħami, kannella mitħun u ġinġer, u wkoll b'soda. Żid il-likwidu għat-taħlita niexfa ta 'ingredjenti u ħallat għaġina ħoxna u fragranti. Għat-togħma, aħna nkomplu bi żbib u lewż imxarrab minn qabel. L-għaġina tinfirex f'banja rettangolari ta '20 ċm, miksija minn qabel b'perjenta ta' żejt, u mqiegħda f'forn b'temperatura ta '180 grad. Il-ħin tal-ħami jista 'jvarja, iżda r-rieda għandha tiġi ċċekkjata wara 40 minuta.
Banana dgħif cupcake
Ingredjenti:
- dati mnixxfa - 90 g;
- Banana (daqs medju) - 3 biċċiet;
- sojja tal-ħalib jew lewż - 60 ml;
- lewż mitħun - 100 g;
- qxur tal-ħafur - 80 g;
- trab tal-ħami - 8 g;
- kardamomu mitħun, kannella, noċemuskata - bil-ponta.
Preparazzjoni
Imla d-dati bl-ilma u ħalli għal 10 minuti. Ahna nghaffu l-qxur tal-ħafur bi taħlita fi dqiq u għaqqadha ma 'dqiq tal-lewn, kif ukoll trab tal-ħami u ħwawar. Neħħi d-dati mxarrba mill-ġebla u aħna togħrok il-banana u l-ħalib. Aħna ngħaqqdu t-taħlita tal-banana bl-ingredjenti xotti, u ferra l-għaġina li tirriżulta fil-forma mħejjija. Aħna insajjru kollha 40-45 minuta fl-attendenti 180 ° C.